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吃貨雨神
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吃貨雨神

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

06-3000616
臺南市中西區和意路3號1F
作者本次評價:
2.90
美味度
3.00
服務品質
2.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
2.00

電話: 06-3000616

地址:臺南市中西區和意路3號 臺南小西門 1F(新光三越臺南小西門永福路入口)

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營業時間:午餐 11:00-15:00; 下午茶 14:20-16:30(六、日及國定假日限定); 晚餐 17:30-24:00(周五、六延長至02:00)

停車位:無

網站:http://www.bistro88.com.tw/about.html

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檢視較大的地圖?

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bistro88聽說是從臺中來臺南開的分店。

而我是因為「義法餐酒館」這名詞,讓我好奇想嘗鮮,就和好姐妹說走就走出發了~

這次難得剛吃完回家就立馬發食記文,因為放元旦連假嘛~~有空就先PO了!

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這家店位於新天地的後門旁邊,地點和小西門同一棟,但是是獨立出入口,可用新光三越禮券消費。

但~~~~用餐時間限制是1小時,需要1成服務費。

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來的時候也許已經過了晚餐時間,和我的好姐妹討論了一下菜單大約等了10分鐘左右就安排入座了。

而點菜時,就讓我第一印象扣分了。

其實當我們事前討論菜單時,就已經估計好食量是否能夠吃得完…

而幫我們做點餐服務的服務小姐,也許點菜方面的教育訓練不夠徹底,讓我們多點了菜,使得我們吃不完,還得要自行吸收消費,讓人感覺不是很ok!

重點是…點餐服務的服務小姐原本怕我們吃不飽還建議我們”再”點千元上下的牛排類餐點!!!?? God!!! 這位小姐… 請問貴公司的點餐人員有業績壓力嗎??兩位女生點7客餐點怎麼可能會吃不飽???

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小小抱怨完畢,但其實他們還是有小地方還蠻貼心的。例如包包置物袋。

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為了女性客人方便置放包包,特別在座位旁放了置物袋,免去包包沒地方放的困擾。

這裡的動線調整上效率還不錯,隨時依照現場狀況隨時調整調動。

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而我的座位旁邊則是酒櫃。

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送餐部分也是蠻貼心的,會視客人用餐速度來上菜,不會讓你吃到一半一直不停上菜讓你吃得很有壓力…

菜單:

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?(來源為官網圖)

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http://www.bistro88.com.tw/menu-detail.php?MNo=10

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【卡布奇諾牛肝菌菇湯】$160

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這是我唯一最滿意的一道餐點。

光看名字原本我遲疑了一下… 蛤?? 喝起來有咖啡味的湯?? 會不會很詭異??

但一送到我面前….

乍看之下真的很像「一杯咖啡」,但… 喝了一口之後…

喔買尬!!!超出我意料之外的好喝!!!

真的沒有咖啡和湯的夾雜怪味… 但我真的無法用文字和言語形容到底有多好喝… 總之就是讚!

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【香蒜麵包】$150

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夠酥脆,味道一般般,沒什麼亮點引起我的注意。

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【超值同樂酥炸拼盤】$480

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會點這盤主要是因為想吃酥炸鴉片脆皮雞而點,其實是可以單點,但因為我當下還蠻想吃脆薯就點來品嚐一下了!

話說酥炸鴉片脆皮雞還蠻好吃的,口感還蠻酥脆肉質也很嫩!可惜~~~個人最不愛的是酥炸鮮切馬鈴薯脆片,真的不太建議點這道菜。(吃一口市面上原味洋芋片就能秒懂我的感受)

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【馬來皇家祕製沙嗲雞肉串】$320

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這道菜有附上一個小輔助器

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小小研究了一下,它是用來擠檸檬片的,可以避開直接用手直接擠檸檬片的衛生問題。

其實吃到這裡… 心裡已經開始有無數個mur mur在心裡不斷的蠢蠢欲動…

因為剛剛前提有說過~~~

點菜的工作人員因為看我們只點一份主食怕我們“吃不飽”!!強烈建議我們還要再加點…(怒火開始醞釀)

所以,我連續兩道菜狂吃炸物吃到有種噁心感… 當我下一道主食上來聞到讓我最討厭聞到的起司粉味之後,這種噁心感更加劇….

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【東北沿岸銀魚波菜燉飯】$360

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燉飯的部分,以我吃過不同種做法的燉飯來說… 個人不是很偏愛。

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甜點的部分,原本是想點熔巖巧克力蛋糕,但因為賣光而做罷。(我還是念念不忘紐約貝果的熔巖巧克力阿~~~)

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至於飲料的部分,則是另外一本menu,種類真的很多,讓你看得眼花撩亂。

菜單:http://www.bistro88.com.tw/menu-detail.php?MNo=12

有很多一般在別家餐廳少見的茶類、種類豐富的冰沙、無酒精雞尾酒、氣泡飲料及許多大家都能想得到的酒類。

雖然我不菸不酒,更不懂酒的種類,但以我這個外行人大致來看,這裡真的是喜歡小酌聊天的好選擇。

至於我嘛~~~當然還是選了奶昔類。

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【京都抹茶紅豆】$180

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抹茶冰淇淋的部分還不錯,but……… 紅豆卻不是我想像中的口感。(小失望)

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後記:

  • 第一次來這裡消費是$1991,個人感覺不值得,服務不夠周到。

  • 點餐部分的教育訓練要再加強,而不是讓人有被強迫消費感。

  • 我可以原諒因為人多,必須接受動線上的安排,所以必須接受鄰桌豪邁的聊天音量和談話內容,但其實可以用點小智慧去做提醒的。(高級的消費場所,但環境的營造個人真的不太能接受)

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