各種臺灣茶葉,天然蔬果與香草布蕾的mix?!
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沒錯!今天介紹這間唐心饌最大的特色--
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就是以本土優質的農特產品與甜點相結合
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本次體驗的布蕾禮盒竟有多達6種,市面上不常見到的超特別口味布蕾>口<
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容我細細道來吧~
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宅急便包裝是長這樣的~
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然後拆開來是這樣~
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簡潔的酒紅色長方紙盒鍍金上可愛的唐先生
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其實這樣真的看不出來裡面竟裝了12個布蕾?!
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結果是~~一層4個疊起了3層的裝法喔!
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製造日期印製於紙盒外側,因為沒有一個個包裝印製
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所以要丟紙盒前先記下期限比較好
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6個一系列排排站齊
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蔬果家族:香蕉.蘋果.紫心地瓜
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茗茶家族:東方美人茶.阿里山烏龍茶.魚池鄉紅茶
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看到超多樣化的口味,又都是難得一見的名稱,
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不禁覺得既新奇又期待
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每個布蕾的顏色都多少有點相異
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底部也有各自的小區別
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不知大家有沒有發現好像處處都有QR code的蹤影?
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是的,唐先生說想知道布蕾們的創意吃法就掃一下吧
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有實驗精神的我就為大家來示範一下
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結果是...回到商品頁了啦~~~
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接著來看看各布蕾們的超詳細身分證明吧
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鏘~滿足點心胃袋的布蕾塔
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要從哪一個先下手實在是很難的選擇啊XD
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首先,訪訪對東方美人茶一直有種迷思,
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彷彿喝了就會變美人的錯覺?@@
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所以就先開了他~
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底色為土茶色
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然後每個布蕾的側面都是長這樣的,上面有一層黑黑的
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是黑糖汁與黑糖晶凍
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上面一點點的本來以為是香草籽
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但其他布蕾一樣有加香草籽卻沒有出現
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所以可能是茶渣?
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茶味香濃奶味香醇,有點像茶葉蛋的味道,
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布蕾的口感較綿密扎實,而與布丁的滑順Q彈不同
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眾多口味中第一熱門的是--熱量低又美麗的紫心布蕾!!
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不是將紫地瓜泥打入布蕾原料
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而是保留了地瓜肉質灌入布蕾中心的作法
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創造出多層次的口感!!
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香甜軟綿的地瓜不但配味增色都很優秀
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香蕉布蕾
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看看他的倒扣失敗~
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因為香蕉布蕾本體比較黏碗?(明明自己技術差!
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香蕉的味道非常濃重
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若要馬上吃下一個建議先漱口沖淡味道~
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阿里山烏龍茶
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醇厚的烏龍茶香帶點略苦
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但基本上還是會被布蕾的蛋奶味中和很順口
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魚池鄉紅茶
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感覺吃起來有點像奶茶的味道
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蘋果布蕾
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蘋果的果香略淡,稍被布蕾的淡奶香蓋過
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最後才會慢慢飄出一些
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我覺得唐心饌的布蕾獨創自己的風格,能吃出手作者的用心
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布蕾不加香精防腐劑,不但能享受美味又健康
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而且如果你是地瓜控,紫心地瓜一定要試試看!
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