會(huì)發(fā)現(xiàn)這間小店,是因?yàn)楦褡优笥训慕榻B,當(dāng)時(shí)只覺得這間早午餐店名很可愛,卻意外發(fā)現(xiàn)他與別人不同的地方在於,早午餐的類型是港式的!!高雄雖然有許多家早午餐店,但是港式早午餐還是第一次看到,一開始還會(huì)懷疑港式的早午餐會(huì)不會(huì)不合胃口。不過享用完才發(fā)現(xiàn)一切都是多想,因?yàn)檫@是道地的香港人開的早午餐店,口味也是正宗的港式風(fēng)味,實(shí)在很難得。自從香港自助旅行完,就常在臺(tái)灣尋找正宗港式料理,道地的滋味,所以不管是港式飲茶、香港茶餐廳都會(huì)找時(shí)間去試看看,當(dāng)然這間也不例外囉!
home sweet home 位於在復(fù)橫一路上,也就是文化中心、信義國(guó)小站附近,因?yàn)楦浇鞘袌?chǎng),所以早上經(jīng)過時(shí)還會(huì)看到許多菜市場(chǎng)攤販。光是看店面就知道,這間店有著滿滿甜蜜風(fēng)格,兩顆愛心象徵著這對(duì)年輕老闆們的甜蜜小店,他們平日早上的客人並不會(huì)太多,店內(nèi)有著溫馨可愛的氣氛,讓人一進(jìn)來就感到舒適。
店內(nèi)走的是文化中心這邊小店的風(fēng)格,木造的空間擺設(shè),座椅不多,空間也不大,反而帶有溫馨的鄉(xiāng)村小店之感。
櫃上擺放了各種可愛的小物品,用著樓梯的方式依序著擺設(shè),許多都是來自香港迪士尼的可愛裝飾品,還有帶著廚師帽的達(dá)菲熊 so Q~(讓我想到自己買的那隻都沒穿衣服好可憐> <)
店內(nèi)不實(shí)的看到許多童趣的小物品,看似女孩們會(huì)相當(dāng)喜歡的風(fēng)格。原來店內(nèi)的老闆是一對(duì)年輕的情侶檔,他們?cè)诎闹薮蚬ふJ(rèn)識(shí),決定回來臺(tái)灣開一間甜蜜的小店,因?yàn)槟猩窍愀廴耍瑥男【蜁?huì)在家裡製作港式餐點(diǎn),所以在餐點(diǎn)製作上都由他來操手,讓客人吃得到道地的港式餐點(diǎn)。
店內(nèi)採(cǎi)自助式的,所以餐具、面紙、醬料都要自己取拿,馬上來看看菜單囉!!主要主打港仔早餐,另外也有sweet套餐和德式香腸餐,價(jià)位在一百左右。
飲料的部分式提供紅茶或檸檬汁,也可以加價(jià)換購(gòu)其他飲品。
現(xiàn)在還有新的餐點(diǎn),店家不同時(shí)期都有不同的活動(dòng)呢!!
