?鼎山夜市熄燈 攤商錯愕
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擁有15年歷史、500個攤位的高雄鼎山夜市,將在8月底熄燈,網(wǎng)路謠傳夜市關(guān)門
是因地主已將土地賣給建商蓋房子,但鼎山夜市管委會李姓現(xiàn)場負責人低調(diào)不願受訪僅表示,是因與攤商租約到期。
鼎山夜市管委會上周一無預警通知攤商租約到期,不再續(xù)租,讓許多攤商感到一陣錯愕。人氣牛排攤商牛小弟廖姓老闆表示,當完兵從鼎山夜市賣牛排起家,結(jié)果一賣15年,1天可賣出上千份牛排、雞排,還有饕客願意1周上門3天。
35歲廖姓老闆對夜市即將關(guān)門搖頭無奈說,現(xiàn)在只能努力留下客人電話,等未來確定搬遷地址再傳簡訊給大 家。但如果真 找不到適合地點,也會認真考慮轉(zhuǎn)行。
同樣在夜市擺攤15年的大老爺韓國烤肉李姓老闆說,他們與地主兩年簽約1次,但從沒想過夜市會關(guān)門,事情來得突然,實在來不及應對...
? ? 鼎山夜市更早之前是沿著金鼎路、鼎中路、鼎強街區(qū)域的「商展(臺)」,想當年整片廣大
? ? 的區(qū)域,晚上是熱鬧非凡,只差沒封街而已!
? ? 經(jīng)過這麼多年的環(huán)境變遷,雖不復當年盛況,卻仍有許多在地死忠支持者。趁著熄燈倒數(shù)
? ? 時刻,筆者也來做個最後巡禮 ...
? ? 來到鼎山夜市。顯然已經(jīng)冷清了許多,但看得出來顧客與攤家都會多聊 2句。
? ? 依依不捨的氛圍裏,反而多了問候關(guān)心的人情味,山水有相逢!
? ? 筆者逛了一下,發(fā)現(xiàn)很多攤位都是遷移到不遠的天天新黃昏市場繼續(xù)服務老顧客 ...
? ? 說起鼎山夜市,知名攤位也不在少數(shù)。筆者今日先從「雙蛋蚵仔煎」開始回味 ...
? ? 路邊攤使用不鏽鋼筷子挺少見的,環(huán)保又有質(zhì)感。
? ? 麥茶自行取用、無限暢飲 ? ↑↓
? ? 豬血湯 $35 ? ? ? ? ? ? ? ? ??
? ? 因為還要吃其他攤位,就很保守的點了1碗豬血湯&1份蚵仔煎。
? ? 豬血蠻脆的,筆者喜歡這種有加腸子的。
? ? 雙蛋雙份蚵仔煎 $80
? ? 鼎山夜市裏賣蚵仔煎的就有4攤。每家都標榜是「雙蛋」,堪稱特色美食之一!
? ? 這攤「天才老媽」生意一直不錯,多年來老顧客培養(yǎng)的不少。
? ? 醬汁偏橘色。是店家用12種天然食材調(diào)製而成的,略帶甜味的和蚵仔煎很搭!
? ? 蚵仔煎份量還算可以,裡面的蚵仔蠻多也很大顆,加上小白菜及煎得焦香焦香的雙蛋~ ?
? ? 好吃 !!
? ? 天才老媽也是準備遷到天天新黃昏市場。筆者還過去看了一下,想像著未來黃昏市場
? ? + 夜市的景象,期待再創(chuàng)榮景! ? ?(待 ?續(xù))
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文章內(nèi)容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經(jīng)驗黑~