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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-8952-0182
新北市板橋區中山路一段158巷7號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
4.00

連休四天的假期很快地結束了~

不曉得大家是否也是國道塞車、遊樂園塞人、美食街塞位(?) 的狀況下度過的呢??

要上班的星期一,我想大家都是頭昏昏腦沉沉的吧!!!

朵莉是那種遇到隔日是上班日就會緊張怕睡過的頭的人

反而因此半夜睡不沉、易醒所以往往早上都是醒著等鬧鐘響的那種 >//<

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所以上半天的工作效率實在有夠低~?

為了提振精神!!! 朵莉絲決定.... 號召各部門好同事們,揪團來份美味的下午茶啦!!

要知道上班族的精神糧食來源就是那下午三點的下午茶時間~

( 因為食物來時,大家都醒了XD)

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這次朵莉絲同事們想吃甜點,安撫心靈,讓我想到有外賣服務 位於新北板橋的倍樂堤鬆餅

好懷念它的鬆軟可口的鬆餅 ~~~~~

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倍樂堤鬆餅位於新北板橋區

是一間以外帶外送服務為導向的鬆餅店

所以店內的內用的空間不大

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店內就5個位子

由於空間不大,是真的適合外帶回家吃或是公司行號打電話團購外送

不然,面對著老板吃鬆餅,應該只有小宇才不會害羞吧XD

可愛的招財貓,揪大家快來吃美味的鬆餅 ^^

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現下時節正值草莓產季

鬆餅的最佳好朋友草莓小組和芒果先生二樣我都好愛~!

倍樂堤的草莓季開跑囉!! ? 各式以新鮮草莓現點現作的鬆餅~看了讓人口水直流

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倍樂堤鬆餅的口味豐富多元。來這真的會陷入天人交戰!!

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經典系列 - 原味鬆餅為主軸另有添加蔓越莓果乾的養生蔓越莓

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繽紛鬆餅杯- 完全是走派隊華麗熱鬧的風格

這完全是小孩子的最愛~內有脆迪酥、棉花糖、冰淇淋及鬆餅塊

買回家邊走邊吃,還沒到家就吃完了XD

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創意厚片吐司

單純的厚片吐司也能擁有新花樣!

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冰淇淋系列

在鬆軟的鬆餅裡夾上一球冰涼香濃的冰淇淋

一次滿足冷熱口感剌激

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抹醬系列即為鬆餅夾心著好吃各式果醬、蜂蜜、煉乳

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鮮果系列是以新鮮水果為主軸~

除了鬆餅的最佳好朋友:草莓和芒果一定有之外,另外有香蕉巧克力、奇異果等鮮果可以選擇?

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手作餡料系列 -以各式的手作餡料豐富鬆餅的口味

讓客人在胃蕾上增添更多風味的選擇!?

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調理系列?

想吃鹹食的朋友來這也不會失望 鬆餅夾著起司,燻雞肉、牛肉....

讓來個吃點心當主餐的朋友 一定會飽足又滿意

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眾多口味可以選擇,每個都想吃,讓人好猶豫呀。不過,有考慮到宇的喜好

總共點了 "草莓焦糖卡士達" " 巧克力OREO慕絲" "莎莎燻雞" 及"白玉麻糬"

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櫃檯的另一邊是鬆餅製作品?

客人確定鬆餅的款式後老板就會立刻製作

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?大大的鬆餅一出爐,空氣間都迷漫著麵粉的香氣

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巧克力OREO慕絲

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倍樂堤的鬆餅厚度已十分紮實

內餡夾著奶油慕絲及OREO巧克力粉

更顯得份量十足!!

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不論那個角度看,都覺得好大好厚實哦

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這鬆餅上面的方格紋,整齊的好漂亮呀!!

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宇一直哇哇叫,他好餓~所以巧克力OREO慕絲 選擇在店內享用

一上桌 這小子,二話不說.....

先咬一口XD?

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吃貨宇對於食物總是有一套他的享用方法

大口咬下餅皮是為了先試試鬆餅餅皮,熱熱的鬆餅 外層酥脆內層鬆軟 綿密之餘又有酥脆的麵粉香

再挖內餡,這巧克力慕絲香濃滑口,入口軟化在口中,

搭配的OERO粉再釋放更濃郁的巧克力味道~

問我怎麼會知道? 當然狠心和小孩搶食下我才知道的呀 XD

宇:吃東西沒什麼竅門,大口咬下就對啦~

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宇說:他一直在思考~ 都好好吃哦,我 要先吃巧克力慕絲還是先吃鬆餅 ??!!

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草莓焦糖卡士達?

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鬆餅的開口角度應該快有45度了吧

被卡士達醬、焦糖包圍的草莓 ?讓人光看就覺得幸福度上昇!!

