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每次下班搭捷運經過這裡 看到這家店在裝潢 就滿心期待? 因為這間是小火鍋系列

不同於 慶城街裡面的吃到飽

今天開始試營運? 很幸運排到前20名 可以五折優惠喔

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詳情在官網的粉絲頁上面有公告喔

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真的覺得自己很lucky 可以幸運的排到前20名 哈哈哈哈

廢話不多說 快來介紹卡實在

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點菜方式很簡單~

只要選擇湯頭就可以

如果僅一單一湯頭228的價格來說的話 我愛這家店 大勝石二鍋~

如果想嘗試 不同湯同的朋友 可以選擇鴛鴦鍋系列

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這張菜單應該有稍稍清楚一點了吧? 還不清楚了 可以去看他們粉絲頁喔

大推推 青咖哩鍋

這次我們吃了四種口味的鍋底

但是我又愚蠢沒拍到自己點的鍋? 是拍到空鍋是要拍辛酸的嗎xddd

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你瞧瞧? 就真的拍到空鍋咩

空的那邊是放綠咖哩? 有蒜頭跟檸檬葉的是要放番茄鍋的

番茄湯底到下來時 還有許多番茄在湯裡 整個很興奮

清爽又帶有檸檬葉的香氣~

綠咖哩更是一絕了 好香好濃 我還多喝了好幾口湯底(肥)

在椰漿香氣中帶有些許辣度的綠咖哩? 讓整個鍋的味道 不膩口 ~

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另外2鍋點的是 基本湯底昆布+泰式酸辣

酸辣的味道非常足夠?

雖說不像我害怕的泰式酸辣湯那般嗆酸 但這樣的味道我想更加符合大眾的口味

番茄鍋底瞬間被搶了風采這樣 哈哈哈哈

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附餐部分 可以選擇 泰國香米、冬粉、烏龍麵、泰式泡麵

個人小小建議 如果兩人來用餐 可以點香米跟泡麵

泡麵在酸辣湯底 還是青咖哩鍋裡面 都超級match的(口水分泌中)

菜盤 讓人很喜歡 雖然依然有火鍋料 但這些火鍋料 都比某家店還要好吃許多 牛蒡天婦羅好好吃

飲料部分

除了可樂機以外 還有香茅綠茶可以選擇 還有還有 無限你吃的小美冰淇淋(雖然冷颼颼的天氣不適合吃冰啦)

醬料方面

常見的基本 蔥、蒜、辣椒、醬油、烏醋、沙茶醬以外 還有檸檬青醬

雖然說 泰式鍋底的口味已經很重 其實沾醬是多餘的 不過~檸檬青醬好特別 好好吃耶

吃起來有點檸檬羅勒醋的香氣 但我加了蒜頭吃後 卻覺得有股檳榔味 哈哈哈 (好怪異的形容 不過真的很搭)

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278套餐的部分 選擇搭配羊肉~

肉片切得很大片 而且也不會過薄一夾就碎~

羊肉竟然沒有羊騷味 就像牛肉一樣 一變色在稍為泡一下後拿起來 肉質鮮嫩好吃帶有些許嚼勁

而且 就算你放到很後面才吃 肉也沒有因為放在室溫太久而不好夾起 真的很棒

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既然都搶到五折了 當然要點他的海鮮來試試

選擇358的系列 海鮮拼盤搭配手打漿

海鮮非常鮮鮮 不論是蝦子 、鯛魚片、扇貝、蛤蠣、鮑魚 都非常OK的品質

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鮑魚超大一顆的!!

而且一煮熟 就會跟殼分離 這應該是新鮮的海鮮才會有的品質

蛤蠣超飽水 沒有沙? 這點很加分~~

尤其煮在青咖哩鍋內 吸道咖哩湯汁 真的好美味

手打漿裡面 有混合些許的芋頭 吃起來口感很特別

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最後意猶未盡~還加點了爆漿芋頭丸子

作為今晚幸運晚餐的美味結尾

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櫃檯結帳處 也有店家LOGO象~

總結:

服務方面:試營運的第一天 店員們的服務品質 我認為他們真的訓練有素~

可以及時注意並且處理客戶的需求 這點很加分 可以隨時注意客人沒有湯了 在過來加湯底

上菜速度:面對一開門先入場的20位五折客人~以及後續陸續進來的客人 上菜速度依然很OK!

衛生方面:新開的店家總是特別乾淨 巴特 必須要說 店員們都沒戴口罩 這點有點令人...

另外 加湯的服務生 需要戴上手套 因為怕湯底會濺到客人 會用手護著? 所以還是得帶著手套 比較OK

畢竟餐飲業 餐點好吃以外 衛生條件依然是需要兼顧的優

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除了這些以外 其他餐點方面真的沒什麼好挑剔的~

真的推薦給大家來吃吃看喔 交通也超級方便的

天冷就是該吃鍋 禦寒一下阿

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附上店家資訊

店名:藍象廷泰式小火鍋

地址:臺北市松江路275號

粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/%E8%97%8D%E8%B1%A1%E5%BB%B7%E6%B3%B0%E5%BC%8F%E5%B0%8F%E7%81%AB%E9%8D%8B/1397841393819715?fref=photo

電話:02-2501-4075

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給大家參考囉

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(本文同步發布於愛評網&窩客島喔)

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