冬天冷颼颼的天氣,臺灣人最愛的就是火鍋
從麻辣鍋、唰唰鍋、壽喜燒......等,各式各樣的鍋都是熱門鍋選
這次來吃吃不一樣的,胡椒豬肚鍋!
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火鍋106的招牌 ?胡椒豬肚鍋?(ps.我們點的是小鍋)
用豬骨、胡椒、紅棗、枸杞等中藥熬製而成的鍋底
具有幫助消化功能且對感冒有助益的火鍋
湯底可免費續加
雖然裡頭沒有放辣椒,但因為胡椒的關係喝起來會感覺辣,尤其是喝到快鍋底的時候
與麻辣鍋同樣能使人感到身體發熱的效果
雖然是豬骨熬製,但喝久卻不會感覺膩
一碗接著一碗得喝
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完整菜單→?http://www.hotpot106.com/food.html
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胡椒雞肚鍋的鍋底有雞腿肉與豬肚
燉得很熟很嫩,入口即化
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菇類拼盤 ?180$
今天很稀有的,看到肉卻沒有點XD
完全走養生路線來著
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菇類佔滿的整個鍋子,拼盤非常豐盛
包含了 香菇、鴻喜菇、杏鮑菇 與 金針菇
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軒軒手工蛋餃 ?150$
店員特別推薦的蛋餃,跟一般超商買的冷凍蛋餃完全不同
蛋餃一看就看得出來是手工做出來的,吃起來口感完全就不一樣!
這個好吃,推薦
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裡頭包有絞肉
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花雕煲仔飯?(大) ?250$
店員端上來讓我們拍照,之後會做攪拌
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平均分給每人一碗
稍微帶點酒味,但不至於過重
飯還有點鍋巴,脆脆的口感
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?火鍋106粵式豬肚煲鍋?
地址: 臺北市中山區南京東路三段106號
電話: 02-2507-1135
營業時間: 11:30AM~01:00AM