臺中市區有一家低調又好吃的居酒屋
這次就將這家敏郎燒鳥屋介紹給大家知道吧
先來帶大家看看敏郎燒鳥屋的環境吧
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敏郎燒鳥屋的入口處其實很像一般大樓的住宅入口處
所以一定要好好核對地址才比較容易找到敏郎燒鳥屋
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敏郎燒鳥屋的座位是由吧臺為主，旁邊還設有幾張小桌
不過來到居酒屋我都喜歡做吧臺的位置
沒有為什麼~主要是可以看著師傅的純熟的技術以及桌邊服務
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敏郎燒鳥屋也很貼心的提供外套置放區
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敏郎燒鳥屋的飲料和酒品都是放在座位後方的小冰箱裏面
想要喝的話都是可以自助取用的
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敏郎燒鳥屋的牆壁上有販賣的品項
而比較特殊的是敏郎燒鳥屋其實有提供套餐
而套餐有分有沒有包含烤魚的組合~
如果沒有特別想吃什麼的話可以試試看敏郎燒鳥屋的套餐
(套餐價格550元，含烤魚的話則是750元)
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敏郎燒鳥屋的前菜是胡麻醬涼拌龍鬚菜
味道很不錯~讓我覺得真的滿開胃的
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敏郎燒鳥屋有提供Suntory Premium啤酒呢
味道相當的清爽順口
搭配串燒絕對是再適合不過囉
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第二道菜則是涼拌湯葉腐皮捲
腐皮捲處理得相當的完美，這個組合不僅好看而且也好吃
搭配味增為基底的口味實在很特別
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當然日本料理也少不了人氣的茶碗蒸
敏郎燒鳥屋還特別將香菇雕花
蒸蛋的口味也是毫不意外的濃醇香阿XD
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敏郎燒鳥屋的薄鹽烤雞翅味道非常的棒
不僅將雞皮烤的相當酥脆
而且內部的雞肉也不會太乾澀~
香噴噴的讓人一口接一口
單純用鹽佐味就能烤的如此出色實在並不容易
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培根捲秋葵也是敏郎燒鳥屋的一絕
培根本來就屬於比較油膩又重口味的料理
搭配上秋葵顯得相當互補且毫無違和感
我真的覺得培根稍微帶點焦焦的味道真的太無敵囉~
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敏郎燒鳥屋的培根麻糬捲令人印象很深刻
麻糬並不是一個很好處理的料理
這道應該是敏郎燒鳥屋的創意巧思
培根搭上麻糬之後，撒上一些柴魚
這實在太犯規了，在口中翻滾實在太有層次感了
幾乎可以列為必吃的品項囉
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經典又精緻可以說是敏郎燒鳥屋的形容詞
培根蝦仁捲在外面的居酒屋基本上也是吃不到的
蝦仁的清爽加上百搭的培根還能不好吃嗎
寫到這裡口水都滴下來了~
因為敏郎燒鳥屋根本零失誤，整個是超強的店家
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敏郎燒鳥屋提供的烤竹筴魚也一樣很給力
外皮酥脆之外，魚肉也非常的軟嫩
怕膩的顧客則是可以滴上一些檸檬汁唷
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還吃不飽嗎!!
不可能啦~因為敏郎燒鳥屋還有這道烏龍冷麵
烏龍麵則是嚴選日本讚岐烏龍麵
搭配的溫泉蛋則是土雞蛋製作的
微甜的醬汁跟彈牙的麵條搭配溫泉蛋真的是太強大了
不僅好吃又份量夠，CP值真的是滿滿滿
大推薦唷~
最後送上敏郎燒鳥屋的資訊給大家參考
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敏郎燒鳥屋
臺中市臺中市大墩20街162號
04 2320 9572 (需預約)
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