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東蛙池塘
窩客好文

東蛙池塘

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

02-2254-4453
新北市板橋區(qū)文化路一段325號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.70
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

這個(gè)星期休假我們跑到板橋逛逛歡樂(lè)耶誕城,中午我們就在這間燒肉眾用餐

用餐的時(shí)候覺(jué)得燒肉眾的臺(tái)語(yǔ)應(yīng)該是“燒肉粽“吧!真是有親切感

這間燒肉吃到飽的特色之一就是價(jià)格統(tǒng)一,不分平假日及中餐晚餐

另一個(gè)特色就是食材很高檔,像是Prime牛小排、泰國(guó)蝦、海王蝦、海扇貝…等

很多食材都是第一次在這裡吃到的,來(lái)這裡慶祝特別的日子用餐真的很值得呀!

燒肉眾的位置就在致理形象商圈附近

由於我們比較早到,所以還在附近逛逛

這裡真的超熱鬧的啦!

騎車的話這裡找個(gè)停車格是比較方便的

門口有菜單可以參考

目前的活動(dòng)是四人同行,當(dāng)月壽星打六折

燒肉眾有一樓和二樓的用餐空間,一樓是比較小的

不過(guò)像這樣一格一格的,用餐的時(shí)候就是自己的小空間

如果在二樓用餐的話就會(huì)比較熱鬧了

一上桌木炭就上桌了,真的是超溫暖的

問(wèn)了一下服務(wù)人員木炭怎麼跟一般的不一樣

他們說(shuō)他們用的是壓縮炭,火力會(huì)比一般的木炭來(lái)得猛

我們?cè)谟貌偷倪^(guò)程中,座位附近真的超溫暖的

油煙是側(cè)吸式的,幾乎聞不到什麼油煙

燒肉眾的菜單,他們的消費(fèi)方式只有三種價(jià)格

不分平假日,不分時(shí)段

只有499元、599元、699元方案,差別就是食材的內(nèi)容

這是599元方案能多點(diǎn)的菜單

有牛肉、豬肉、羊肉品,海鮮、泡飯都有

如果點(diǎn)599元的話,499元那頁(yè)也都是可以點(diǎn)的

所以599元能點(diǎn)的不止這些食材唷!

這一頁(yè)是699元方案能多點(diǎn)的菜單

最棒的當(dāng)然是Prime無(wú)骨牛小排、安格斯黑牛壽喜燒、泰國(guó)蝦和海王蝦

加價(jià)購(gòu)的手掌海扇貝當(dāng)然也點(diǎn)來(lái)吃看看

真的是美味到不行

這張就是699元豪華饗宴的點(diǎn)菜單

想要吃什麼就打勾什麼,勾完給服務(wù)人員就行了

這樣的菜單內(nèi)容真的是看到都會(huì)不自主微笑

燒肉眾的自助吧只有明治冰淇淋、汽水機(jī)和茶飲料瓶裝

或許有朋友會(huì)覺(jué)得這樣的自助吧有點(diǎn)少

但是如果自助吧的東西多了,店家為了控制成本

菜單的內(nèi)容一定就會(huì)比較差

像這樣自助吧的東西成本控制少,菜單的食材變得比較高檔

喜愛(ài)吃肉的朋友一定會(huì)愛(ài)死這間燒肉眾的

來(lái)廁所洗洗手準(zhǔn)備用餐,廁所這個(gè)區(qū)域還滿香的

可惜沒(méi)有準(zhǔn)備牙線棒之類的用品,不然就更貼心了

桌上的調(diào)味品

有玫瑰鹽、芝士粉、芥末鹽、味噌醬…等

其實(shí)好的食材只要用點(diǎn)鹽調(diào)味就行了

其他的調(diào)味料真的還滿少用

醬燒上選牛五花,這油花真的是漂亮呀!

肉片切得不會(huì)很薄唷!

放在鐵網(wǎng)上,等肉有點(diǎn)收縮後翻面

再等幾秒就可以?shī)A起入肚了

韓式厚切雪花豬,比起牛肉來(lái)得有嚼勁

看到韓式就想到去韓國(guó)吃的超棒豬烤肉呀!

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頂級(jí)安格斯黑牛佐玫瑰鹽

超好吃的烤牛肉,肉汁的甜和玫瑰的微微鹹味真的是超搭的

韓式厚切沙朗牛排

這個(gè)牛排上桌的時(shí)候真的有點(diǎn)開(kāi)心,也太大塊了吧!

去牛排館吃牛排一客就算100元就好,來(lái)這裡吃個(gè)六片就回本了

吃完後真的很想再帶朋友來(lái)再大吃一頓

烤好後用剪刀切成一塊塊排好

六分熟的肉塊就像是吃牛排一樣,超嫩超多汁的

灑點(diǎn)玫瑰鹽就超好吃

蔥燒上等牛舌佐玫瑰鹽

牛舌也是一般燒烤店吃到飽吃不太到的食材

不知道有幾年沒(méi)吃到牛舌囉!

烤好後包起蔥花一起吃

牛舌的口感好脆呀!一點(diǎn)都不油超好吃

水果甕漬牛小排

這甕上桌的時(shí)候也是有點(diǎn)嚇到,竟然是一甕一甕的

這牛小排跟剛才這道沙朗牛排是一樣大塊的

但是因?yàn)橛嗅u汁醃漬過(guò),烤好後不用什麼調(diào)味就很夠味

頂級(jí)安格斯黑牛壽喜燒

在燒烤店竟然有壽喜燒這道食材

上桌的時(shí)候會(huì)有一盤肉、一小鐵碗壽喜燒醬、和一顆蛋

先把壽喜燒醬放在鐵網(wǎng)上加熱,等到滾了之後就可以放肉在裡面涮

熟了之後把肉放在蛋汁裡沾二下就可以入口了

真的是超滑順的!!

