? 這次受邀～我們來到了位於國父紀念館對面的『Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋』 享受午後的精緻茶點 ? ? 【蜜膳屋】的產品幾乎都是師傅親手自製，使用的材料特重品質 例如選用日本麵粉、進口巧克力等，還有等等會介紹的［純香草冰淇淋］都是！ 所以甜點能能帶給品嚐的客人細緻的質感 ? 店家也投注許多時間研發［新品甜點］，並提供許多臺灣少有的品項 聽說之前團購相當有名的「半熟蜂蜜蛋糕」就是臺灣首作！ ? ▼店家在點門口前放置了菜單，讓有興趣的朋友們可以參考！ ? 走進店門口後可以發現，雖然店家的坪數不大 但運用巧妙的裝潢方式「鏡子」，讓我們覺得店家的空間變得更大了！ 牆壁的壁圖也顯得精緻而特別 ? ? 不僅牆壁的圖案 連椅背／抱枕都有異曲同工之妙　顏色多采多姿 ? ? ? 店家幫我們安排在舒適的沙發座位 ? ? 再往裡面走可以發現，店家在甜點櫃中放置了各式的蛋糕 讓顧客除了菜單上的餐點之外，又多了更多選擇！ ? ? 每一種都小巧而精緻 看的出師傅對甜點的用心 ? ? 小蛋糕會隨每天更換而有不同的款式 今天種類有檸檬塔、栗子蛋糕捲、鹽味巧克力蛋糕、乳酪蛋糕等 還有特別的烤蘋果塔，看起來也好美味！！ ? ? ? 半熟蜂蜜蛋糕也有［抹茶紅豆版］的唷！？ ? ? ▼除了蛋糕之外，另一旁店家也販賣了精緻的手工餅乾 ? ? ［店內菜單］ ? 這次店家的招牌［現烤草莓舒芙蕾］有登上Taipei Walker的推薦板唷！ 有興趣可以參考店家的??ＦＢ官網 ? ? 當然除了多種的藝術甜點外～店家也提供了鹹派／肉醬派／三明治等等的鹹食 （不過種類沒有甜點來的多） ? ? ? ?覆盆莓巧克力慕斯蛋糕 $160 先上桌的是我們到櫥窗前選的小蛋糕 上面以果醬做成的花朵＆微微的金箔作點綴 超漂亮的！ ? 不僅外圍淋上的巧克力醬有著平滑的亮澤 下面一圈師傅特地以進口的巧克力豆增添原有的風味以及風采 當來要來個超美的側面圖囉！ 除了美麗的外表之外，內在也相當吸引人 ? 總共成了小小的四個層次 最上面淡淡的咖啡色，師傅是以甜巧克力＋些許覆盆莓醬作成的慕斯 下面一層則是苦甜的黑巧克力 而在底部的海綿蛋糕＆黑巧克力之間還塗了一層覆盆莓醬 偏酸酸甜甜的口感，層次好豐富～好美味！ （若單純嚐嚐底部的黑巧克力＆巧克力豆??又挺像金莎巧克力！） ? 接著是咱們的主角來了！！ ?酥烤水果派 $350 擺盤超精美～超華麗呀！！ 真是太夢幻！！ 蘋果的形狀好像一隻蝴蝶停在水果派上唷 從哪一面拍照都好漂亮！ 除了豐富的水果調色 一旁還有可愛的蘋果乾＆柳丁乾 （薄薄脆脆的～柳丁有點酸ＸＤ） ? ? 酥酥脆脆的水果派，一切下去還帶著清脆的聲音 裡面則是熱呼呼，滿滿的蘋果餡 第一次覺得蘋果～做成熱的也蠻好吃耶！！ 旁邊則是師傅親手製的［香草冰淇淋］！ 一開始橘子也挺懷疑！？ 咱們兩一直猜不出是什麼口味。。。 因為冰淇淋本身帶有點微微的黃色，還有豐富的香草籽在裡面　 一問店員才知道　原來最純粹的香草冰淇淋是帶點微黃！！ ? ? ?百花果香果粒茶 紅紅鮮甜的一杯花果茶！ 百花果香果粒茶本身帶有濃濃的花果香 挺清甜的，帶點微微酸～非常適合當下午茶茶飲 ? 底部還放了些許的果粒和碎花 ? ? ?伯爵奶茶 熱飲的瓷杯，茶具也相當精緻！！ 帶點淡淡茶色的伯爵奶茶 一倒出，就聞到濃濃的伯爵茶香味～好舒服的味道 伯爵茶香～單純品嚐就很享受！ 搭配下午茶甜點是很棒的選擇！ ? 《後記》 『Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋』以挑剔味蕾結合出專業料理團隊，讓甜點呈現歐風浪漫並結合日式風格！ 讓我們在下午茶方面有了不一樣的體驗！ 不論是甜點或是飲料都有非常不錯 不過價格上就有點高了些＞＂＜。。。（畢竟走的是精緻下午茶路線嘛！） ? ? ［此篇為受邀文］ ?