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??草莓是宇的最愛,上桌時他想轉戰草莓,立即被制止?趕緊請老板打包~

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莎莎燻雞

蕃茄醬、美奶滋+燻雞肉+美生菜

這是為宇拔點的,他對甜點的需求沒那麼高 來份鹹食正適合他

厚實的一個,吃下肯定有飽足感~

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白玉麻糬

朵莉絲很愛麻糬QQ的口感

凡舉麻糬、湯圓、我一次都可以吃好多XD

聽到雖是基本款,卻是把麻糬融合在鬆餅裡馬上決定一定要來一個~

?看到白白的麻糬被包覆在鬆軟的鬆餅裡

心情好激動呀~!!好想快點咬一口

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倍樂堤以立體塑膠盒子裝承外帶的鬆餅

這樣以來鬆餅不會變形,裡面的餡料也不會倒溢出來影響口感

塑膠盒子旁邊還有小洞可以讓剛烤好的鬆餅熱氣排出來,讓鬆餅不會因為水氣而影響表面的脆度

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這是接在朵莉絲後面的客人點的 ?焦糖乳酪核桃?

愛核桃及愛乳酪的人一定很愛這道

多又香的核桃,滿滿地撒在乳酪醬上~

再搭配焦糖獨特的香甜~

這個早已列入朵莉絲再訪清單之一

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還有這個 ?"宇治金時繽紛杯 "?

?宇治金時的抹茶冰淇淋+ 蜜紅豆 撒上幾個棉花糖及巧克力碎片

?冰淇淋下面的奶油到時再沾著繽紛杯裡的鬆餅一起吃~~!!

而且這冰淇淋還是明治的不是隨便的牌子哦!!

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?可惜胃不夠大加上天氣滿冷的,怕宇吃了吹風感冒 不然我一定會點!!

?再訪時一定要去吃到~~用脆笛酥沾冰淇淋吃~!!?

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想到那抹茶香呀!!!?

夏天快來吧!!?

這個宇一定可以自己獨立吃完一杯 >///<"

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回到家後,把鬆餅拿出來

因為天氣有點飄雨 把鬆餅放車箱 所以鬆餅的受水氣影響,外型沒有那麼挺

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不過份量依舊碩大~

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?宇在鬆餅店已經吃了1/2個 巧克力OREO 慕斯鬆餅?了?

?到家一進門又立刻吵著要吃草莓焦糖馬士達

?對於草莓相類的食物,他總是不嫌多!!

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一定要硬性分配額度,不然這小子肯定又要全部佔為己有

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經過回途車程降溫(約20分鐘),鬆餅的外層雖然有點失去剛出爐時的脆 (要不是因為朵莉絲把它們悶在車箱,不然一定更酥脆)

但是老板娘表示,倍樂堤的鬆餅是特製過配方

冷了也很好吃,冷了不會影響口感,一樣鬆軟

果然,朵莉絲覺得倍樂堤的鬆餅冷掉也是很好吃的

鬆餅依舊 鬆飲綿口,不會過於濕潤軟爛

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那隻小手的主人忍不住啦.....

每次看宇吃都覺得在他口中的食物是絕佳的美食~

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而莎莎燻雞的口感也是很好,它整個都進了宇拔的肚子裡

宇拔說:裡面的生菜是新鮮的。沒有軟爛

燻雞肉混著蕃茄醬和沙拉醬 沒有過重的調味

這樣反而吃得出雞肉的鮮度(我們都超怕雞肉有股不好的臭味呀!!! )

莎莎燻雞的雞肉 口感也不會太柴

放冷也好吃不過,老板娘不建議 放置後加熱哦

因為不論那種加熱方式都會影響生菜的口感?

這道最好是立即享用完畢

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而我的白玉麻糬 ?咬下時是QQ口感

混著鬆餅的軟鬆 ?口感的層次滿豐富

且麵漿的調味也不會過甜

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整體吃下來

每道都是正中我們喜好的點

像我搶到1/2塊的草莓焦糖卡士達

卡士達醬本身的甜度很低 與焦糖的微甜 搭配恰到好處

鬆餅混著焦糖卡士達醬吃,鬆軟香甜 十足滿足我想吃甜點的野心XD

且又有鮮果的自然酸甜..... 濃郁可口

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由於有這次美好的經驗 所以Monday blue 的消滅計劃我就交給倍樂堤

讓多種口味的美好鬆餅滋味 鼓舞我們這上班族低迷的士氣 ?

而平時在家也想來個鬆餅當下午茶的你也可以前往去品嚐哦~

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看!!!?

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這宇都好吃到到不知遮羞了~ >*///*<”  

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朵莉絲美食事件簿--甜點 No.1 倍樂堤鬆餅專賣店

地址: 新北市板橋區懷仁街97號

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對於鬆餅口味及外帶/外送 相關訊息有興趣的朋友,請自洽倍樂堤鬆餅專賣店哦!!

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ps.

?1. 此為純屬個人無酬美食經驗分享。

?2. 每個人的口感喜好不同,僅單就我個人喜好加以表述,也請你以你個人的喜好為決定。

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