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冷颼颼的天氣
不喝暖身子的補(bǔ)湯怎能熬過去
今晚分享金酷龜鹿藥膳
真材實(shí)料 深得小雞的喜愛
吃完全身都會暖和像在被窩?
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小雞之前有分享龜鹿二仙鳥骨雞全雞
http://little15.pixnet.net/blog/post/43218805
老公也很愛吃
今年冬天 小雞剛生完孩子
他想說要讓我吃補(bǔ)
但又要挑品質(zhì)好的店家
想到之前吃過龜鹿二仙鳥骨雞
所以這次才直接到店裡光顧
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到現(xiàn)場才發(fā)現(xiàn)
原來菜單己經(jīng)改了
居然還有羊肉爐
羊肉聽說是溫補(bǔ)好物
那就決定吃它啦
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價格都很平易近人
要不是這家店離我家有點(diǎn)遠(yuǎn)
小雞一定每回臺南就報到
它的湯頭好 肉質(zhì)也結(jié)實(shí)
不輸給自家媽咪煮的補(bǔ)湯
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店家中藥加很多?下重本
100元的藥膳
算是很物超所值
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店外的招牌
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有上過電視
攤子寫著10年老店
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愛玩家推薦
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乾淨(jìng)衛(wèi)生的廚房
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吃的更安心了
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店內(nèi)的擺設(shè)
有種淡淡的古早味
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原來也有上過蘋果日報
這家店蠻厲害的
深藏不漏哦
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有創(chuàng)意的牆上菜單
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自助區(qū)
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火鍋料自已拿
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桌上還放著龜鹿二仙膠的介紹
大家去吃的時候
在等菜上桌時可以閱讀
好處多多
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這是老闆用來熬湯的藥材
太誇張啦!!?
看到這一鍋覺得老闆好帥
無敵真材實(shí)料
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在店門口的桌上放著這個看起來舊舊的書
好想拿去吳淡如的節(jié)目鑑價
(最近看鑒寶節(jié)目看太多了~~)
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非常香的羊肉爐
中藥雖然加的很多
但沒有中藥的苦
甘甜的湯頭忍不住多喝幾碗
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其他加點(diǎn)的菜
玉米筍、白精靈、綠花椰菜等
每樣都是火鍋的良伴
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羊肉很新鮮 處理的也很讚
沒啥羊羶味
肉不少塊 ?而且很大塊呢
頂著寒風(fēng)來吃這頓果然值得
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羊肉燉的很入味
吃的時候不須費(fèi)勁
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麻辣鴨血及豆腐
表現(xiàn)也相當(dāng)不錯
帶有股甜味,
應(yīng)該是旁邊配菜的味道
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小碗鳥骨雞
湯喝起來真的很捧,
跟羊肉爐的湯頭截然不同?
不變的是味道超級棒
保證吃過還會再來的店
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冬天吃碗好喝的補(bǔ)湯
滿滿的幸福感
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蒜頭麵線
用蒜頭,豬油及醬油拌
感覺很簡單的懷舊料理?
好吃
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用餐的過程中,
老闆娘在那裡分裝湯頭的藥材
中藥包好大一包
看的出來店家很用心經(jīng)營
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還有賣冷凍包(軟骨及羊肉爐)
左邊是軟骨,右邊是羊肉爐
鐵筷是當(dāng)作比例尺?
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這家店的湯算是我吃過
數(shù)一數(shù)二的好喝
老闆感覺很誠懇親切
價位也在我可接受的範(fàn)圍
可惜小雞住的有點(diǎn)遠(yuǎn)
不能常常來吃><
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金酷龜鹿二仙藥膳?
臺南市中西區(qū)民生路二段88號
https://www.facebook.com/medicinalfoods.2290198