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◎筆者以前到鼎山夜市，必會(huì)帶點(diǎn)木櫥滷味回家。這次「畢業(yè)之旅」，也不例外～

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很久沒(méi)來(lái)了。攤子多了招牌，寫(xiě)著「櫥窗滷味」，想是為了＆其他木櫥滷味作區(qū)隔吧。

? ? 多年前很少有木櫥滷味。這攤原本是在鼎中、金鼎路口的全家前面擺攤，

? ? 獨(dú)樹(shù)一格口味又佳，逐漸養(yǎng)成一批固定饕客。後來(lái)老闆專(zhuān)心在家製作，由老闆娘顧攤

? ? 並陸續(xù)擴(kuò)點(diǎn)，連2個(gè)女兒都加入陣容，生意一直很好呢。



? ? 滷味滷得很漂亮，櫥窗的燈泡一照，更是誘人～





? ? 回到家迫不及待的倒了出來(lái)，色澤很亮但吃起來(lái)不會(huì)很油。

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? ? 腳筋一直是筆者的最?lèi)?ài)，入味有嚼勁 ? ↓



? ? 這次的小豆乾不知為何吃起來(lái)有點(diǎn)鬆散，味道不太夠說(shuō) ? ↓

? ? 海帶＆花生則維持原有水準(zhǔn)，不錯(cuò) ? ↓
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老闆女兒說(shuō)鼎山夜市結(jié)束後就不繼續(xù)營(yíng)業(yè)了。 ??
還好還有另外 3處可以買(mǎi)得到，只是屬於鼎山夜市特有的 FU 不在了 ...

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