三點(diǎn)蟹好美味啊!連不擅長(zhǎng)吃螃蟹的我也卯起來(lái)努力嗑完一隻,過(guò)癮!
不過(guò)這已經(jīng)是十一月份的事情了,我拖稿拖很久,
現(xiàn)在菜色有沒(méi)有變化要請(qǐng)大家自己打電話去確認(rèn)嚕~
本篇是假日午餐菜色。
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其實(shí)這幾年來(lái)因?yàn)閼?zhàn)鬥力大不如前,所以我很少主動(dòng)去吃到飽的餐廳,
而西華飯店的B-one自助餐之前常看到有部落客分享龍蝦大餐,讓人看得流口水,
我雖沒(méi)有榮幸品嚐到龍蝦,但還好自助餐的部份也沒(méi)讓人失望,
也許跟許多厲害的飯店自助餐相比,這裡的菜色不能夠算是極多樣豐富,
不過(guò)這樣吃一頓下來(lái)我覺(jué)得每一樣菜色都有一定水準(zhǔn),很適合吃巧不吃撐的人
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生菜我這次是全部跳過(guò),但是據(jù)說(shuō)品質(zhì)很不錯(cuò),習(xí)慣一開(kāi)始還是要吃生菜墊底的人可以淺嘗
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我是先從生魚(yú)片開(kāi)始,這裡由師傅現(xiàn)切,可以自己夾取要什麼魚(yú)肉,
吃起來(lái)雖然不到入口即化,但是肉質(zhì)算很不錯(cuò)
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旁邊還有很多花壽司、飯糰等可以食用,但是這太佔(zhàn)胃我就沒(méi)拿,
有吃的朋友說(shuō)他們家飯糰很不錯(cuò)
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我有興趣的是散壽司,這邊也同時(shí)可以現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做手捲
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給大家看一下成品,因?yàn)槲遗嘛執(zhí)啵詭煾赣袔臀野扬埵⒌煤苌伲?/p>
因此料看起來(lái)就好多啊!除了有很多魚(yú)肉切丁外,魚(yú)卵多得都看不見(jiàn)飯,還有一整隻蝦,
而且飯是使用醋飯,非常對(duì)味
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接著進(jìn)攻冷盤(pán),這邊極力推薦要吃,光看牌子就知道這區(qū)最值回票價(jià),
有花枝、蘭花蚌、三點(diǎn)蟹、淡菜、熟白蝦
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淡菜不用說(shuō),淋醬之後可以吃好幾個(gè)不是問(wèn)題
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白蝦我也吃了大概6-8隻吧,很甜很新鮮,而且有去蝦腸,很貼心!
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花枝式這種小花隻,吃來(lái)不會(huì)太韌
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在生菜跟生食區(qū)這一個(gè)圈圈的另一邊是甜點(diǎn)區(qū),西滑的飯店可是出了名的,
這也一定要留肚子多吃幾種,這邊先給大家看照片,等等再介紹我有吃到的
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冰淇淋是使用H?agen-Dazs,但是當(dāng)天因?yàn)橛悬c(diǎn)冷,而且肚子一整個(gè)飽,我就沒(méi)吃了>"<
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旁邊還有各種甜料可以自己製作聖代
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這些是搭配巧克力噴泉使用的棉花糖和馬德蓮,朋友有吃棉花糖,說(shuō)是很甜。
我看照片才發(fā)現(xiàn)我忘記拿馬卡龍來(lái)吃!天啊!
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然後是好多賣(mài)相極佳的蛋糕甜點(diǎn),光看就讓人垂涎三尺
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這些小甜點(diǎn)單看可能還好,但排在一起就魅力大增,讓人忍不住想拿一個(gè)來(lái)嚐嚐
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水果不用說(shuō),甜!
