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這次來到了位於臺北市市民大道旁的"若水臨品鍋"

相信常走市民大道的朋友應該有看過，因為很大間，相當起眼

不過因為饌X黎集團，在許多朋友口中，評價都不是太好

所以還是會有點卻步

剛好這次遇到了可以使用信用卡點數折抵一些費用

所以就決定來用餐囉~~(雖然有折抵，但也還是要付700多元)

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↑一大棟，"若水臨"超大字，饌巴黎集團

一進店內後，櫃檯沒有半個人，等滿久才有服務人員前來詢問，感覺不是很好

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↑裏頭的座位不少，平日中午來用餐，沒甚麼客人

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↑沙拉區

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↑小菜與沙拉

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↑配料區

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↑鴨血肥腸與肉燥

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↑旁邊這幾桶像飲料的，可別真的倒來喝阿

這是高湯，需要加湯的話得自己來

不管怎麼看都很像"番茄汁"、"檸檬汁"、"烏梅汁"、"柳橙汁"

客倌們，您說像不像阿？？

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↑高湯旁邊的就真的是飲料了

有蘋果醋、阿華田、臺灣生啤酒(喝酒不開車、開車不喝酒)

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↑入座囉

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↑最近越來越常看到的"五角筷"，但個人覺得不怎麼好用

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↑最特別的就是這個啦，點餐是使用平板點餐

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↑點選好自己要的餐點後，接著按送單就可以囉

我覺得這個真的很棒，可以減少與服務生的接觸

因為我想大家吃飯聊天的時候，應該都不太喜歡被服務生打擾吧

尤其遇到那種很不耐煩的服務生

所以我覺得這個點餐方式，真的要給它超大一個讚

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↑麻辣鴨箱寶&黃金昆布鍋

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↑黃金昆布鍋會提供兩種配料，黃金蜆跟旗魚肚

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↑旗魚肚建議用來煮湯就好了

因為煮過之後，肉質很硬，不是挺好吃的，用來增添湯的鮮味就好

不過黃金昆布鍋本身的味道有點淡

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↑麻辣鴨箱寶，提供的配料有調味過的鴨胸肉、鴨腸、鴨胗

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↑鴨胸肉，個人也是覺得用來煮湯就好

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↑鴨胗很特別，煮過之後還滿好吃的

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↑麻辣鍋的部份，幾乎不太會辣，中藥的香味有，但不重

整體味道我個人覺得有點太淡了

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↑麻辣鍋裡的豆腐與鴨血

由於湯頭的味道不重，所以鴨血吃起來的味道也還好

豆腐也沒有很入味

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↑肉品一次給的份量不多，但我猜應該根據人數增減的吧

肉的部份，我個人也覺得還好，肉質一般，沒甚麼特別

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↑雞肉

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↑火鍋料的部份，味道也一般

不過我想可能是因為湯頭的關係，所以導致我覺得煮起來的東西

味道都一般般

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↑墨魚漿，煮過之後，口感有點過硬，味道一般

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↑飲料區，有常見的汽水與咖啡、果汁

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↑最特別的就是這個，萃茶機

這可是我第一次看到，其實就像咖啡機，只是把豆子換成茶葉

但真的還滿特別的

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↑甜點

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↑水果

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↑右上角的蜂蜜蛋糕，質感相當地硬，不是挺好吃的

下方的布朗尼，味道還不錯，可惜不是我個人喜歡那種帶點苦味的巧克力

不過耀小倩倒是很喜歡這個布朗尼

左上角的起士蛋糕，味道還OK

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↑再來就是幾乎每家店都會有的冰淇淋啦

不過他們家的冰淇淋，真的是有夠硬，超級難挖.....

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整體而言，若水臨品鍋就我個人覺得，不算難吃，但也稱不上好吃

以平日午餐558元+10%，其他時間價位658元+10%來看

CP值極低，這樣的價格在臺北來說不算低

但是餐點的口味與湯頭，真的讓我有點失望(個人感覺)

以500元~700元的價格，我相信在臺北有超多更好的選擇

就吃到飽的火鍋來說，像是：

『食記』臺北市．大安區．信義東區．仁愛路．洛神賦(麻辣鍋CP值高)

『食記』臺北市．南京東路站．慶城街．藍象廷泰鍋(泰式火鍋吃到飽 CP值高)

『食記』臺北市．信義區．ATT4FUN．捷運市政府站．辛殿麻辣鍋(信義店)

太多太多好吃的火鍋了，有些價格還比若水臨便宜

想看更多火鍋的介紹，請點選"我的火鍋分類"

所以，就我個人吃過的感覺，實在不推

食量不大的朋友，其實也都可以去吃

『食記』臺北市．信義東區．忠孝敦化復興．Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物

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餐廳地址：臺北市大安區市民大道4段196號

店家網頁：http://www.royalhotpot.com/

店家電話：02-2778-322

營業時間：11:30 ~ 14:30 ? 17:30 ~ 22:30

五星評比：

餐點口味：2顆星

用餐環境：2.5顆星

服務態度：3顆星

整體評比：2.5顆星

(美食評鑑是很主觀的，如果你相信我的味蕾，那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧！)

吳大爺