草莓塔
最近放假回臺中都在逢甲附近覓食,
因為晚上好冷呀,不想跑太遠吃東西,
也才發現原來逢甲附近也有那麼多特色小店喲!
今天要介紹的是位於杏林路,就是靠近臺灣大道與河南路的日出鳳梨酥後方,
小小甜點咖啡鋪“Bonbons Cafe”。
這天大約晚上七點多來店裡,吃過晚餐了想吃甜點,
店裡沒什麼人,店門口還有一隻好可愛的柴犬,非常親近人。
不過好像是鄰居家的狗狗,但是都在門口顧店,也太可愛了。
位子不多,如果要用下午茶的話還是要預約比較保險。
感覺主廚也是有出國拜師學藝過,櫃子上放著一張巴黎藍帶證書。
店裡裝潢帶點鄉村風格,
甜點櫃裡的甜點看起來都很精緻可口,
除了蛋糕外,還有賣scone、瑪德蓮與手工果醬。
餐具籃還別上紅色蝴蝶結,很可愛耶!
茶品選擇蠻多的喲!
檸檬塔NT.95
有檸檬塔就一定必點!
上桌後還會有些基本的盤飾。
酸酸甜甜,哇嗚~這檸檬塔好吃耶!
吃起來蠻酸的,塔皮味道也很好但不到非常酥脆。
比較偏愛硬一點的塔皮。
夏綠蒂
有點不確定這個甜點的名字,阿~沒照到啦!惱怒。
拇指餅乾裡包著乳酪內餡,上頭則是莓果做點綴。
拇指餅乾吃起來有點軟,不是很喜歡這種口感就是了。
草莓塔NT.100
看起來好誘人的草莓塔!!
裡頭是卡士達醬,吃起來有點像比較熟的烤布蕾,
還看得到有香草籽,香草味道挺濃的,但是草莓吃起來沒什麼甜味。
塔皮吃起來比檸檬塔的塔皮酥脆一點。
迪多思瑪黛茶NT.130
吃甜點就是要配熱茶吶!這裡是使用巴黎Kusmi tea,
大遠百的超市有在賣,不過只有茶包而已,還蠻喜歡Kusmi的茶品。
送上茶飲後,還放上一個小沙漏,記時約三分鐘,
時間到了再喝比較入味。
瑪帶茶聞起來好香,很有舒緩放鬆的功效,晚上喝更舒服。
味道很好喲!還附上小塊瑪德蓮,口感吃起來比較硬一些些,
但是蠻好吃的!因為安蹄喝茶都不加糖的,所以就沒用到附上的糖嚕!
Bonbons Cafe的甜點吃起來味道還算不錯,
看起來精緻,吃起來都不會太甜膩,
用餐環境如果人不太多的話,還算舒服喲。
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安蹄感想:門口的柴犬一直站在路中間有點替牠捏把冷汗!
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Address:臺中市西屯區杏林路31號
Tel:(
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