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這是飲料區(qū),除了說(shuō)有咖啡機(jī)的咖啡、奶茶外,
最推薦冷泡茶和新鮮果汁,前者清香又去油解膩,後者是新鮮榨取,是有果肉的,而且還提供好幾種
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還很吸引人的是這裡有紅酒喝到飽
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紅酒喝起來(lái)很順,完全沒(méi)有我害怕的酸澀味,以非額外單點(diǎn)所提供的酒來(lái)講很有誠(chéng)意
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這區(qū)是中式熱炒、小火鍋和湯麵區(qū)
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另外一區(qū)是比較歐陸菜,
不吃生菜又擔(dān)心這一餐的蔬菜攝取量不夠的人,可以在這邊吃到好多種溫?zé)岬氖卟耍?/p>
有一籠一籠清蒸的,也有用火烤的
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還有些異國(guó)料理,比如說(shuō)泰式紅咖哩
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另有現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做海鮮料理區(qū),比如說(shuō)紅蟳米糕、煎魚(yú),拿桌上的牌子給師父,
製作完畢後會(huì)由服務(wù)生送上桌
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然後是肉肉肉
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一邊來(lái)說(shuō)自助餐的現(xiàn)切牛排好像都表現(xiàn)不是太好,
不過(guò)西華的牛排很不錯(cuò)呢,除了油脂的地方不是那麼好切,肉質(zhì)是算不錯(cuò)
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烤乳豬,這個(gè)我沒(méi)吃到
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很少見(jiàn)的烤鴨,師父還會(huì)讓你選要胸的肉還是腿
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這是我剛剛很推薦的果汁,我後來(lái)幾乎每一種都有喝到,都很喜歡,
但是回來(lái)才發(fā)現(xiàn)我只拍了第一杯
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這是四人同行所享的優(yōu)惠,可選海鮮或勒眼牛排,我們選了後者
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一人一塊不打架,一上桌就香氣四溢,吃來(lái)更是美味,根本有單點(diǎn)的質(zhì)感
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剛剛有提到這邊的現(xiàn)切牛排算是表現(xiàn)不錯(cuò)的,
但是跟這個(gè)勒眼一比就相形失色,敢吃牛的人很建議選這個(gè)
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這是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做區(qū)的煎魚(yú),小小一隻但是很嫩很新鮮,也沒(méi)什麼刺,有推
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這是朋友點(diǎn)的紅蟳米糕,就他的說(shuō)法是衝著紅蟳一定要點(diǎn)
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再來(lái)是我之前從沒(méi)在自助餐點(diǎn)過(guò)的湯麵,
這裡的牛肉麵不會(huì)太大碗,湯底很夠味,而且麵條很Q彈有咬勁,
會(huì)給一塊肉跟一塊牛筋,都非常入味
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在鹹食結(jié)束前當(dāng)然要來(lái)吃三點(diǎn)蟹撈本啊
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三點(diǎn)蟹非常新鮮,而且肉還不少,讓人覺(jué)得辛苦是很值得的,如果來(lái)有看到的話一定要吃!
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最後是甜點(diǎn),杯子狀這個(gè)吃起來(lái)不如看起來(lái)那樣美味,其他表現(xiàn)都很好
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一小塊一小塊的方形蛋糕也不敷衍,我拿的兩種口味都很精緻美味,
旁邊一小匙的是烤布蕾,蛋香味很濃郁
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接著我要大推薦巧克力片,巧克力很香濃,添加了多種果仁堅(jiān)果後更讓口感與滋味豐富,
我吃完後又去拿了一塊來(lái)
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朋友拿的提拉米蘇跟起司蛋糕也很被推薦,都是重口味但不甜膩
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以假日中午來(lái)講,這裡客人不算極多,
不過(guò)剛好因此不必人擠人,可以很舒服的取餐。
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西華飯店B-one自助餐
地址:北市松山區(qū)民生東路三段111號(hào)
電話:(02)2718-1188 轉(zhuǎn)B-one自助餐廳
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早餐06:30~10:00 ,午餐11:30~14:30 ,晚餐18:00~21:30,週末下午茶15:00~17:00
價(jià)格:平日 (週一至週五)午餐/晚餐: 大人: NT$1,050 小孩: NT$550;
假日 (週六至週日)午餐/晚餐: 大人: NT$1,250 小孩: NT$650;
下午茶: 成人: NT$600 小孩: NT$380(以上價(jià)格另需加一成服務(wù)費(fèi))
網(wǎng)頁(yè):http://www.sherwood.com.tw/dining/b-one.htm
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