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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

04-2708-5856
臺(tái)中市西屯區(qū)黎明路三段81號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.10
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

生魚(yú)片蓋飯

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前幾次回臺(tái)中,開(kāi)車經(jīng)過(guò)黎明路時(shí),看到一間挺顯眼的日本料理店,

晚上還有些排隊(duì)人潮,之前都沒(méi)有注意到,這次回來(lái)就立刻來(lái)吃吃看了。

原來(lái)這間是“一築金野臺(tái)”,在豐原也有一間,黎明路上的是分店。

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服務(wù)人員遞上點(diǎn)菜單,是跟學(xué)生時(shí)代填的答案卡一樣,一格一格的,

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選擇蠻多的,有烤物、炸物,還有壽司蓋飯與生魚(yú)片、拉麵。

價(jià)錢真的都很便宜,不過(guò)沒(méi)有照片參考好難選擇呀!

原來(lái)一築金一開(kāi)始是攤車起家,希望開(kāi)成店面之後也能保有原來(lái)的價(jià)格啦,

難怪,真的是很便宜。

這裡還有外帶區(qū),直接在外面的櫃檯點(diǎn)就好了,

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晚餐時(shí)間真的是客人蠻多的,不過(guò)不用等多久就有位子了。

生魚(yú)片蓋飯NT.140

生魚(yú)片種類應(yīng)該有五、六種,每片都切得小小片,薄薄得很透光 囧。

不過(guò)才140而已,切得那麼薄是還OK啦!

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不過(guò)吃起來(lái)新鮮度不錯(cuò),醋飯有點(diǎn)黏,而且有點(diǎn)冷,

撒上一些很像海苔香鬆的東西,很下飯喲!

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叉燒豚骨烏龍麵NT.110

這碗不介紹也罷,很無(wú)聊的烏龍麵,麵吃起來(lái)軟爛不Q,

湯也不怎麼好喝,不過(guò)叉燒吃起來(lái)還不錯(cuò)就是了。

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生魚(yú)片炙燒握壽司NT.130

八貫才130!!

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不過(guò)這個(gè)炙燒握壽司是燒到魚(yú)肉都熟透了。

但是味道還不錯(cuò),炙燒過(guò)後的魚(yú)油流到下面的醋飯上,

吃起來(lái)有夠香!甜甜鹹鹹的,還不賴。

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味增湯NT.22

是的!才22塊的味增湯!

而且滿滿的魚(yú)肉,不過(guò)肉吃起來(lái)有點(diǎn)乾啦!

湯喝起來(lái)是還OK,有點(diǎn)油。

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總之,一築金野臺(tái)吃起來(lái)就是臺(tái)式日本料理的感覺(jué),

很多人帶著一家老小來(lái)用餐,還不收服務(wù)費(fèi)。

壽司、生魚(yú)蓋飯都還算OK,以這種價(jià)格來(lái)說(shuō)的話還算不錯(cuò),

烏龍麵的話就算了吧,下次再聯(lián)絡(luò)!

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安蹄感想:第一次吃到全熟的“生魚(yú)”炙燒握壽司。

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Address:臺(tái)中市西屯區(qū)黎明路三段81號(hào)

Tel:(04)2708-5856

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