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Jason's Life
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

臺中市北屯區崇德路二段398號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

?想要在有氛圍享用大餐嗎?!

但是預算有限的話,不如來試試看聖娜朵最近要推出的商業午餐

每個套餐只要188元就可以享受視覺及味覺的饗宴喔

『聖娜朵義式食尚』

?現在崇德路的餐廳一間比一間大間、一間比一間豪華

我覺得已經慢慢有公益路戰場的FU了~

是說餐廳的林立,真的也很難去做個選擇

外觀的第一印象已經成為首要踏入餐廳的第一步了

?沒錯!!!!這間剛開幾個月的聖娜朵開的也夠大間看起來氛圍也不錯

就是它了【聖娜朵義式食尚】

?

門面整個就是走氣派路線

也有點讓我感覺像是Lounge的感覺

昏黃的燈光,寬敞的空間就會讓人覺得沒有壓力感

我個人喜歡這一排位置

在大大小小的圓球裝飾下,透過光影反射好像有那麼一點浪漫一點新潮

餐廳的一隅

透明廚房,師傅烹調的過程一覽無遺

雖然餐廳氣派也要講究一下乾淨和衛生

?櫃臺內擺了好多酒啊!!

看了這些環境和氛圍後是不是也很適合慶祝節日來這

然後喝上一杯!!哇賽!!情人節餐廳就此誕生!!!

附上聖娜朵豐富的菜單

包含開胃菜、排餐、義大利麵、燉飯還有酒水等

特別的是義大利麵條種類有高達8種喔!!

最近聖娜朵在菜單上有所變動

會更新了商業午餐的部分,所以今天主要以商業午餐的餐點呈現為主

搭配幾項單點的餐點

【開胃菜:義式蒜味花枝(200元)】

炸花枝圈外圍裹了一層外衣,花枝並沒有因為炸過而顯得生硬

反而保留Q彈的脆感,也不會太有韌性而難以吞嚥

搭上蒜末些許的點綴,再沾上蜂蜜芥末醬或者是塔塔醬

我只能說超下酒啊!!!!這道好吃!!推薦!

說哪時那時快,馬上插播一下,直接上酒囉

【未成年請勿飲酒】

【PERONI:150元】

看這啤酒泡沫是不是已經忍不住想要豪飲?!

PERONI這支來自義大利的啤酒,細緻的泡沫大麥的香味

柔順清淡不苦澀

【ERDINGER:170元】

來自德國的ERDINGER啤酒香氣十足,只使用小麥釀造

是擁有清爽果香的酒種

這樣搭配花枝圈才夠Match啊!!!

【蒜香白酒燴淡菜配鮮蝦:380元】

淡菜中加了不少整粒的蒜頭

但蒜頭已經被白酒煨到軟中帶甜味!!!

蝦子和淡菜都表現的新鮮

建議麵包可以沾著最底下的醬汁一起享用

會有鮮鹹味,讓麵包加分

?

【海鮮巧達濃湯:160元(單點)】

?有大片的魚肉和蛤蜊,服務人員會做桌邊磨胡椒粉的服務喔

【奶油野菇濃湯:150元(單點)】

這野菇濃湯我喜歡^^!

湯裡已經沒有見到整片或整朵的野菇,但野菇的香味有充分的揮發出來!

?【香草南瓜濃湯:150元】

南瓜濃湯配上奶泡如同畫作一幅畫般

顏色好鮮豔,黃色中還帶有白色的線條,還沒喝光看就很賞心悅目

南瓜濃湯可以喝出沙沙的南瓜泥般口感,甜度也很夠

在場友人一致好評!!

接下來就是要介紹商業午餐的組合了,以及商業午餐的主餐種類喔

聖娜朵商業午餐提供時間為:

週一~週五 11:30~14:00(13:30最後點餐)

?【商業午餐:188】

?商業午餐的組合為主餐+本日濃湯+紅茶+奶酪,以上只要188元喔!!

如果是附近的上班族,或者小資族很適合中午來用餐呢!

