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螞蟻幫的櫥櫃/曉帆

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

造訪商家: 龍居鐵板燒
04-8336895
彰化縣員林市大同路二段193號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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名稱:龍居鐵板燒(員林店)

?電話:04-833-6895

?地址:彰化縣員林鎮大同路二段193號(近昇財麗禧酒店)

營業時間:平日11:00-14:00? 17:00-22:00

假日10:00-14:00? 17:00-22:00?

※用餐請事先訂位

?推薦度:(滿分五顆星)

消費時間:2014.12.20

曉帆知道員林開了一家精緻的鐵板燒,員林還有沒有出現比較高質感的鐵板燒餐廳,大多都是平價的鐵板燒料理,之前跟著同事們去臺中夏慕尼用餐,兩年前也在臺北農安街的HANA鐵板燒用餐過,就再也沒什麼機會吃精緻路線的鐵板燒,今天能在員林享受到龍居鐵板燒的精緻餐點,還有超值劃算的價格,真的非常幸福呢!

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今天約晚上跟前同事姐姐一起用餐~

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價格也非常清楚寫在店門口的黑板上。(曉帆來用餐時剛好是開幕打85折優惠)

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門口看起來相當隱密~

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準備進去用餐囉!

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曉帆已經前幾天先電話訂位,先被引導到座位上。

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燈光搭配整個氣氛都不賴。

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菜單。

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店家有提供頂級的海陸套餐,如果要洽公談生意招待客戶,可以前兩天事先訂餐喔。^^

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鐵板燒套餐$490+10%。

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這頁是單點的品項。

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首先是田園沙拉,和風口味,不會太酸太鹹。

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大蒜麵包。

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麵包烤的很酥脆喔。

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鐵板上正在煎我們的主餐之一【黃金雞排】。

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【主廚例湯】,今天是南瓜濃湯。

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自然的南瓜甜味,沒有多餘添加濃稠的口感,天然好喝。

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準備幫我們料理海鮮囉,現煎的美味,烹飪過程看的到,也讓人安心。

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首先是料理【日本干貝】,好大顆!

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在干貝上面放上的是【魚子醬】!490元的鐵板燒有魚子醬耶!跟同事姐姐眼睛都瞪的大大的。@0@

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料理的垂涎欲滴的大干貝。

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捨不得下手...,很漂亮的干貝。

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肥嫩的干貝在口中爆發海味,整口海鮮鮮味,真的好幸福~

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【季節鮮魚】,今天是鮭魚。

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鮭魚在鐵板上處理的滋滋作響。

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陳店長此時在處理草蝦。

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油脂滿溢的鮭魚上菜囉~

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沾點胡椒,搭配鮭魚本身的鹹味,好吃不用多說。

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鐵板上Q彈的草蝦準備完成了~

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【奶油草蝦】。

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草蝦新鮮口感又Q彈,吃原味就很美味了。

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新鮮的香菇。

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黃金雞排也煎的很漂亮,後方是甜點【煎香蕉】。

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店長正細心的將雞排切成入口的適當大小~

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外皮酥脆,鮮嫩多汁的雞排上桌了!

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看看這如此誘人的脆皮!

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鮮嫩多汁的雞肉,沾些許海鹽,人間美味!

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雞皮處理的好棒?。?/p>

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洋蔥的沾醬是特製醬油,還有洋蔥選擇臺灣本土洋蔥,吃起來甜味重,沒有刺激的辣味。^^

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鐵板上的是【松阪豬肉】。

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慢慢煎至金黃。

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認真的陳店長,人很親切笑容又可愛。

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松阪豬肉上桌。

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脆口又香Q,好好吃喔。^____^

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口感香脆,跟姐姐一起享用。

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【季節蔬菜】。

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高麗菜不會太鹹,脆中帶軟。

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還有鐵板黃金炒飯,其實吃完主餐就蠻飽足了。

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黃金炒飯炒的粒粒分明。

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不油不膩,特製醬油帶出清爽感。

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接下來用餐完畢後到2樓享用點心。

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二樓另外有用點心的專屬座位,跟在臺北臺中吃的高級鐵板燒一樣。

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甜點我們兩人都選擇【煎香蕉】。

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香蕉沾取麵粉下去煎的酥香,沾取蜂蜜食用。

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香蕉是吃冰涼的,搭配蜂蜜吃很甜蜜呢~

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果汁,特調的口感很特別。

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熱咖啡。

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邊聊天邊享用。

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吃的很開心。

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二樓的佈置跟氣氛很唯美,好適合約會喔~

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水晶杯。

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浪漫的燈光~

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用餐完畢,準備結帳囉~

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2樓的樓梯。

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還有其他用餐的客人。

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用餐結束後櫃檯結帳。

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今天,享受到了一餐精緻又美味的版燒料理,非常開心。

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【食後感】

這次跟姐姐享用了這麼棒的精緻鐵板燒料理,在員林也能享受高質感的鐵板燒餐廳,員林人越來越幸福了,而且價格公道、食材新鮮現煎現料理,食用安心看的見!

室內空間用餐隱密性也不錯,門口特別用木門裝潢,打開木門才能入內用餐。

如果想來用餐的朋友千萬記得要先訂位喔,因為位置不多,怕各位會撲空,請先電話預約~,推薦給各位,適合慶生、約會的好選擇。

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