記得以前學生的時候，很追求『俗擱大碗，吃就要吃回本』的用餐理念。
開始自己賺錢，懂得享受生活、享受美食之後，對於『吃』就開始越來越講究了。
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光是在臺北就有5家分店，擁有超高人氣的胡同燒肉，繼臺中，新竹，高雄陸續展店後，12月中熱鬧開幕的桃園九號店，讓在地的饕客們也可以體驗來自臺北的胡同魅力了。
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會讓阿采上癮的胡同，除了他們的食材總是神奇的好吃之外，店員熱情又親切的服務態度也是特別讓人備感窩心，搭配胡同一貫的中國古色古香風的用餐環境，在胡同用餐完全就是享受。
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ORION生啤酒 ?160元
不知道來自沖繩是不是真的有比較厲害，第一次吃胡同的時候，趁著冰杯剛上桌，搶喝的第一口真的是讓人蠻意外的，竟然沒有啤酒的苦味，立馬納入吃胡同必點清單之一。
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胡同員工飯 ?80元
就跟吃火鍋一定要吃飯才會飽的道理一樣(胡扯)，吃燒肉也要點碗飯才好應戰。
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牛舌 ?480元
想跟牛喇舌的代價有點昂貴，點下去的當下真是既緊張又有點興奮，吃胡同這麼多次第一次點牛舌，果然還是需要勇氣。
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只靠青蔥跟洋蔥提味的牛舌，不需要沾其他的調味料就好好吃，雖然牛舌的口感的確會讓人懷念，但最好還是湊齊4個才點來吃。
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烤肉醬牛五花 ?320元
榮登阿采心中第一名的菜色，甜甜鹹鹹的烤肉醬搭配油花分布均勻的牛五花，根本是打遍天下無敵手的超強選手，榜上追加率百分之百的紅牌，就像是去小吃攤你一定會點黑白切一樣(胡扯)，點個三五盤都是相當正常的範圍內啊。
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啊斯
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蟹膏生干貝 ?230元
不知道為什麼新鮮干貝吃起來可以這麼的甜滋滋，跟蟹膏這麼的mix，道行如此深的阿采，每次吃到這道都還是會跟友人開心的噗哧噗哧笑，太好吃了啊，怎麼會這樣
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厚切鮭魚 ?240元
身為歪嘴雞界的佼佼者，在還沒踏入胡同世界之前，對於鮭魚可是討厭至極，家裡老媽老是把鮭魚煎的乾癟癟的，好像鮭魚魚塊鬆，每次吃都像是要吸乾口中的水份;日式料理店的鮭魚生魚片脂肪好多，懂吃的人說入口即化，阿采怎麼覺得是有點催吐，不管如何，還真是在某次的聚餐裡，行家的五分熟竟然讓阿采對鮭魚動了凡心啊啊啊，從此跟鮭魚手拉手，納入必點菜色之一了。
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山藥 ?120元
曾經也挑食過山藥的人不外乎就是討厭它身上那股黏稠稠，阿采得說家中有挑食的小孩真的都該帶來胡同餐桌教育訓練一下，吃過胡同的山藥，怎麼可能還會討厭山藥呢。
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好想知道是哪位神人發明了烤到焦香焦香就會封住山藥老是汁液外露的技術，讓歪嘴雞界的佼佼者重新把山藥拉回了好朋友圈。如果這位神人有看到這篇的話，可以把茄子送進他的研究室嗎!?
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去骨土雞腿肉 奶油 ?180元
如果和阿采一樣吃慣重口味，擔心只有奶油會稍嫌單調的話，可以向店員索取算!你!狠，這是沾醬啦，別緊張，熟門熟路的人才會這樣點。
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蒜泥狠長的差不多是這樣，沾雞腿肉很對味噢
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澎湖角瓜 ?100元
臺灣絲瓜吃很多，澎湖角瓜倒是不常見，尤其是在燒肉店，還真的會讓人錯愕一下，厄...
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澳洲和牛牛小排 ?580元
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雙手托腮全心全意的看著行家把牛小排擺放在烤網上，簡單的一圈都像是在作畫，哈哈哈哈，真的很愛誇飾這招欸，可是真的沒在唬爛的，咀嚼的時候真的好好吃噢，肉汁真的就噗蘇噗蘇的流出來欸
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霜降松阪豬 椒鹽 ?220元
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黃金六兩豬頸肉是豬仔稀少又珍貴的部位，古時候可是拿來孝敬帝王級人物的，想吃點厲害的肉來填滿肚子最後的空位，就選這道吧。
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頂著『最好吃的燒肉』封號的胡同，完全是實至名歸，曾經阿采也抱持著懷疑的想法去試了別家名聲也打得響亮的燒肉店，但最後還是不得不說，胡同還真的是有兩下子，快來跟阿采一起體驗吃燒肉的快感吧。
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謝謝招待
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以上
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地址：桃園市中正路1367號
電話：(03)358-2282 先訂位比較保險
營業時間： 18:00 - 23:00
官方網站：http://www.hutong.com.tw/
楜同臉書：https://www.facebook.com/hutongyakiniku09
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