話說隨著聖誕節的氣氛越來越濃烈 ?連阿芷這麼怕甜的人竟然都想吃巧克力了XD
其實主要也是因為想帶奶茶哥出來走走 ?但他這隻螞蟻沒有甜食是很難引誘牠出門的
所以就去愛評投標了手工巧克力試吃 ?沒想到這一吃卻讓我意猶未盡阿
今天來跟大家分享的是
這篇圖片超級多的啊!!!務必要來好好地介紹一下!
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COCOMAKER 可可美克手工巧克力位在瑞安街內
阿芷我們是坐捷運到科技大樓下車後再走大概5~10分鐘的路
店面不大 ?因為主要是以網路訂購以及外帶為主
?光看櫥窗裡面的巧克力就覺得聖誕節果然要到了阿
老闆的手也太巧了些 ?竟然可以把巧克力做的這麼可愛啊
不管是禮盒還是造型棒棒糖都做得超可愛的!
不管是誰收到這個聖誕禮物一定都會超開心的吧XD
?店內的裝潢非常明亮乾淨
?座位不多 ?反而可以安靜地享受美味的巧克力
先拍一張全部種類的巧克力讓大家流口水XD
這連阿芷我看了都會流口水阿
有別於美式、歐式巧克力的厚實滋味COCOMAKER 可可美克巧克力的主廚柚子老師當初因緣際會品嚐過純正日本手工巧克力後
自此便立下決心把巧克力當作一生的職業 ?不辭奔波地多次赴日學習 ?並在工作室裡反覆試煉
以優質的法國、比利時進口用料 ?跟在地天然果泥入餡 ?找尋出更適合臺灣人的配方?
超多種類的巧克力看得我跟奶茶哥兩個人眼花
趕緊向老闆求救!!!!
老闆也超熱情的一樣一樣地跟我們介紹欸!!!!!
大家來猜猜我們最後選了那些巧克力阿
旁邊的蛋糕櫥櫃裡面的蛋糕也好吸引人阿
聖誕節專屬的棒棒糖阿芷我覺得真的是最棒的送禮選擇了
不管是大人小孩都會喜歡吧!
聖誕老公公跟雪人還有麋鹿都超Q的阿
聖誕信用卡也超酷的阿!!!!?
?做的真的超級像的啦
價錢中間 ? ?但是首推可可系列
?來這裡沒點可可系列你就白來了啊!!!
?來這裡沒點可可系列你就白來了啊!!!
?來這裡沒點可可系列你就白來了啊!!!
真的超級重要所以我要說三遍阿~~~~~~~~~~
等等再來詳細跟大家介紹阿!
巧遇鳳梨酥&巧克力的MENU
?其實從這上面就能看的出來老闆的用心
重點是幾乎每一種巧克力都有它的特色也都很美味 ?可見老闆是花了很多時間跟精力的
最後我們一共選了8種巧克力
老闆怕我們吃不出跳跳糖的感覺還多送我們一片 ?讓我們可以一人一片
老闆你人好好啊
最上面的粉紅色肉球跟聖誕樹的都是巧遇鳳梨酥系列的哦!
好!我們一樣一樣來介紹介紹!
?店家還超貼心地幫我們準備了預熱的刀子讓我們切巧克力
這樣比較衛生一人一半也比較公平阿XD
?趕快來切最想吃第一名的巧遇鳳梨酥!!!!!!
(其實是因為我們兩個都是貓奴對肉球沒有抵抗力XD)
看我切的多美阿
巧遇鳳梨酥是結合了土鳳梨酥以及比利時巧克力
兩者結合散發出不同的風味 ?餅皮酥而不膩
這款巧克力不會太甜又很香 ?但是我們一致都覺得白巧克力的比較好吃阿XD
原本以為會是黑巧克力比較好吃 ?沒想到COCOMAKER 可可美克手工巧克力的白巧克力這麼強阿!!!
幾乎所有種類我都比較偏愛白巧克力 ?牛奶味非常香濃又不會太甜(想到又流口水了阿>"<...)
櫻桃口味
櫻桃巧克力擁有著天然果泥做成的軟糖 ?跟含櫻桃酒的巧克力當雙餡
咬下去的時候會感覺到奢華的果香與可可香輕柔交織
口感微酸 ?櫻桃味非常濃郁阿!
