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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

新北市板橋區中山路一段9號2樓(鄰近捷運府中站1號出口)
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

?冷冷的冬天,吃麻辣鍋是最佳的禦寒方法了!

不過現在臺灣許多的麻辣鍋其實辣度都頗低,若你是個超愛吃辣的吃貨

千萬別錯過這家,打著店裡有「全世界最辣的辣椒」名號的鬼椒麻辣王!

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/191957877

?▲鬼椒麻辣鍋在熱鬧的板橋中山路上

交通便利,附近有府中捷運站

街上有許多商店,因此逛街人潮很多

所以主要客源除了本地人之外,我想還有很多是來逛街順便吃飯的人吧!

?▲店面位在二樓,這天因為外面下大雨人又很多,所以就沒有拍騎樓外的招牌了

?▲正值晚餐時間,生意超好,門口還有好幾組客人在候位呢

?▲鬼椒麻辣王—板橋中山旗艦店:於2014年12月新開幕

目前開幕還不到ㄧ個月,生意卻已經非常的好

共有兩層樓,空間蠻大的,座位也很多

店內裝潢明亮舒適,也因為有許多來聚餐的客人,所以現場氣氛很歡樂呢!

究竟這家光聽名字就感覺很辣的麻辣鍋,有多厲害?

讓我們一探究竟~

?▲除了主打超辣的麻辣火鍋,安格斯牛小排也是招牌之一

除此之外,鬼椒的餐點種類非常多

不僅是火鍋食材,就連甜點、飲品都十分多樣化

就讓我一一為你介紹吧!

?▲醬料區

?▲冰品區

有三種冰品的牌子

movenpick莫凡彼、卡比索皇家俄羅斯冰淇淋、明治

?▲其中我覺得最厲害的就是明治的雪糕!

這一支在便利商店單價都不便宜啊!竟然能在吃到飽店裡看到他們~

?▲火鍋料區

冰品區旁邊的就是火鍋料區

五排長長的櫃子裡,丸子、海鮮、肉品、蔬菜什麼都有!

?▲手工丸

其中較特別的是這個手工丸

有蝦丸、花枝丸兩種!

?▲還有另外一區擺放著各種甜點水果,甚至還有鋁箔包飲料!

?▲汽水無限暢飲

麻辣鍋一定要搭配可樂啊~

?▲最厲害的就是這個,生啤酒無限暢飲!

?▲鴛鴦鍋

左邊為昆布白湯,清淡、有著淡淡的昆布香氣

右邊為麻辣鍋,由數種中藥材與辣椒熬煮而成的麻辣湯底,光用聞的就能感受到其嗆辣本事!

?▲鬼椒麻辣王是正宗川味的麻辣火鍋,但是四川的麻辣鍋湯頭加很多辣椒,口味較重

於是老闆與臺灣各大飯店主廚不斷研究改良調整後,將湯頭改成臺灣人可以接受的口味

加入中藥熬煮而成的湯頭辣而不燥,口感較傳統四川麻辣鍋湯頭溫和,吃完後不會感到口乾舌燥

為滿足顧客的需求,鬼椒麻辣王還提供辣度達一百萬以上的「鬼椒」,比雞心椒的五萬度要辣上二十倍?!濅涀?a >官網

?▲看著桌上澎湃的食物,忍不住想大快朵頤了呀!

?▲大腸頭

?▲肉類的部分要用點,不限數量次數,無限供應

不怕你點,只怕你吃不完~

?▲安格斯黑牛

?肉質不錯,牛肉稍微燙一下就行,千萬別煮太久

如此才能吃到油脂與肉汁融合的美妙滋味

▲霜降牛

?▲沙朗牛

?▲豬培根

?鬼椒的牛肉、豬肉都還不錯

個人較推安格斯牛、霜降牛、豬五花

豬培根的部分覺得油脂有點多,但口感不錯,還是可以點來嚐嚐(畢竟是吃到飽嘛~)

?▲手工花枝丸

滿滿的花枝鮮味,口感Q彈,還不錯吃!

?▲手工鮮蝦丸

原本以為是將蝦打成漿再製成丸

後來才發現原來是丸子裡面有完整的一隻蝦子!

挺好吃的!

?▲魚卵丸

吃這個丸子的時候千萬要小心

因為不小心咬太大口就會被裡頭超燙的內餡給燙傷啊!

?▲鯛魚片、草蝦、螃蟹

?▲蚵仔

通常我會將蚵仔跟蛤蠣一同放在白湯裡煮

如此一來白湯喝起來就會有海鮮的香甜滋味!

?▲麻辣火鍋配上生啤酒,實在是太享受了!

?▲巧克力蛋糕、奶酪

?▲原本想說吃到飽火鍋店裡的自助甜點味道應該普通

沒想到他們的奶酪卻是意外的好吃

濃郁的奶香,不會過膩,清新順口,很適合飽餐一頓後慢慢品嘗!

?▲吃完火鍋後,也別忘了來一碗冰淇淋或是冰棒!

?▲這是傳說中的鬼椒所磨成的辣椒粉

靠近一點聞就能聞到嗆鼻的氣味

可見鬼椒真是世界第一的辣?。?/p>

?▲其實當天吃麻辣鍋時

雖然已經到了快噴火的狀態

但還是沒有我想像中的麻辣

若是你覺得不夠辣的話,可以請服務人員添加湯頭時再加辣??!

鬼椒麻辣王所屬鬼椒連鎖餐飲

旗下除了有麻辣鍋吃到飽的鬼椒麻辣王之外,也有個人小火鍋的餐廳

全省已有將近30家的連鎖餐廳了!(連金門、澎湖都有,實在很厲害?。?/p>

食材上雖然沒有到說非常驚豔,但還算不錯、中規中矩

服務態度也還ok

最有特色的莫過於他的麻辣鍋了

我是不知道最辣能到多辣,不過當天吃到的口味是真的蠻辣的

愛吃辣的你,可千萬別錯過囉!

?

鬼椒麻辣王

地址:新北市板橋區中山路一段9號2樓(鄰近捷運府中站1號出口)

電話:02-89641999

網站:https://www.bhutjolokia.com.tw/index.html

營業時間:週一至週日 早上11:00至凌晨01:00(收客至晚上23:00)

收費方式:大人$579/小孩$270(110公分以下免收,若同時有兩位則酌收一位費用);需加一成服務費

用餐時間:2小時

無刷卡、無包廂

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(文章內容為個人意見感受,僅提供參考)

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