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冬天的腳步已近，冷颼颼的天氣就讓人好想吃火鍋！
來分享輕鬆美味的牛奶鍋，跟著Milly過個溫暖的冬天！
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上了一整天班，老闆壓榨筋疲力盡
回家還要煩惱買什麼菜做什麼晚餐
想起來就頭痛
晚上熬夜寫稿，肚子空空腦子空空
哪樣料理輕鬆簡單又好吃啊？
火鍋火鍋火鍋
好想吃火鍋，好想回家吃火鍋！
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好想回家吃火鍋，就該這樣吃
跟著Milly一起輕鬆生活做料理
今天帶大家做一道好吃的牛奶火鍋
?我們這次使用新鮮牛奶做湯頭
冬天在北海道旅遊時
喝上一杯暖暖濃濃牛奶，真是滿足的沒話說
另外加上豆腐乳增添不同口感
這點子是因為愛上韓國的起司鍋那讓人上癮的美味
豆腐乳可是咱們的起司喔！
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?喜歡吃什麼蔬菜通通都可以
放冰箱保存隨時都可以自由搭配
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火鍋的重點
當然是好吃的火鍋料囉！
Milly好愛好愛各式各樣火鍋料
小時候只有燕餃、蛋餃、花枝餃…等
變化沒有那麼多，現在到超市賣場
望著冰櫃裡頭超多變化的火鍋料產品
大家是不是跟Milly一樣有股衝動
每樣都好想吃，全部都帶回家！
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你看你看看這滿滿一桌
都是Milly最愛的桂冠火鍋料
基本必備的各式餃類當然不可少
這次還收到好幾款桂冠日式火鍋料
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這整個擺開的畫面多誘人
冷凍保存又方便
除了隨時想吃個火鍋
還是想喝個熱湯
直接冷凍庫拿出桂冠火鍋料加入
懶人Milly也能做出美味好料理
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蛋餃、燕餃、花枝餃、蝦餃、魚餃
讓Milly忍不住想幫他們每個都特寫一番
桂冠火鍋餃從小時候開始
一直是每次火鍋的重要主角
愛旅行的Milly嚐遍各地的火鍋
桂冠的火鍋餃還是那樣無可取代
皮Q餡嫩又飽滿，單吃不需醬汁就很鮮美
就是和別家的口味不一樣
就好像每次吃火鍋時，老惦記著有沒有準備桂冠
我想
這就是回到家的味道吧！
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那句經典臺詞
"桂冠ㄟ火鍋料，了解咱的心意"
早已成為吃火鍋不可少的記憶
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還有這個桂冠日式火鍋料系列
創意十足的滿足喜歡多樣化的現代人
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德式起司腸內藏有起司
Milly通常火鍋湯底不太加鹽
起司腸濃濃的起司鹹香
等等融入火鍋內，味道剛剛好
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私心推薦這黃金起司球
要小心他那一口咬下爆漿而出的起司內餡
香甜濃郁的起司可是會讓人上癮的
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黃金魚蛋就真的要推一下
火鍋丸子就他最耐煮
想吃個點心可以加入咖哩
作成港式咖哩魚丸
口感完全不輸老店
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桂冠蟳味棒調味得很棒
把他拿來炒飯或做蒸蛋真是百搭
海味十足鮮味滿分
小朋友大朋友都很喜歡?
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再給各位下個猛藥
卸下包裝之後那讓人食指大動的誘惑
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Milly跟大家分享一下我的習慣
每次吃火鍋時，火鍋料若是拆開沒吃完
因為已經退冰總是很難保存
所以Milly會直接擺放在保鮮盒
不僅上桌美觀方便
吃不完直接加蓋送冰箱就好
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小孩子喜歡拿筷子串著丸子吃
總覺得那特別美味了
我們就把丸子類串起來
這樣煮開了也不會撈半天不見蹤影
其實是Milly想要獨享一整串的黃金起司球
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牛奶鍋如果單純只用牛奶做湯底
味道太過單調
到後面也會太膩口
先用洋蔥加奶油拌炒出甜味
加水煮成湯底
這邊加入豆腐乳可依口味濃淡加減一至二塊
用濾網磨開是很方便的小方法
用在類似味噌之類的很好用
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記住湯底就不要再加鹽了
否則牛奶遇到鹽巴很容易油水分離
會整個變成像蛋花湯一樣
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火鍋料煮滾之後 鮮味便會融入湯裡
調味便很足夠 ? 也不會越煮越死鹹
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下面讓我們來觀賞影片吧！
這可是Milly小螢幕料理處女秀喔！
?好想回家吃火鍋，就該這樣吃
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Milly喜歡把火鍋料先擺好
上桌時好像很專業的樣子
師傅說架勢要夠 ? 味道也會加點分
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加入事先準備好的湯頭
再添加牛奶調整濃淡
通常多熬煮些可以吃個好幾餐
加入不同的調味如泡菜或豆漿
輕鬆就能變換不同口味
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小倆口吃個二人火鍋
還是朋友來家裡聚餐
上這火鍋擺盤絕對夠唬人的
湯頭簡單方便又美味
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冷凍庫隨時準備著桂冠火鍋料
絕對是個明智的好選擇
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看那一串串的德式起司腸
還有黃金起司球
是不是很吸引眾人目光
忍不住就第一個就想來一串
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注意不要太大火了
大滾冒出的泡沫可是很驚人的
牛奶鍋的特別就是表面看起來不燙
裡頭可是燙口得很
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冬天來上一鍋
加上滿滿桂冠火鍋料
今年冬天就從腳心暖暖到心窩裡
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看照片這犯不犯規
香甜濃郁的黃金起司球
"桂冠ㄟ火鍋料，了解咱的心意"
好想回家吃火鍋，就該這樣吃
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★現在桂冠還有好禮活動
現在起~12/15至全臺通路購買桂冠火鍋料系列商品，
單筆消費滿100元以上，
登錄發票抽大同55型液晶，還有超美型電鍋等多項好禮唷！
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"桂冠輕鬆講堂料理體驗券??X1?"
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可以免費報名參加桂冠輕鬆講堂的課程
每個月都有各種不同的料理課程呢！
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＊贈獎規則請詳讀，一定要遵守才能獲得抽獎機會！
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?抽獎活動請至Milly貪吃鬼主站
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