店名:瘋酒屋
電話:02-2795-5700
營業(yè)時間:18:00~2:00 每週三公休
官方臉書:點(diǎn)我
官方網(wǎng)站:------
地址:臺北市內(nèi)湖區(qū)金湖路32號 (近捷運(yùn)內(nèi)湖站2出口 步行約5分鐘)
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打開哆啦A夢的任意門~
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今天羽諾來到位於內(nèi)湖捷運(yùn)站2號出口金湖路上的
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瘋酒屋瘋酒屋結(jié)合了日式串燒美食及夜店Lounge Bar的風(fēng)格
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座位寬敞舒適 有別於傳統(tǒng)居酒屋的擁擠店內(nèi)的酒瓶燈光
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營造出一種慵懶休閒的氛圍 打造一個輕鬆溫暖的環(huán)境
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話不多說?趕快跟著諾咪的腳步
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一起來看看這家讓每杯酒都有自己的故事！
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所有的食材都可以客製化的瘋酒屋吧!!
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以木製裝潢打造的外觀上掛者瘋酒屋?
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門口擺放著 舊酒桶 舊式腳踏車散發(fā)出濃濃的日本風(fēng)情!
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目前店內(nèi)還有提供海鮮鍋 砂鍋粥等熱呼呼的鍋物唷!!
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牆上的彩繪 非常逗趣可愛
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些微昏暗的燈光 非常有居酒屋的氛圍
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一走進(jìn)店內(nèi) 店內(nèi)散發(fā)著濃濃的溫馨感
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也放著各種日式小飾品
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這邊是吧檯區(qū)!!可以看到師傅料理食材
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新鮮食材全擺在冰櫃中 店家還可以接受任何客製化料理
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或說出預(yù)算做出無菜單料理 也是可以的唷!
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瘋酒屋有提供刺身 烤物 炸物及握壽司等各式料理
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菜單全品項堅持使用生鮮食材 並定期前往基隆富基漁港
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採購店內(nèi)所需之新鮮魚貨?
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讓來店的顧客可以吃到最新鮮的漁貨
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瘋酒屋還設(shè)有隱私性較高的半開放式包廂
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大約能容納10人
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店家?guī)O(shè)置的蠻舒適的 還有置物架及小裝飾?
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調(diào)酒吧臺前還有設(shè)置高腳椅
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下班後來上一杯調(diào)酒 非常不錯
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吧檯架上有著琳瑯滿目的酒品?
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這是今天的座位 桌面非常乾淨(jìng)簡潔 一塵不染
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店家MENU(點(diǎn)圖可變大)
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官方清晰版點(diǎn)我
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選用的餐具也很日系風(fēng)
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調(diào)味料有七味粉
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招待前菜~炙燒生鮭魚
炙烤過的鮭魚刺身 底下還有小黃瓜切片
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醬汁吃起來有點(diǎn)微甜?
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鮭魚肉口感非常細(xì)緻軟嫩 十分鮮甜好吃
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讓諾咪有點(diǎn)意猶未盡
(很想再跟老闆說 我要續(xù)盤)
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接著調(diào)酒師Gary就開始為諾咪開始調(diào)酒惹
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Gary擅長以新鮮水果調(diào)製英式調(diào)酒
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這專注的神情與專業(yè)度 調(diào)製出來的調(diào)酒
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光看就覺得好好喝唷
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貴妃釀$250
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旁邊的有新鮮草莓?Gary說他以琴酒為基底配上荔枝酒
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桂花釀 玫瑰露調(diào)配而成的貴妃釀 上面還看的到草莓果肉呢!
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一入口 草莓 荔枝的香氣 就讓諾咪一口接著一口停不下來
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非常的好喝?
（諾咪提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒唷!）
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起司糖心蛋$130
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店家將糖心蛋用煙燻的手法使其入味
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半後方有點(diǎn)像茶葉蛋QQ
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上方再擺上厚厚的起司烘烤炙燒
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一入口起司香氣四溢 配著調(diào)酒或啤酒都非常適合
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瘋味雞腿串(明太子)$65
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雞腿肉吃起來非常鮮嫩多汁
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明太子的鮮甜味搭上雞腿肉
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非常適合 吃起來超美味
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瘋味雞腿串(柴魚芥末)$65
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店家修掉雞腿多餘的皮下脂肪 燒烤過後 ?
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加上用芥末及柴魚片調(diào)味
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加上雞腿肉食用 口感相當(dāng)不錯
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烤白帶魚串燒佐雲(yún)丹味噌$260
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這道菜色為當(dāng)日的創(chuàng)意料理
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一上桌就散發(fā)濃郁的香氣
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店家用新鮮白帶魚中間夾了蔥段
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旁邊再加上味噌搭配海膽所調(diào)配而成的特製沾醬
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白帶魚沾上特製沾醬 一入口 白帶魚口感非常鮮嫩
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加上沾醬後 完全帶出白帶魚天然的鮮甜味
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店家名片
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經(jīng)過內(nèi)湖 不妨也來吃吃看這結(jié)合創(chuàng)意串燒與創(chuàng)意調(diào)酒的瘋酒屋吧
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