沒(méi)和家人住後吃辣功力銳減，四川血統(tǒng)的老爸可說(shuō)是無(wú)辣不歡，
連簡(jiǎn)單煮碗乾麵也要加上大匙自製辣椒醬，辛口程度非一般餐館桌上辣醬可比擬，
雖自身功力減弱，但一半四川嗜辣的血液仍流著，
在家煮麵時(shí)也是依樣畫葫蘆放匙油浸辣椒，只是我用的湯匙大小當(dāng)然和老爸差很多。
或許是天氣終於越來(lái)越有冬季樣貌，這陣子連外食也想吃個(gè)辛口料理，
川菜和麻辣鍋為辣食首選，不過(guò)別忘了湖南菜的辛口感也相當(dāng)過(guò)癮，
少分川菜的麻、油度也不比麻辣鍋上頭一層紅通辣汁，
但透過(guò)與食材間的互相作用，特別是醃製品，湖南菜的辣多了"嗆"，
有些發(fā)酵後的韻香，有時(shí)酸辣並進(jìn)，因此扒上兩碗白飯稀鬆平常。
口口香，雖環(huán)境不比飯店餐館，但湖南大嬸親自料理各式佳餚，獨(dú)到滋味可是會(huì)令人念念不忘。
若以捷運(yùn)代步，石牌2號(hào)出口下站後步行約十分鐘，
平日中午無(wú)需事先預(yù)約，怎知當(dāng)天餐廳竟被包場(chǎng)，
好在其中一位大嬸看我支支唔唔非吃不可的模樣，就差沒(méi)有雙手交扣大姆指劃圈圈，
"你們就坐這桌吧，出菜會(huì)慢點(diǎn)就是了"
耶! 愛(ài)吃鬼上身攻勢(shì)成功!
還好趕在訂位客人前抵達(dá) -
媒體報(bào)導(dǎo) -
簡(jiǎn)單的小餐館，店內(nèi)還有販?zhǔn)圩匝u泡菜及燻腸臘肉類商品，
此時(shí)不小心瞄到牆上行進(jìn)間的螞蟻，其中一隻還似乎迷途在桌上閒晃，
嗯..雖在可接受範(fàn)圍，不過(guò)外購(gòu)食品就算了吧~
?
廚房外頭擺著一大盆大頭鰱及草魚，待會(huì)要為訂位客人料理店家招牌剁椒魚塊及需預(yù)訂的剁椒鰱魚頭 -
先來(lái)看菜單，可點(diǎn)圖放大閱覽 -
人數(shù)較多可考慮預(yù)訂剁椒鰱魚頭，接近眼窩部位的肉質(zhì)Q嫩，那口感魚塊可比不上啊~
?
酸椒炒雞丁$280及每人$15 吃到飽白飯 -
第一道就是需不停扒飯的開(kāi)胃菜，
肉質(zhì)不乾柴，調(diào)味可想像使用剝皮辣椒爆炒青蔥的組合，辣中帶有發(fā)酵酸香，
唯一缺點(diǎn)就是部份雞丁內(nèi)含軟骨，稍嫌礙口。
臘味合炒 $280 -
口口香自製臘肉，煙燻香氣似乎經(jīng)由料理的過(guò)程沾染到豆干片上，
讓原本味道偏淡的豆干也變成下飯好料，榮登當(dāng)日第二名菜色。
?
那第一名是啥料理? 名字很陌生的卜豆角炒肉末 $380 -
訊問(wèn)之下，這卜豆角由店家從大陸帶過(guò)來(lái)，算是種乾貨，
狀似帶點(diǎn)微微厚度的乾豆皮，食用間得多咬幾下，會(huì)散發(fā)出一絲絲特有酸味，
那酸還真第一次嘗到，不像醋也非似剝皮椒帶刺的香氣，真要比擬，倒有些酸豆的風(fēng)味。
話說(shuō)這湖南辣真不是蓋的，非常人可接招之程度，
我們一行人吃辣不是問(wèn)題，在味道上都請(qǐng)店家依原配方出菜，
幾乎每道都帶有辣度，在一般餐館，甚至是川菜館要屬中辣等級(jí)起跳，
看著後來(lái)部份訂位客人不太會(huì)吃辣在一旁哇哇叫要水喝，
好，我壞心，
內(nèi)心暗自偷笑同時(shí)開(kāi)心地扒碗中辣菜白飯，大肆無(wú)畏地享受著。
?
最右方為湖南銅錢蛋 $180 -
有花椒香氣，類似水煮牛，算是目前登場(chǎng)最不辣的料理，
再次叮嚀請(qǐng)大家請(qǐng)量力而為，口口香的辣沒(méi)十足把握別輕易嘗試。
舒緩一下翻滾的肚子，清炒A菜 $150 -
店家招待木耳湯，適合給怕辣的客人救急用 -
下圖上方為小份粉蒸肉$450、左邊為小份剁椒魚塊$350 -
雖說(shuō)小份，這粉蒸肉份量驚人，
一般底下會(huì)鋪滿芋頭，這裡相反，芋頭僅淺淺一層，這是份真材實(shí)料的粉蒸肉!
與其它道菜同時(shí)享用頓時(shí)覺(jué)得粉蒸肉調(diào)味偏淡，帶點(diǎn)微量甜味，可能從芋頭而來(lái)，
好入口的嫩度但仍保有些咬勁，但和忠南飯館的粉蒸肉相比還是差上一大截。
?
經(jīng)大嬸證實(shí)，剁椒魚系列為口口香最辣菜色 -
可是好過(guò)癮啊!
特別是底下的汁，澆一大匙在飯上，混著大塊水嫩毫無(wú)土味魚肉及切碎辣椒食用，
好在白飯無(wú)限供應(yīng)，這道菜上桌，白飯量迅速減少，為必點(diǎn)項(xiàng)目!
?
感謝大嬸在碎念間依然讓我們?nèi)胱碛玫赖睾厦朗场?/p>
?
2014年終以辛辣食記劃下紅通通的結(jié)尾，
先老成但衷心祝福大家新年快樂(lè)，在倒數(shù)一刻給身邊的人或自已一個(gè)暖到心頭的擁抱，
許下2015願(yuàn)景，一步步完成這心裡的期望。?
?
美味指數(shù)：★★★★☆
服務(wù)態(tài)度：★★★☆☆?(三顆半，半星符號(hào)打不出來(lái))
整體環(huán)境：★★☆☆☆?(兩顆半，瞟到桌上有螞蟻?zhàn)屓擞悬c(diǎn)不舒服)
回訪率：60% (環(huán)境問(wèn)題，倒是可以考慮外帶，眼不見(jiàn)為淨(jìng))
?
口口香小吃店
臺(tái)北市振華街10號(hào)
(02) 2827-5872
?
其它香辣食記：
?