小白鯨承蒙各位朋友悉心照顧,今天來請大夥兒品嚐蘭陽平原的特產:鴨子。
不過,咱們今日不吃鴨賞,也不吃那高檔的櫻桃鴨烤鴨宴,我來請大家啃...鴨骨頭啦!嘿~
「吼!小白鯨這麼小氣?沒吃到櫻桃鴨就算了,連鴨肉也不給吃?居然要大家啃鴨骨頭?」
莫急莫氣!請您給這鴨骨頭一次機會,包準您以後每次來宜蘭,必定吵著要買[鴨喜露]。
?
[鴨喜露]的頭家嬤賴媽媽, 最初在宜蘭五結市場販賣雞鴨起家。 兒子賴先生在羅東店面原本賣的是鴨肉麵疙瘩, 某一天,突發奇想,將多進貨的鴨骨頭, 放進家傳老滷大鍋裡,再分送親朋好友享用, 沒想到,反應出奇的好!好呷聲名漸漸傳開。 許多人來店用餐,紛紛指名就是要啃鴨骨頭, 賴家忙不過來,決定從此就專心賣鴨骨頭。 ? 賴家三兄弟多年來用心打拼, 如今在宜蘭縣開設了五家分店, 打造了前所未見的「鴨骨頭王國」。 |
|
?
精選CAS優良肉品,醃浸家傳老滷配料,經由長時間的滷泡、風乾、煙燻等過程。
目前發展出的滷味,琳瑯滿目,總令人難以抉擇,有時候,我真想每一種都買個50元喔!
?
每次只要被同事或親友知道我又要回宜蘭了,
他們一定毫不客氣的逼迫我要順便帶一袋又一袋的鴨喜露,做為孝敬他們的伴手禮。嗚~
?
喜歡啃雞腳嗎?那你絕對不要錯過了鴨喜露的鴨腳。(比雞腳還便宜呢!YA~)
從最初一支5元、6元,即使如今漲成8元了,仍擋不住我和家人就是非啃鴨腳不可的決心!
|
? |
?
愛啃鴨翅的舉手啦!?一支25元,結實有嚼勁的口感,如果只買一支,你一定會後悔!
?
將~將~鴨喜露三大招牌商品:鴨肉骨、鴨胸骨、鴨尾骨,終於登場囉!
鴨肉骨(一份50元,167公克), 這是所有鴨骨頭產品裡,肉肉最多的。 不過,這不是我和家人的"菜"! 我們就是愛啃肉少少的骨頭啦!哈哈~ |
|
鴨胸骨(一份50元,250公克), 如果你超喜歡咬骨頭邊邊的小肉屑, 這鴨胸骨,啃著、咬著,含著,吸著, 必定帶給你許多莫名的成就感呢! |
?
鴨尾骨(一份50元,125公克),鴨肉份量夠紮實,能夠連骨髓一起咬碎入口,有夠絕妙!
?
鴨腿骨(一份50元,250公克)?,這才是我和家人的最愛!50元可以吮!吮!吮好久喔~~
雖然肉肉只有一咪咪,像個小棒槌,附著在腿骨頂端上,可就是好愛吮指回味的那個味兒!
?
偶爾,我們也會小奢華一下啦,買份不便宜的脆腸和豬肚頭,來慰勞自己的"巴豆"!
脆腸(小份50元,125公克)微辣的口感,在嘴裡嚼啊嚼,肯定是宵夜喝"必魯"的最佳搭檔!
|
? |
?
豬肚頭,有給它小貴!一份50元,就給100公克而已,哪夠我秀氣的小白鯨吃呢?
每次買回這豬肚頭,我都省省的吃,冰在冰箱,晚餐時才拿出來,就是想吃個二、三天啦!
?
因為煙燻滷製,鴨喜露各款滷味口味較重,但也不致過於死鹹,反而越吃越涮嘴!
鴨喜露標榜不加防腐劑與人工香料,如果無法當日食用,可以密封冰存保鮮。
對了!偷偷告訴大家有個好康小優惠:買500元,可以請老闆送50元(自選一份)呢!
?
各店地址:
礁溪店:礁溪鄉溫泉路34號(電話:03-9887788)
宜蘭店:宜蘭市新民路178號(03-9334733)
五結店:五結鄉五結路二段408號(03-9505959)
羅東店:羅東鎮站前南路183巷1號(03-9530580)
羅東夜市店:羅東鎮民權路141號(03-9571199)
訂購專線:03-9530580 ?鴨喜露官網
?
?
*延伸閱讀:《宜蘭平民美食地圖》?
?
?
?