覆盆子口味
覆盆子口味的巧克力內餡分成兩層
一層是法國覆盆子果泥製成的軟糖 另一層則是比利時產地精選級71%的黑巧克力
吃起來的時候會覺得微苦又帶著一點酸甜的味道
算是蠻特別的口味阿
焦糖牛奶
手作牛奶焦糖搭配一層65%黑巧克力
我原本擔心吃起來會不會太甜 ?後來發現其實還好阿
老闆說是因為這焦糖是他們自己手工做的不像外面的焦糖加了非常多糖容易造成死甜
老闆果真是心思細膩阿
聖誕巧克力
這個巧克力看起來最普通 ?但是卻是阿芷我的最愛阿
上面這層聖誕節貼紙也是可以吃的貼紙哦!
單純的白巧克力加上百香果的口味
真。的。好。好。吃
我一定要非常偏心的用力推薦它 ? 這口味來20片我都可以啊!!!!!!!!
跳跳糖巧克力
這口味絕對是小朋友的最愛吧!
(奶茶哥:小朋友就你啊五歲小孩
超討喜的口味阿~~~吃下去嘴巴裡劈哩啪啦的好好玩啊XD
我也拍了很多吐舌頭的不雅照hahahaha
不過還是別放上來自我毀滅好了 ? 放一張也蠻好笑的閉眼照好了
吃下去大概很多人也會有這種表情吧哈哈哈哈哈
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除了以上的巧克力 ? 老闆也招待了我們吃生巧克力 ? 生巧克力原來這麼好吃啊!!!!
吃起來是軟軟的口感 ?巧克力瞬間在嘴裡融化 ? 香氣散發出來久久不散阿
阿芷我首推柚子口味的 ? 好好吃哦~~~~~~~~
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接下來來看看我們點的飲品(我嚴重感覺得我快要爆字數了XD)
草莓拿鐵
這是奶茶哥點的 ?阿芷我一開始蠻抗拒的......我怕草莓飲品(以前有很不好的回憶啊
但是喝了一口之後發現其實很好喝欸~~~
聞起來有淡淡的草莓香氣 ?喝起來就還好 ?反而是中和了拿鐵的苦味
所以這杯拿鐵喝起來是不會苦的哦
跟我一樣怕苦的人不用害怕可以點點看囉!
75%熱可可
來了來了!可可來了!
COCOMAKER 可可美克手工巧克力的可可有分從55%到65%到75%到85%
看這麼細的分別就知道絕對不簡單啊
55%是比較偏甜 ? 85%則是偏苦
老闆建議我們可以選65%或75% ?這是一般人最能接受的甜度也是賣得最好的
因為阿芷我算是怕甜的 ?我就點了75%的可可囉!
第一口喝下去真的是眼睛張超大的看著老闆
老闆好像也見怪不怪這種表情了這樣XDDDD
這可可濃郁到連我都要融化了阿!!!!!!!!!!!!
真的從來沒有喝過這麼濃郁的可可 ? 而且75%是屬於甜而不膩的甜度
在寒冷的夜晚喝上這一杯完全就溫暖起來了阿
老闆說他們店裡的可可是直接用產地直送的巧克力加上鮮奶直接用蒸氣棒加熱
完全不加一滴水製作而成的!!!!!!!!!!!!
難怪這可可會濃郁成這個樣子 ? 如果你超愛喝可可 ?那你一定要來這裡喝上一杯阿~~~(吶喊)
最後我們實在受不了蛋糕櫃的誘惑 ? 點了鮮奶酪跟馬卡龍了XD(完全螞蟻阿....)?
鮮奶酪
阿芷很喜歡吃鮮奶酪 ?幾乎有看到都不會錯過的那種喜愛阿
COCOMAKER 可可美克手工巧克力的鮮奶酪我給了蠻高的評價
鮮奶味很香很濃 ?讓我吃得非常滿足呢~
香草馬卡龍
這是奶茶哥點的 ?我也吃了一口 ? 原來這就是馬卡龍阿~~~
馬卡龍的外型真的非常討喜阿
老闆告訴我們馬卡龍的正統作法就是外層只加了一半的糖跟一半的杏仁
所以會偏甜也是正常的 ? 搭配上較不甜的香草 ?讓怕甜的客人也能接受
話說這可是阿芷我第一次吃馬卡龍呢~~~
以前就聽說馬卡龍非~~常~~甜~~~ ?所以我一直沒有勇氣嘗試阿
這一次吃到果然是比一般的蛋糕甜上許多 ? 但還能接受啦haha
但是我看對面奶茶哥吃到超級滿足的臉我都快笑死了XD
? 這一間真的非常推薦給巧克力迷們 ? 快去吃吃吧!
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::附上相關資訊::
地址：臺北市大安區瑞安街137-1號
電話：02-2701-9992
營業時間：週二至週日12:00~21:00 ※週一公休
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打完收工!
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有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧! ?你好阿芷?今天去哪玩