今年有吃耶誕大餐嗎？雖說耶誕大餐都是吃西餐牛排之類的，但我和我家胖子最近是很想吃日本料理，且我們決定要老夫老妻來吃就好，擺脫兩個電燈泡的攪局，所以選了平安夜的中午，來到新竹市民生路這家東街日本料理，看過網路上有人分享這邊價格不貴，食材多元新鮮。我們選擇點1人份700元套餐，有七菜一湯，可以請店家幫忙配，也可以量身訂作挑自己愛吃的。包含生魚片、牛肉、海鮮..等，嗯，兩人不用1500元就搞定，比高級西餐一份耶誕大餐還便宜呀!!
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?在巨城附近，民生路尾巴近北大路，附近比較不好停車，有私人收費停車場。
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?兩層樓建築，空間不算小，小型公司同事聚餐也很適合。
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?一樓
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這天中午已經滿滿客人，座位都滿了，因為我和我家胖子兩人，就坐吧臺前方。大廚正在我前方現做生魚片唷!!
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一個SET的價位700元，店家配的菜單如下
海膽優格
特上干貝生魚片
鮑魚蒸蛋
牛肉奶油燒
明瑪大刺蝦
紅目鰱
鮭魚＆比目魚握壽司
土瓶蒸(湯品)
紅豆湯
上述~七菜一湯一甜品都是一人一份，除了特上干貝生魚片和牛肉奶油燒，其餘都是一人一盤。來看看照片紀錄吧!!
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海膽優格?
三格長盤中有最左邊的海膽。
中間的龍蝦。
最右邊有些時蔬，如玉米、黑豆、番茄。
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?海膽是比較高貴的食材，我家胖子直說高檔好吃。
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?龍蝦肉也嫩潤，沒有柴柴乾乾的。
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特上干貝生魚片
生魚片吃來都很新鮮，有鮪魚、鮭魚、海鱺、大干貝四種，
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?擺盤的姿態
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?別忘了邊緣躺著兩個大干貝，垂涎欲滴的模樣。
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?鮪魚很厚，肉質鮮嫩，滿足。?
?鮪魚片剖面，切的很厚，比我食指前端還厚。
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?超好吃的，非常新鮮，喜歡生魚片就是喜歡入口即化的口感。
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?鮭魚生魚片。這也是嫩到不行，聽說這邊的生魚片都是基隆漁港來的，所以很青。
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?干貝真的很大顆，比我的大拇指指甲大好幾倍，重點是吃來很鮮甜。
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?這是海鱺，有清新感。
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鮑魚蒸蛋
不小的鮑魚，還有一個大文蛤(應該是這樣稱呼吧!!哈)，下方就是軟綿蒸蛋。
?鮑魚也是大顆的，重點是沒有腥味，以前很怕吃到有種怪味的鮑魚或是罐頭那種的，曾在喜宴上吃過不乾淨的鮑魚，偷偷吐出來。這裡的很好吃，QQ的。
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??牛肉奶油燒?
非常有質感的鍋具裝著，下方小火正燒著，裡頭牛肉滋滋作響
?是煎過的菲力牛排切成塊狀，舖在滿滿洋蔥絲上，還有濃稠醬汁。
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?這道上桌時，牛肉是放在陶鍋中，有著小火正煮著，所以不建議煮太久，牛肉會乾硬。醬汁有奶油香和黑胡椒香。
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?明瑪大刺蝦
這道我很喜歡，外型很像可頌麵包。?
上頭包覆著一層金黃起司焗烤，裡頭蝦肉紮實，有濃郁美乃滋醬汁穿梭其中
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?吃起來有點甜甜的，這吃起來好好吃呀!!
雖然我家胖子一直說美乃滋加太多，但我覺得不會耶，每一塊蝦肉都有包覆著奶香醬汁，有點溼潤感，口感很不錯。
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?紅目鰱
這魚是一人一條。盤子很精美，右邊還有小裝飾呢!! 右下角有檸檬和胡椒鹽。?
?這魚上桌時，服務人員說要把魚皮拿掉，因為魚皮上有魚鱗，要吃裡面的魚肉。我心想把魚皮拿掉，整條魚應該就面目全非毀了.....
但其實師傅都有處理過惹，輕輕用筷子一夾，輕而易舉就可把魚皮掀掉，裡面的細白魚肉馬上呈現。
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?擠點檸檬汁，沾點胡椒粉，或是單吃魚肉，吃來就很讚了。魚肉本身都很新鮮。
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?鮭魚＆比目魚握壽司?
左邊是比目魚握壽司，右邊是鮭魚卵握壽司。
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好多鮭魚卵在握壽司上方，另有鮭魚片繞著米飯，精緻好吃足以形容。
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??比目魚握壽司~我家胖子直說這好吃，也回想起之前去竹北吃元手壽司(食記點此)，也有這料理，不過東街價格便宜許多
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?土瓶蒸
土瓶蒸正確的吃法是，先檸檬壓汁放入湯內，再把高湯倒在小碗裡用吸的方式喝湯，然後再吃土瓶蒸裡的食材，裡頭有蛤蜊、香菇、魚板、蝦子..等。
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?裡頭料滿滿。有蛤蜊、香菇、魚板、蝦子..等。
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?湯頭鮮美，喝來不膩。
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紅豆湯
飯後來碗甜湯，溫溫的紅豆湯，真是日本料理之完美的結局。
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?因為看到有客人跟店家買蕃茄，本人大嬸魂上身，一問之下原來是老闆哥哥在美濃種的，保證好吃。
想到兒子也愛吃小蕃茄，買一盒回家吃。
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?飽滿金黃小蕃茄。
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?差不多吃完了，這就是我和我家胖子坐的位置。
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?下午兩點，店內仍是很多客人。生意不錯耶。
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?來看看菜單~~生魚片一定有的。
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?手捲~下次帶兒子來吃，再來點手捲。
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?壽司
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?揚物~也是炸物。有炸豬排耶，我的最愛。
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?還有串燒之類的料理
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?蓋飯或炒飯....都有，有時只是來吃個蓋飯也是ok的呀，一百多元搞定。
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以上就是我們在東街日本料理的覓食圖文記錄，覺得價格不貴，食材也不馬虎，都很新鮮，多樣料理可選擇。
我公公很喜歡吃日本料理，他生日或是之前除夕圍爐，他幾乎都說要吃日本料理，下次公婆來新竹看我們，我家胖子說立刻帶他們來吃這家，包準一家大小都滿意。
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東街日本料理
地址：新竹市東區民生路286號
電話：03-532- 8381
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