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? ? 【新竹品酒會(huì)芙洛麗大飯店OCEAN BAR】近幾年新竹朋友越來越注重美食享受了~ 我想也是因?yàn)椴蛷d一間接著一間開的關(guān)系吧, 其實(shí)小米在新竹也住了很多年, 其實(shí)很想說新竹不是美食沙漠呢, 只要用心去發(fā)現(xiàn), 還是有在地老字號(hào)美食或新開創(chuàng)意美食都值得大家去嚐試. 話說回來這次小米來參加芙洛麗大飯店OCEAN BAR 所舉辦 "葡萄酒品賞會(huì)", 以前新竹幾乎沒聽到有這樣品酒會(huì)舉辦, 也回應(yīng)到前面所提到新竹朋友享受生活一直在轉(zhuǎn)變
? ? OCEAN BAR 裝潢是氣派而時(shí)尚, 還有配合不同節(jié)日都會(huì)"變裝"讓客人感受到濃厚氣氛, 在這裡藏酒種類當(dāng)然是不少了, 而且也有提供給客人存酒服務(wù)啊~ 整體來說給小米是一個(gè)很有氣氛PUB, 晚上來這喝個(gè)小酒應(yīng)該不錯(cuò)
"喝酒不開車 喝酒請(qǐng)不要過量"
"喝酒不開車 喝酒請(qǐng)不要過量"
"喝酒不開車 喝酒請(qǐng)不要過量"
?"喝酒不開車 喝酒請(qǐng)不要過量"
"喝酒不開車 喝酒請(qǐng)不要過量"?
"喝酒不開車 喝酒請(qǐng)不要過量"?
?"喝酒不開車 喝酒請(qǐng)不要過量"?
? ? ?OCEAN BAR 門口有放置酒類及菜單價(jià)格, 價(jià)格上屬於中價(jià)位, 在不同時(shí)間會(huì)推出一些商業(yè)午餐,?大家可以看過價(jià)格才進(jìn)去囉~ ??
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?"喝酒不開車 喝酒請(qǐng)不要過量"?
? ? ??葡萄酒品賞會(huì)是很正式滴~ 不只是吃吃喝喝而已, OCEAN BAR 都有製作精細(xì)講義, 並聘請(qǐng)有證照資深老師 賽門酒窖 鄧元浩先生?來教學(xué).
? ? ?品賞會(huì)除了美酒外, 當(dāng)然少不了美食搭配, 所謂的美酒佳餚嘛, 缺一都不可
? ? ? ?OCEAN BAR 提供餐點(diǎn)都很精緻, 看到那個(gè)大干貝再加魚子醬了嗎? 還有那個(gè)鮭魚玫瑰花了嗎??
? ? 餐點(diǎn)整體表現(xiàn)來說很不錯(cuò), 除了賣相精緻外, 美味度也不錯(cuò). 建議麵包類 OR 麵食類可以再供多一些些. 對(duì)大男孩來說會(huì)更有飽足感~
?? ? ?一開始主持人會(huì)先介紹OCEAN BAR 整個(gè)品賞會(huì)活動(dòng)內(nèi)容及源由, 之後再交給 SIMON 先生來為大家進(jìn)行有趣葡萄酒知識(shí)~?
? ? 說實(shí)在人數(shù)爆滿是小米出乎意料之外, 而且都是住在新竹朋友較多, 感覺上現(xiàn)在新竹朋友變活潑了, 小米很喜歡這種出來喝酒交朋友. 可以體驗(yàn)到別人不一樣的人生經(jīng)歷呢
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?? ? ? SIMON 老師上課方式也是很活潑生動(dòng), 除了有風(fēng)趣口吻外, 也很會(huì)帶動(dòng)氣氛, 一開始先教大家香檳杯是以杯口輕輕觸碰來敬酒, 隨後讓互相不認(rèn)識(shí)的學(xué)員互相試範(fàn)敬酒, 順便互相作自我介紹~ 讓一開始大家稍為有點(diǎn)冷場(chǎng)面開始熱起來呢
?"喝酒不開車 喝酒請(qǐng)不要過量"?
? ?今天有一點(diǎn)小驚喜地方竟然和新竹FB社團(tuán)常有互動(dòng)版友坐同一桌, 小米也不小心被認(rèn)出來了XD ?一起來張招牌遮臉照的啦~
?"喝酒不開車 喝酒請(qǐng)不要過量"?
? ? ??在品賞會(huì)上 SIMON 老師都會(huì)介紹很多葡萄酒知識(shí), 不說大家都不知, 葡萄酒不是只有葡萄釀造, 還有不同水果發(fā)酵出來也算是葡萄酒啊. 當(dāng)然這些都只是課程一小塊, 小米就不方便說全部了, 說完大家就不用去了
? ? ?另外如果對(duì)想考認(rèn)證的朋友也可以參考一些一天認(rèn)證課程, 上完後會(huì)覺得葡萄酒知識(shí)真的是博大精深啊~~~ 這是小米去上課經(jīng)驗(yàn)分享->?【臺(tái)中】WSET Level I 國(guó)際品酒初級(jí)認(rèn)證課程初體驗(yàn)
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? ? ?除了講義授課, 老師也會(huì)以實(shí)體酒杯當(dāng)範(fàn)例來說明如何拿酒杯或分辨什麼樣的酒杯喝什麼酒? ?讓學(xué)員有更深刻印象
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? ? ? ?品賞會(huì)當(dāng)然也要來品賞酒類, OCEAN BAR準(zhǔn)備了白酒/紅酒/香檳酒/波特酒等, 這個(gè)讓小米覺得可以不醉無歸了. 哈哈
?"喝酒不開車 喝酒請(qǐng)不要過量"?
? ? 看到這些美酒小米能不心動(dòng)嗎
?"喝酒不開車 喝酒請(qǐng)不要過量"?
?"喝酒不開車 喝酒請(qǐng)不要過量"?
? ? 其實(shí)倒了這些紅酒不只是用來品嚐而已, 還有教導(dǎo)大家如果觀看各種酒類顏色來分辨其品質(zhì)~
? ? 還有如何正確來品嚐葡萄酒最佳方法
? ? 上完課後大家都懂得如何葡萄酒觀其色了嗎?
?? ? ? ?SIMON 老師上課道具非常的多, 開瓶器/抽真空器等都帶來了, 還有一種訓(xùn)練紅酒師的酒鼻子都有準(zhǔn)備耶
? ? ?酒鼻子是各種氣味所製成器具, 可以訓(xùn)練紅酒師鼻子能分辨各種味道~
? ?品賞會(huì)也會(huì)以此作為小遊戲讓大家來分辨每桌酒鼻子味道進(jìn)行比賽, 讓大家參與感更為熱絡(luò)呢~
? ?幸好小米沒有漏氣, 之前上課學(xué)的還記得而且不負(fù)老師所託, 嬴得一支開瓶器回家
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?? ? ? 最後小米有小小分享一下新竹美食心得囉~ 希望大家多多支持
上 完課每人都會(huì)拿到一張證書~ (迷之聲: SIMON老師的表情好豐富XD)
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最後再來一個(gè)大合照吧~
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? ?後記:OCEAN BAR所舉辦葡萄酒品賞會(huì)在上課內(nèi)容, 老師生動(dòng)活潑授課方式, 還有美食相伴, 是一次蠻歡樂的體驗(yàn), 如果有興趣朋友可以去芙落麗飯店網(wǎng)站查詢報(bào)名囉
芙落麗飯店活動(dòng)訊息->http://www.fleurlis.com.tw/latest_activity_list.php?id=2