20141224
萬才剛風塵僕僕從日本休假回來 實在太感恩了
才剛回來上班的第一天 ?再度受某位客戶之邀 在平安夜的這天 ?二度來再訪南港的餡老滿
因為之前已有一訪 20140418 南港餡老滿 爆漿美味?所以這次的期待度也很高 ?尤其是前六道前菜「京門六絕」
光這前面六面開胃菜就真的大開胃啦
這家客戶一直都超會選餐廳 ?這次會二度造訪
代表客戶也一定超滿意餡老滿的啦!
[北京手撕雞] 很清爽的雞腿肉 配上青脆的涼拌菜 ?大家開始大快朵飴囉
[老滿醬鴨] 這也是涼拌醬鴨 ?但萬覺得有點可惜就是骨頭有點多....
[老滿大拌菜] ?酸酸涼涼的涼拌泡菜的口感 ?配上唰嘴的花生米 很適合當開胃前菜
[北京酥鯽魚] 這是萬最期待的前菜了 鹹香好吃 骨頭也可入口 ?酥脆又夠味阿
[滷小拼盤] 滷菜功夫也是一絕
[麻醬涼粉] ?這個涼粉拌上麻醬超香的 ?涼粉很咕溜 我們太愛吃了還再多叫了一份
好了! 美味的前菜上完了 老實說每次吃完前菜就已有飽足感了 ?接下來大菜紛紛上場了
[雪蛤燉魚翅] ?ㄟ ?好吧 因為萬一向不喜歡勾芡 也不喜歡魚翅 所以這一道就先跳過囉
[蹄筋燒烏參] 女生看到這道菜一定要吃的阿 豐富膠質(zhì)吃了皮膚都滑溜溜 ?好咬又好吃
[油菜龍鳳蝦] 這道菜也是我今天超推的一道了 ?各位看看 ?這個蝦球有多大 ?一口下去實在是飽嘴又滿足阿?
蝦肉超Q彈的
[干煎牛小排] 這也是萬今天相當推的 一上菜時油脂都散發(fā)著光芒阿 ?牛肉一點都不柴 軟嫩 厚度也剛好 萬好像還吃了2塊喔
[蟹粉燴雙冬] ㄟ 又是個黏搭搭的東西萬不愛 ?小吃了一朵香菇 ?很香很多汁 ?好吃
[清蒸蝶鱈魚] 魚肉超細緻的 ?也沒有什麼骨頭或刺 ?魚肉很肥厚 ?清爽又鮮嫩
[龍鳳雙元寶(老滿餃子2兩+豬菜雪菜蒸餃2籠)] ?這是餡老滿的招牌囉 ?餃子 ?但萬上次吃過..老實說並不覺得有什麼太大的驚豔
再加上肚子還要保留最後的空間 ?所以這一次所有餃子都pass囉
[牛肉元蔥餡餅] 這是萬要留肚子空間的原因了! 牛肉餡餅 我還記得上次爆漿的美味
這次我當然也是學到教訓先把皮咬開一小口 ?再把湯汁倒出來 ?牛肉餡非常的紥實 ?我只能說內(nèi)餡根本是牛肉餅來著 ?
雖然有點油 ?但為了此美味也甘願撩落去啦
[椰子糕] 耶 甜點來了 椰子糕算是中規(guī)中矩
[綠豆糕] 這倒是萬期待的 ?也算是很綿密 ?但不知道為何 ?我覺得如果可以冰一下會更好喔
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[芋香西米露] 最後上的西米露 芋頭和椰奶味超香濃 裡面料也很多 ?拿來做結(jié)尾真是完美ending
最後還上了一大盤水果 ?萬就沒有特別拍囉
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真是很飽足的一道午餐 ?從前菜到大菜 ?都算是很有水準 ?
老實說 ?萬對前菜更推喔
至於這樣一桌包廂大概多少預算呢
大概是10人份10000元喔(加贈酸梅湯無限供應(yīng)和紅酒1瓶) ?另外還要再加1成服務(wù)費
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有家庭或商務(wù)聚會的可以考慮考慮喔
感謝這一年兩度的餡老滿之聚
在萬從日本休假回來立刻就有中華菜的家鄉(xiāng)味 ^^
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接下來就是餡老滿的餐廳內(nèi)部小拍拍囉
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這擺盤也太皇上風了吧~~
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南港餡老滿
臺北市南港區(qū)經(jīng)貿(mào)二路66號2樓之2
02-27983423