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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 士林區(qū)

02-2881-6119
臺北市士林區(qū)文林路312號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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原文:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/33016594

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士林站附近新開了一間生意超好的日本料理,上次晚餐時間經(jīng)過店門口還有不少在候位的客人

這家店叫『澠井川日式串燒居酒屋』(「澠」唸做「繩」,也可以唸「敏」唷!)

回家查了一下似乎是之前在天母一帶就小有名氣的串燒居酒屋,最近搬家搬來到了士林

我們這天挑了個剛開門的時間(5點!)來訪,這樣總一定有位子了吧~

 

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店門外有掛著小燈籠,就跟日本的居酒屋一樣

門口還有寫著澠井川的串燒是使用碳火來燒烤,但被車子擋住了啦!

 

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店內(nèi)都是比較高腳的桌椅,每桌約能坐四五位不是問題

烤爐前也有吧臺的座位,最有居酒屋的感覺,一個人用餐也很適合

還會播放日本歌曲,氣氛蠻輕鬆的~

 

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桌子旁邊有史上最貼心的設計,就是牆上的掛鉤!!!

這對我這種出門超愛大包小包的人來說簡直無敵貼心,要拿東西也比放在椅子下的籃子方便多了

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我們是當天第一組客人,不過不誇張,大概在六點前店內(nèi)就客滿了,像這樣↓↓↓

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菜單

主要以串燒為主,肉類一串40元起跳還算蠻平價的

串燒都有分醬燒或鹽燒兩種,打X就是沒有囉

另外也有炸物與丼飯類,有主食也就不怕吃不飽了

 

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另外還有兩種套餐,看到這個『不要問,點就對了』立刻笑出來XD

好啦我真的差一點就直接點它了

不過TJ說另一個套餐的份量好像比較夠,也有飲料,所以後來我們點了$880的無敵料雙人套餐

 

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招待的小菜毛豆

這毛豆也太入味太好吃了吧,我跟TJ真的是完全沒停下來的就一個接著一個把它吃光了XD

我們倆可以說是把『很涮嘴』的感覺表現(xiàn)得淋漓盡致阿哈哈

 

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套餐飲料我們選了可樂跟可爾必思,可爾必思居然是整罐的保特瓶裝耶好大器噢

我算了一算$880的雙人餐裡的總價位大約是送兩瓶飲料的意思

 

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我另外點了一杯梅乃宿柚子酒 $150

我承認我在日本喝到柚子酒之後,回來臺灣就得了看到柚子酒就非點不可的病

尤其是這種偏酌的柚子酒最得我心,有柚子的清甜,微醺不醉

 

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香蒜燒牛五花丼 $150

常常吃串燒會覺得好想來碗飯卻沒有,澠井川的菜單裡有飯類實在太棒了!

這碗牛五花丼除了牛肉外配料也很豐富

酥脆不嗆辣的炸大蒜片、生菜、泡菜,牛肉除了配飯吃還可以生菜包肉

 

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牛五花很大一片也相當厚實耶,好過癮噢

帶點肥肉的牛五花考得油香油香,很嫩不會乾柴

不過飯上就沒有另外淋醬汁了,可以另外配著醬燒肉串吃也不錯

 

 

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大蔥培根(鹽燒、醬燒) $60/串

嫩雞腿串(鹽燒、醬燒) $60/串

我們最後點這個套餐就是想說每種都有兩串比較夠吃不會打架XD

灑上芝麻的是醬燒,另一個就是鹽燒

醬燒的醬汁蠻多的,放在盤子裡都還會多到滲出來,口味較重

而鹽燒比較能吃到原味,口味上也比較沒那麼重,兩種各一串也是比較平衡的點法

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帶皮的雞腿串相當Q嫩,裡頭是有雞軟骨的,咬起來會脆脆的,鹽燒醬燒都不錯吃

 

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有捲蔥的肉串也是吃串燒必點,蔥段不會嗆辣,烤得相當多汁

我個人喜歡醬燒,好下酒噢!

 

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安格斯牛肋(鹽燒、醬燒) $60/串

松阪豬(鹽燒) $60/串

他們的牛肋是富有嚼勁的,雖然不走軟嫩路線,但也代表沒有另外用嫩精處理

牛肉味很夠我覺得不錯吃,會越嚼越香

而松阪豬只有鹽燒的做法,口感也相當Q彈香甜

 

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杏鮑菇(鹽燒、醬燒) $30/串

第一次看到切這麼大顆的杏鮑菇耶,好肥好可愛噢XD

沒想到大顆的杏鮑菇烤完也特別多汁!

我個人會推薦杏鮑菇點醬燒,味道比較不會太淡,菇類本身的味道也不會那麼重

 

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挪威鯖魚 $180

最後上桌的鯖魚我跟TJ都超愛,非常好吃大大推!

我很愛外皮考到酥酥得鯖魚,他們的鯖魚魚皮雖然畫成一格一格的,

但還是感受得到每一格鯖魚皮都好酥~

而且挪威鯖魚油脂也非常豐富,鮮甜油香又多汁,這個必點!

 

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結(jié)論:

無敵料雙人餐份量其實蠻夠的,本來想說吃完不夠再加點,結(jié)果我們兩個都超飽

肉類串燒的肉質(zhì)都蠻好的也不會烤太焦,有飯類選擇更是不錯

以串燒店來說這樣價位還蠻平價的,難怪店裡生意超好,我們臨走前又是超多人在候位

要來之前還是先訂位比較保險!

如果嫌士林夜市人太多,往後面多走一點來這裡吃也是不錯選擇

聽說他們的大魷魚也很厲害,下次再來吃囉~

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食物美味:★★★★☆? ? ? ? ? ? ? ? ? ???

CP值: ★★★★☆? ? ? ? ? ? ? ? ? ???

服務態(tài)度:★★★★☆?? ? ? ? ? ? ? ? ? ???

再訪意願:★★★★☆? ??

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[店家資訊]? ? ? ? ? ? ? ? ? ???

地址:臺北市士林區(qū)文林路312號???? ??

電話:02-28366996

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