Thai式素食料理耶!!! 這是馬來妹的母親大人在馬來西亞就已經(jīng)仰慕許久的一家店~
我也是來了臺(tái)灣快四年，終於有機(jī)會(huì)跟家人一起來品嘗看看泰式素食料理嘿!!!
想到素食界的泰式料理，就想到——京品泰式素食!
這是一家價(jià)位較高，吃合菜的地方~
醒目的紅色招牌~~
這是京品泰的資料：
地址：臺(tái)北市中正區(qū)仁愛路二段7號(hào)
電話：02 2322 4956
營業(yè)時(shí)間：11:30–14:00,?17:30–20:45，無公休日
官網(wǎng)：?臺(tái)北京品泰味素食餐廳
[可以上上官網(wǎng)看看餐廳理念和餐廳簡介哦~]
這是一進(jìn)入京品泰的時(shí)候，亮眼的櫃檯，在此結(jié)賬
陳列的是各種各樣的醋，有興趣可以去看看~
轉(zhuǎn)角要進(jìn)入用餐區(qū)域，有這麼一個(gè)裝飾品~
小的不懂，可是覺得很氣派，為京品泰添加了幾分姿色
這就是餐桌的用餐區(qū)域
這是我們預(yù)約12人的座位，很大很圓吼~~
那位男士所推開的就是京品泰的化妝室，多優(yōu)雅的設(shè)計(jì)啊~
京品泰走的有點(diǎn)灰灰色的高雅氣息
桌上已經(jīng)附上溫開水(冷冷的冬天啊)、筷子和盤等等、以及菜單~
這是我們的桌上所擺設(shè)的，人數(shù)多真的建議先預(yù)約哦~
這是11-12人份的合菜菜單，一桌7000元+服務(wù)費(fèi)10%＝7700元
平均一人642元哦~算是高價(jià)位的!
這是京品泰的菜單背面，很有氣派的文字啊
京都泰素生機(jī)無限
品味超群甘露元?dú)獍““
懶惰的我們直接點(diǎn)合菜，而沒有自己挑選其他菜色
因?yàn)榉?wù)生說，他們已經(jīng)將經(jīng)典菜色都放在裏面，而且也比較劃算哦~
等菜的一段時(shí)間後，熱騰騰的飯裝在泰式鍋裏呈現(xiàn)給大家
粒粒白飯瞬間也變得特別好吃啊~~
而且京品泰的上菜速度超級(jí)快的!
這是第一道：芭達(dá)雅咖喱積~~
在馬來西亞也有Pattaya咖喱~Pattaya是泰國的城市哦~
所以這道菜上來的時(shí)候，剛好也滿足我家人已久沒有吃到咖喱的思念~
這道咖喱不是日式那種，啊都說了泰式，是很香，是馬來妹很喜歡的那種!最後還把剩下的醬汁都吃乾淨(jìng)呢!
這滿滿一粒粒看不出所以然的是——富貴豆酥餘!!!
趕緊來一個(gè)剖面看看～
所謂的富貴豆，馬來妹覺得是花生啦
然後吃下去酥脆的餘配上花生香，還有特有的醬汁，推！
這是猴菇泰三杯~
上菜的時(shí)候，石鍋噗滋噗滋大響，要立即翻攪，不然肯能菇菇會(huì)焦掉~
口感跟一般的三杯很香，只是多了一些泰式香茅的味道~
看到湯匙附近一條白白色長條狀嗎？那是泰式料理常用的香茅~
猴頭菇是什麼呢？它是素食界很常用的食材哦~看看這裡：猴頭菇 wiki
這是鍋答豆腐~
豆腐外面一層炸過的酥脆口感，加上五彩繽紛的醬汁，也是很好吃哦~~
接著這是泰式塔香紫茄~
記得這道菜比較普通~就一般的茄子，呵呵
第一個(gè)重頭戲——泰式月亮蝦餅!!!
來一個(gè)俯瞰的view～是不是很澎湃??！
聽母親說她網(wǎng)誌看到不推這道菜，但是她覺得很好吃~~
很有以前吃月亮蝦餅的味道?!
馬來妹沒有吃過，這是第一次，等吃多幾家的月亮蝦餅再評(píng)論~~
歐歐也是很喜歡這個(gè)月亮蝦餅， 還硬要我拍照，呵呵~
這也是馬來妹第一次吃的菜色——宮保祥龍??！
宮保口味，而祥龍是一個(gè)海底植物，類似藻類的，卷卷的，很像一條龍~
很Q很有嚼勁，是一個(gè)全天然的菜色哦!
這是乾扁白果季豆，印象中是炒豆鼓，鹹鹹的口感~
看到黃色剔透的白果嗎~~
這是泰式椒麻積~附上檸檬讓妳淋上去!
不知道是不是馬來妹對(duì)它寄望很高，所以當(dāng)時(shí)候覺得這道菜普通~
這是泰味空心菜，家人有些開始不舒服，所以我們選擇去辣的口味~
這同時(shí)讓我想起馬來西亞的“馬來風(fēng)光”，也是空心菜炒辣椒，視覺上紅紅的，而且很辣，可是很好吃!!有機(jī)會(huì)到馬來西亞記得吃吃看~~
這是唯一一道湯品——?竹笙三寶鍋～我們也是換掉了泰式酸辣鍋！
是不是覺得來到泰式餐廳喝清湯，很傻啊～
錯(cuò)了，這湯底真的很清甜～而且裏面的料真的很豐富！
記得有芋頭、類似冬粉的麵？、豆腐、紅棗、等等~
這是泰式炒河粉~是我們將甜品摩摩喳喳換掉的~
所以未來大家對(duì)於合菜菜單有打算要換掉，可以跟服務(wù)人員說哦~
近距離看看細(xì)細(xì)的泰式河粉~味道還不錯(cuò)哦！
第二個(gè)重頭大戲出現(xiàn)了!!是我們的——沙爹串燒！
看到每一支的Satay的頭頭都淋上特別的醬汁和黑白芝麻，底部還有鋁鉑紙包起來，不髒手，貼心~
為甚麼大推這個(gè)Satay呢～因?yàn)轳R來妹在馬來西亞都沒有吃過這麼好吃的沙爹啊～
沙爹在葷食裏就是將肌肉羊肉豬肉等串起來，擺在烤盤上烤，還有配上各家獨(dú)門的醬汁
像這樣～
而京品泰的Satay不像在馬來西亞吃到的，都是素料做成
它是用杏鮑菇，加上調(diào)味過的炸衣，真的一絕～～推推！
馬來妹還貪心吃了兩支！
最後大家吃飽飽走出來，而我的表姐也很喜歡這家，在門前留了一張
推薦京品泰給大家~
哈哈，這是在捷運(yùn)站裏面拍攝的~要去精品泰，可以到紅線的捷運(yùn)東門站下車哦~
京品泰是間高價(jià)位的泰式餐廳，可以偶爾一家人一起來吃～
而京品泰的口味稍微重一些（泰式嘛）和油哦~~先說~
還有他的服務(wù)人員年紀(jì)都稍長，說話比較大聲，感覺很急躁，但是她還是很耐心地向我們外國人推薦菜單~
Sawadikap~~~
p/s: 照片都有日期和時(shí)間是用表姐夫的相機(jī)拍攝~之後幾篇食記也是如此，抱歉啦～
喜歡馬來妹的文章可以按贊鼓勵(lì)鼓勵(lì)~~也可以點(diǎn)入照片加入馬來妹的粉絲專頁喔喔~(害羞~~