◎Emma年節前送我們鳳螺,來試試微波料理吧!
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? 夫人很喜歡用微波爐作菜。理由是 ...
? 一、比較不熱 →無需靠近爐火。
? 二、不吵 →不必開抽油煙機。
? 三、好洗 →不沾鍋;盤子比鍋子好洗。
? 四、減少用油 →最近新聞超敏感... ? ? >?<?" ?
? 先將鳳螺清洗乾淨;川燙直至起泡。
? 沖涼備用 (此步驟可改為微波2分鐘)。
? 爆香蒜頭、薑、洋蔥→微波1分鐘即可。?
? 灑上胡椒粉。
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? 倒入蠔油1/4碗、加水至1/2碗拌勻;微波自動加熱鍵使之入味。
? 換盤倒入鋪滿九層塔的盤中;微波加熱1分鐘後拌勻。
? 灑上香油烏醋大功告成,上菜啦 !!!
? 自己做的,好吃!夫人手藝不輸海鮮餐廳ㄛ~
? 因為一個一個挑肉吃很不過癮,索性一口氣全把螺肉挖出來,嗑它!
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的經驗黑~
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ???2014蓉魔女の新年禮物.