?【鄉村肉醬麵】

剛剛一開始有提到麵類可以選擇八種麵條喔

我的鄉村肉醬麵選擇搭配的是寬麵

?

我個人認為寬麵好像比較適合搭較濕潤的主餐,因為麵條可以吸附更多的湯汁

?就像肉醬已經爬滿了麵條,肉醬香很濃郁但不太會膩口,因為番茄的酸味起了作用

有點中和的感覺,粗扁的麵條比較富有口感

【蔚藍海岸海鮮麵(清炒)】

?蔚藍海岸海鮮麵可有多種烹調方式喔:茄汁、清炒、青醬

所以看你選擇的麵條種類來搭配自己喜歡的烹調

貝殼麵+清炒,這樣的烹調方式感覺滿適合女生的

相對的比較清淡少油,貝殼麵真的就像貝殼般躺在蛤蜊和扇貝旁

真的就像是海岸邊的場景啊!十分海味

【蔚藍海岸海鮮麵(青醬)】

?另外一個友人是點青醬的部份,青醬+細麵

個人偷吃一口以後發現青醬的味道十分足夠

光看那碎碎的青醬香料佈滿了麵條,就快要變青麵了,味道夠Heavy

建議此道要趁熱享用,因為使用橄欖油的關係冷了就會開始油囉

?商業午餐除了義大利麵以外,還有6吋的披薩可以做選擇喔

【夏威夷披薩】

?披薩6吋一個人吃份量將將好!!

可以搭配三種調味料享用,蒜頭、綜合香料、辣椒

?

?我想夏威夷應該不用我多做介紹了

鳳梨、火腿是必備食材,重點是他的餅皮,熱熱吃時可以吃到脆脆的外層

就好像餅乾般,但內部還是可以吃得到薄餅的麵皮香

起司灑的夠多就可以來個牽絲秀囉

鳳梨的果香,混著起司的奶香,會讓你一片接一片的

?【瑪格麗特披薩】

?瑪格麗特重點就在於起司和番茄的部份

?聖娜朵起司上佈滿了小番茄切片,取代了大披薩Size使用的牛番茄

這樣也可以在每一片披薩表現出番茄的甜味

番茄在加熱過後其實酸味會慢慢帶甜味,整體表現起來還不錯喔!

【蔚藍海岸海鮮燉飯】

?蔚藍海岸從義大利麵到燉飯都有人點

不同於義大利麵,似乎燉飯有比較多海鮮料喔!多了花枝和蛤蜊

?燉飯最重要的還是米粒的表現囉

個人口感感覺這米粒是表現的米心是具有硬度的

比較有口感而不會軟爛,但也不會讓你感覺好像米沒熟的那種硬度!

如果你是燉飯行家應該知道我再說什麼吧?!哈

醬汁基底為白醬,但因為多了海鮮,就多了一股鮮味

【養生野菇燉飯】

?如果你是想要吃點清淡口味的,就建議點這道喔

?以奶醬為基底,拌入野菇,最後放上炸金針菇裝飾一下

這道以白醬味道居多但沒這麼濃郁,帶點淡淡清香的菇香

?正餐用完當然要來一杯特調慶祝一下(大誤)

那麼有氣氛的聖娜朵怎麼可以少了調酒這一項咧!!

小小一杯微醺最美啊!!

【少女】

蘭姆酒+琴酒+柳橙汁調製而成?

?酒精濃度感受比較高一點,帶點柳橙的香味

【Mimosa】

?以白酒為基底,加上百香果汁及氣泡水調製而成

相較於【少女】比較適合女生喔,因為果香味較重

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?聖娜朵最近推出的商業午餐真的是很劃算ㄟ!!

就算不是中午期間來這用餐,晚上或者是紀念日也很適合來這慶祝

餐點及現場環境都表現的不錯喔!

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聖娜朵義式食尚

臉書:https://www.facebook.com/ilsonetto

營業時間:08:00~22:00

地址:臺中市北屯區崇德路二段398號

電話:04-2242-7398

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