來(lái)燒肉眾必點(diǎn)的美國(guó)Prime無(wú)骨牛小排

一定要把胃的大部份空間留給這道牛小排,看那個(gè)油花分布

還沒(méi)烤就知道一定很好吃!!

烤好後上面灑點(diǎn)玫瑰鹽,微微的鹹味帶出肉的甜味

這個(gè)牛小排的嫩度不用說(shuō),根本感覺(jué)不到有筋的口感

在嘴裡每嚼一下,肉汁就一直分泌出來(lái)呀

鱈魚奶油燒

鱈魚也是一般燒烤店看不太到的,來(lái)這裡必點(diǎn)

鱈魚烤好後,魚肉超嫩到嘴裡馬上化開(kāi)

東石鮮蠔

這個(gè)真的要烤功,要烤到半熟又不能太乾

如果怕烤不好的話,請(qǐng)服務(wù)人員來(lái)幫忙吧!

我們加價(jià)點(diǎn)的手掌海扇貝

這個(gè)海扇貝真的超漂亮的,大小真的跟手掌一樣大

加49元一個(gè)也滿值得的

把所有海鮮通通放在鐵網(wǎng)上烤,這樣的景色是不是會(huì)勾出食慾呢?

等烤到殼裡的水分滾了收乾了就差不多ok了

手掌海扇貝烤好後看起來(lái)真的超好吃的

那個(gè)肉超厚,嘴裡滿滿都是鮮味

真的很推薦來(lái)這裡加點(diǎn)一個(gè)吃看看唷!

鹽烤泰國(guó)蝦

除了美國(guó)Prime牛小排之外,也要留肚子給這個(gè)泰國(guó)蝦

雖然不是母蝦,但是公蝦吃到飽也很不錯(cuò)啦!

泰國(guó)蝦先左邊烤再右邊烤,最後站起來(lái)再烤一烤就ok了

因?yàn)樽郎嫌屑舻叮镜臅r(shí)候先把蝦頭前端剪掉

吃的時(shí)候就會(huì)方便很多唷!

其實(shí)之前就有自己買泰國(guó)蝦回家自己煮的經(jīng)驗(yàn)

那時(shí)候買了三斤,一半當(dāng)天吃一半冰起來(lái)隔天吃

發(fā)現(xiàn)活蝦真的要當(dāng)天吃不能冰

活蝦的肉就會(huì)很彈,冰過(guò)的就會(huì)棉棉的

這裡的泰國(guó)蝦一入口就知道是沒(méi)有冰過(guò)的

蝦肉入口的口感是脆的又飽滿,大推薦多點(diǎn)幾盤吃到飽呀!

點(diǎn)699元每人限定一隻的菲律賓野生巨無(wú)霸海王蝦

這蝦子比明蝦還大隻呀!

放在手掌上就可以知道多麼巨大

超長(zhǎng)超大隻的

烤好後那個(gè)蝦肉的體積也太大了,一定要完成的剝好殼

然後一大口把整隻蝦肉吃到嘴裡…超飽口的啦!

點(diǎn)了幾輪之後,真的是飽到不行

接下來(lái)就是甜點(diǎn)時(shí)間了

燒肉眾的甜點(diǎn)也滿獨(dú)家的,像烤奶酥、烤香蕉和冰淇淋夾心漢堡包都是第一次看到

反正甜點(diǎn)的胃是另一個(gè)胃,之前吃得再飽都是吃得下的

烤香蕉是香蕉切段不去皮

正反面沾糖粉再下去烤,等到正反面的糖變焦糖就可以起網(wǎng)了

把皮剝掉再沾點(diǎn)巧克力醬

這個(gè)甜點(diǎn)真的超好吃的,香蕉本身有點(diǎn)酸味

搭配焦糖的口感脆脆的和巧克力的甜

來(lái)這裡推薦一定要吃看看唷

這個(gè)就是冰淇淋夾心漢堡包

其實(shí)就是土司裡面包冰淇淋啦!

烤的時(shí)候等到二面烤到有點(diǎn)焦焦的就可以起網(wǎng)了

吃的時(shí)候會(huì)感受到外皮的焦香和熱熱的土司

裡面卻是冰冰涼涼的冰淇淋

由於分量還滿多的,建議二個(gè)人吃一個(gè)試試味道就行了

烤年糕應(yīng)該算是燒烤店最常見(jiàn)的菜單之一了

但是也真的是最好吃的

熱熱的烤年糕沾上戀乳或是花生粉,真的是好吃到不行呀!

??

最後是千層烤奶酥

這個(gè)烤奶酥就是酥皮濃湯上面脆脆的那片

放在鐵網(wǎng)上烤就會(huì)看到它慢慢長(zhǎng)大…

吃起來(lái)酥酥脆脆的,真的是一個(gè)很特別的燒烤食材呀!

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板橋吃到飽。燒肉眾精緻炭火燒肉新埔店。致理形象商圈

地址:新北市板橋區(qū)文化路一段325號(hào)

電話:02-2254-4453

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~15:30;17:00~02:00(周一到周四);11:30~02:00(周五到周日)

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):不分平假日、不分時(shí)段,有499、599、699元三種

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