彰化肉圓比比皆是
到底是哪家好吃也是見仁見智
但阿三真的是我目前吃過彰化最合我胃口的肉圓
不知有沒有人也這麼認(rèn)為?!
『阿三肉圓』
來到彰化還是要嚐一下肉圓吧，總是要入境隨俗一下
當(dāng)做正餐或者是點(diǎn)心都很適合啦!!
阿三肉圓位於熱鬧的三民路上所以要來的朋友們會有點(diǎn)難停車喔!
但提供一個(gè)小建議就像我們一樣，把車停在扇形車庫，先走一趟扇形車庫後
再用步行抵達(dá)阿三肉圓即可，只需五分鐘
今天到現(xiàn)場時(shí)間才11點(diǎn)多，座位已經(jīng)客滿
還須在外稍微等候一下，不知不覺越接近用餐時(shí)間
排隊(duì)人潮已經(jīng)越來越長了，幸好提早過來用餐
店前的肉圓一個(gè)一個(gè)跳下油鍋，似乎沒有停過
菜單就在牆壁上：
肉圓40元(小)、80元(大)
龍骨髓、排骨、豬肚、金針、苦瓜各種湯品都是40元
內(nèi)用時(shí)就先點(diǎn)肉圓，等到肉圓上菜時(shí)在點(diǎn)湯品
(我這次得到他們的點(diǎn)菜SOP心得)
?看那牆上佈滿了得獎(jiǎng)事蹟
?過沒一會兒肉圓上菜囉!!!
?我點(diǎn)的是【肉圓(大)】
和小的最大差別就是多了顆干貝，當(dāng)然肉的份量也多了點(diǎn)
?重點(diǎn)是我喜歡它的皮，炸得有點(diǎn)焦黃
所以吃起來會咖滋再帶Q
?醬料部分我覺得比較偏鹹甜鹹甜的
把肉圓徹底的分屍後，隨著肉餡的鮮美湯汁慢慢和醬汁融合
沾起醬來特別有味
?除了干貝以外還有香菇
干貝或許因?yàn)槭钦ㄟ^的關(guān)係所以口感是偏一點(diǎn)硬會拔絲
肉塊覺得夠份量，肉不至於帶太柴滿有嚼勁的
吃到後面讓我比較歡喜的是，有加入我喜歡的蛋ㄟ!!!
香菇也處理的很入味，充滿的香氣
?
【苦瓜湯：40元】
?下次來彰化不妨來試試看吧!
我個(gè)人是滿愛的!!!
吃完又可到扇形車庫走走逛逛消化一下
?推薦給大家這彰化的平民小吃喔
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阿三肉圓
地址：彰化縣彰化市三民路242號
電話：04-7240095
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