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好初在我口袋名單裡已經放好久好久了，不過一直很怕要排隊的餐廳，所以，好初系列始終擺在口袋的深處。
但自從上次吃過好初一店之後，對於二店有更多的期待，好吃的餐點是值得排隊的，而且能吃一頓美味的早午餐是一件多麼美好的事情啊~~~大家說是不是呢?
對於我這位大路癡能順利找到深藏在巷弄裡好初真的是一件可喜可賀的事情啊~(拭淚)，那天我選了一個超級冷的平日早晨，騎到同事之前跟我提過的路口(文化路陶板屋後面)，
但怎樣都找不到好初，就在此時我看到一位女生邊走路邊滑手機，我情急之下問她知道"建國街"在哪裡嗎?我覺得是天助我也，那女生就這樣剛好是要去建國街，
於是我協議騎車載她，她幫我"人肉導航"，就這樣，我找到我夢寐以求的好初啦!!!(旋轉)
好初二店就隱身在建國街與公館街的交岔口，超級的低調，甚至連一個招牌都沒有，我還跟他擦身而過兩三次才找到，
來訪的這天是超級低溫，所以排隊人潮沒有很多，不過，可能裡面太溫暖了，大家都捨不得離開，我竟然不知不覺也等了快一小時。
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來好初，先簽個名吧~~
如果外帶就直接進去店裡喔，而且不會等很久，下次我還要來外帶一些我這次沒吃到的餐點。
餐廳外頭還有戶外區，用疑似汽油桶當成桌子，真是特別。
早安^^
貼心的好初，還在店外頭擺放舒適的椅子給大家坐，坐在這裡滑滑手機，時間一下子就過了。
店門外的Good Morning也太可愛了，感覺牆壁也在跟大家打招呼啊!!
好初二店空間上比一店大很多，店裡面好多設計的風格都讓我好喜歡，
如果不用上班，在這裡窩幾個小時感覺一定很棒。
而且，好初不限制用餐時間喔，是不是好貼心呢^^
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好初裡頭彷彿是一場花藝設計的展覽。
店裡頭多了這些花花草草，感覺好生機盎然啊~
還有療癒系多肉植物，讓人看了心情大好。
有花花草草不特別，最讓我感到驚奇的是連松果都當成吊飾，搭配復古的裸燈泡實在太有味道了。
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一轉頭，又讓我看到更驚奇的畫面!
這~~不是我們廚房裡頭的鍋碗瓢盆嗎?竟也當成了吊燈，枯葉也不甘示弱躍上這一場屬於廚房的嘉年華會，
從鍋子裡或是攪拌器裡流洩出來的燈光，讓整個餐廳營造出一種華麗的氛圍，我更好奇這位發想者的創意到底是從何來!
另一區的超閃亮水晶燈彷彿是即將要登場的是五月天的搖滾區，BLING BLING的閃亮亮超級美啊~~
此時若有人突然跳起舞來我應該也不會意外。
店裡有兩大片書牆，在這裡窩一下午都不會無聊啦!
這一區的書櫃擺放了好多可愛的小物，還有老闆珍藏的漫畫。
老闆在書櫃上的註解也太可愛!
開放式的廚房讓我們需要服務人員協助的時候超方便XDXD，在此提一下，雖然好初是超級排隊名店，但店裡的服務人員都超級親切的，
這也是會讓我還要再訪的原因啊!
一間店東西再好吃，如果沒有好的服務，我是絕對不會再上門第二次的!
好初的服務不是鞠躬哈腰制式化那種，而是在妳很需要她的時候，他們會給妳很溫暖的協助，
例如我朋友找不到路，店員先幫我留位置，還會親自幫我跟朋友報路；擔心門太重還會幫我們開門(可能我看起來太瘦弱?)，
餐點內容也介紹得很仔細，不會不耐煩，每一個環節都讓我備感到溫暖。
店員好心提醒我門很重，還幫我開門，真是太不好意思了XD
你們人真好^^
好初二店餐點跟一店有些差別，不過都還是平價走向。
好初招牌:鹹鹹紅茶好好喝喔，而且我喝完全都不會心悸(我幾乎不能喝有咖啡因的飲料)，
紅茶感覺是古早口味，搭配奶蓋的鹹味，讓紅茶味道更加出色，
熱熱喝竟也不會苦澀，超級大推!
每次到好初，都會錯過他們家的好初奶茶(到底有多好喝啊XD)，同事點的好初鮮奶奶茶還不賴，但完全被鹹鹹紅茶比下去!
同事是薯條控，顧不得是否在減肥，還是點一盤再說。
這盤薯條一上桌真的大受歡迎，連不愛薯條的我也停不下手，薯條炸的好酥脆，而且吃的到馬鈴薯的綿密口感和香氣，
最特別的是他們的優格醬，風味好獨特，再搭配肉醬簡直是薯條界之王啊~~
即使冷了也很好吃，還是可以保持薯條酥脆度，這樣的美味真讓我念念不忘啊!
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吃過了一店的男朋友沙拉，至今仍讓我難以忘懷的他滋味，到二店當然要點女朋友沙拉來回味!
不過，女朋友沙拉不是我的菜XD
這道沙拉生菜比重較多，口感較清淡，碎培根不是太出色，溫泉蛋是裡頭的亮點，可惜也有點冷冰冰，
這道沙拉感覺比較適合夏天吃，雖不是很對我的胃口，但還是很認真的掃盤了!
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來好初發現每個桌上幾乎都有一盤厚呷餅，在點之前我們還好奇的問鄰桌口感如何，得到了不錯的評價當然就立馬選了一套來吃。
這裡頭包的餡料選擇很多種，我跟同事不約而同都愛鮭魚，一份厚呷餅分成兩塊，兩個人分食其實就挺飽的。
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瞧~~這厚呷餅起士牽絲是不是好邪惡!
吐司外層烤的好酥脆耶，好好吃，裡頭有鮭魚片、起士和一些配料，吃起來真的會一直說"厚呷"，下次我再來嘗嘗其他口味(打文的現在好想明天就衝去外帶啊)
好初二店餐點沒有讓我太驚艷，不過，能跟好友在這樣的美好氣氛裡一同進食，心情是很愉悅的。
好初的可愛動物區。
可惜這次來我桌上的動物玩具太早被收走了，這些小動物一整個勾起我的童心，小時候好愛蒐集這一類的玩具，超療癒的啊!
怪獸區，感覺就是我家兒子玩具櫃裡頭的成員XD
我想，老闆應該童心未泯喔^^
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一走進好初，就感覺到店裡濃濃的文青風，好初還有自己的明信片，而且是免費索取，好像還有分四季呢，真得好酷!
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好初的餐點雖然沒有全盡如我意，但店裡的氛圍和服務態度仍讓我會有好幾訪的衝動，即使要排隊，我也覺得可以接受，
來板橋，不要錯過這樣的好店喔^^
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就算再忙再累，都不要忽視早餐這最重要的一餐喔!
?好初二店資訊:?
板橋捷運站三號出口過文化路，從土地銀行旁邊的巷子進來，經過單車兄弟直行就可以看到了!
地址:新北市板橋區建國街118號
營業時間:08:00~16:00
電話:：(02)2960-0788
?順遊景點?
新北市歡樂耶誕城(市政府廣場)、大遠百、林家花園(府中站)
?更多好吃早午餐都在這裡喔?
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