奶油豬仔包45元
豬仔包之前也有在其他茶餐廳吃過,不過那個(gè)口感就是沒這麼香脆。這款豬仔包是道道地地的口味,麵包外皮相當(dāng)酥脆,上面還淋上甜死人的煉乳和熱量爆錶的奶油,這款豬仔包可真是邪惡的好吃啊!!又鹹又甜的滋味,讓人愛不釋手。
可可歐蕾55元
朋友點(diǎn)的可可飲品,沒想到一上桌居然是可愛的熊大~實(shí)在太萌了啦!!!根本捨不得喝~~
sweet套餐99元 (附紅茶or檸檬汁,不過我們加購(gòu)換可可歐蕾)
現(xiàn)在一份不到100元的早午餐實(shí)在是不多見,home sweet home算是相當(dāng)平價(jià)呢!!而且可愛的擺放方式也讓我們都相當(dāng)喜歡。裡面那個(gè)兔子的高腳小碗是盛裝手工的優(yōu)格和玉米脆片。根本就是我的愛(小孩子食品)
早午餐不會(huì)因?yàn)閮r(jià)位低而偷工減料,反而能讓你吃得出餐點(diǎn)的真材實(shí)料。
這個(gè)炒蛋我個(gè)人蠻佩服的,色澤相當(dāng)金黃,而且翻炒得很香。
?沙拉的部分也很豐盛,裡面有橘子、鳳梨、葡萄乾,淋上凱薩醬,味道不會(huì)太重,搭配的濃淡度剛剛好。
港仔早晨159元(包含法蘭西多士、薯?xiàng)l、火腿炒蛋、沙拉、蕃薯泥,附上港是凍檸茶or絲襪奶茶)
這份港仔早晨份量實(shí)在是相當(dāng)澎派,讓人有點(diǎn)驚嚇。雖然最近吃了一間港式餐廳的西多士,讓我對(duì)這項(xiàng)產(chǎn)品有點(diǎn)反感,不過因?yàn)樵儐柾昀祥浤镝幔斜WC他們的西多士不會(huì)讓我失望,我就點(diǎn)了這份來享用看看,果然不失所望。
西多士是港式料理中很常見的單品,有點(diǎn)像是法是吐司那樣,外皮淋上蛋液現(xiàn)炸而成,金黃色的外皮炸得相當(dāng)美麗,上面再添加一小片奶油,隨著現(xiàn)炸的表皮加溫溶解,旁邊可以淋上蜂蜜或是煉乳的醬料,個(gè)人覺得蜂蜜會(huì)更美味,煉乳比較濃稠些,酥脆的口感真的很不錯(cuò),讓我也從此對(duì)西多士改觀,他不像之前我吃過的西多士這麼油膩,甜得嚇?biāo)廊恕?/p>
咬下去才發(fā)現(xiàn),裡面居然還有花生醬呢,一口口都吃得到花生醬的顆粒感,再加上熱呼呼酥脆現(xiàn)炸的外皮,不會(huì)太油膩,好吃極了。
旁邊還有附上現(xiàn)炸的脆薯,自己很喜歡在早餐吃薯?xiàng)l,那種卡滋卡滋的酥脆度是相當(dāng)討喜的。
最後再多點(diǎn)了一盤厚壓格格 九層塔培根75元
因?yàn)橛X得店內(nèi)這項(xiàng)產(chǎn)品是招牌,價(jià)格也不高,所以雖然飽了些,不過還是點(diǎn)來吃看看!!厚壓格格不是帕尼尼,是厚壓吐司。但樣子乍看之下很像帕尼尼囉~
一上桌的擺盤就根本已經(jīng)超完美,裡面的起士牽絲的好誇張,麵包外皮壓過的格子也很漂亮,裡面看得到滿滿的餡料,實(shí)在是超誘人的。九層塔的香氣融入在麵包皮中,培根的薰香味也比較突顯出來,濃郁的起士味,讓人吃完超飽足,口感也很不賴,用帕尼尼的熱壓方式製作出脆度硬度剛剛好的厚壓吐司,相當(dāng)值得一試。
這是我港仔早晨加購(gòu)換成的玫瑰拿鐵,拉花也真的是蠻用心的,不過玫瑰的味道蠻淡的,比較喝不出香氣,糖度也高了點(diǎn),但咖啡味還是蠻醇香的。
最後,意外的看到店加裡面居然有個(gè)很特別的diy體驗(yàn),原來是手工皮革製作,價(jià)位不高,因?yàn)槭羌兣Fせ蜓蚱さ龋梢越虒W(xué)縫製其他產(chǎn)品像是(包包、零錢袋價(jià)格不一,店詢!),沒想到香港老闆這麼的多才多藝,也曾是香港那邊的皮革老師,縫製技術(shù)真的是一流,喜歡皮革商品的朋友也可到店內(nèi)參觀了解。
比較基本的就是證件套製作,不過當(dāng)然也可有有其他產(chǎn)品的教學(xué),但式詳細(xì)內(nèi)容都問一下店家會(huì)更清楚囉!!!一次讓你自己手工完成皮革商品,連我自己的都心動(dòng)手癢的製作了一個(gè)。不過真的是相當(dāng)費(fèi)神又費(fèi)力的製作過程,但是製作完後看到自己的成品,還是相當(dāng)?shù)挠谐删透欣璣^
Home Sweet Home
地址:高雄市新興區(qū)復(fù)橫一路39號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:30~17:00 (周二休)
電話:0974002736
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{高雄早午餐}
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