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Dwanhung Lu
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Dwanhung Lu

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 五股區

造訪商家: 維格餅家
02-2291-9122
新北市五股區成泰路一段87號
作者本次評價:
4.40
環境設備
4.50
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.50

每年過年總是煩惱要送什麼伴手禮給主管、朋友與親戚,往往都要上年貨大街或是上網挑選一翻,可是年節禮盒一大堆,真的不知該從何下手?看到網路活動推薦年節禮盒─維格餅家吉祥如意禮盒,包裝得喜氣洋洋,非常精緻討喜,不只好看,內容物也相當美味喔!

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2015年是十二生肖中的羊年,紅色的年節過節氣氛,結合可愛的逗趣插畫風格設計出可愛討喜的喜氣羊羊過年禮盒,看了這一些外包裝這麼可愛都捨不得丟掉囉!

打開維格餅家吉祥如意禮盒有維格餅家鳳梨酥、花生牛軋糖、南棗核桃糕、三合豆趣分別梅子口味、雞汁口味、芥末口味的花生,

過年嘛!總是大家團聚、熱鬧非凡,一整組的組合剛剛好大家團聚一起吃,而且充滿過年象徵的意味,又合乎臺灣最喜歡的農產伴手禮。

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臺灣人就是喜歡吃鳳梨酥,由鳳梨醬、冬瓜醬、麵粉、鮮奶油、奶油、奶粉、液蛋黃...等成分材料烘烤而成,

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每一顆約45公克,每份約398大卡,蛋奶素(素食者可食),維格餅家鳳梨酥可是獲得臺北糕餅伴手禮票選第一名的殊榮,想必應該在口味上有什麼獨特之處,

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快點嚐嚐,鳳梨酥外皮不會軟和油膩,很香酥脆,內餡甜而不膩,還吃得到鳳梨纖維有嚼勁,外酥內軟,蛋奶味香氣十足,真的很好吃耶!

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?花生牛軋糖也是臺灣最喜歡吃,有分軟和硬的口感,由花生、砂糖、水胎、奶粉、奶油、蛋白與精鹽的成份,

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製作程序很繁瑣,光攪拌勻稱、配料比率與烘烤時間決定了軟硬度與美味程度,

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吃下一口和認知不大相同,咬下的脆度,咀嚼後竟呈現軟度,不軟不硬的口感反而很Q,奶香融入花生的脆度口感很香濃,甜味適中,而且不會黏牙喔!

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?南棗核桃糕我剛以為蛋糕,很俗吧!原來是以前老人家愛吃的糖果,很養生的勒!

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用黑棗、棗泥豆沙、砂糖、水胎、奶油、高級核桃、精鹽等成份,需經過細火熬煮,放冷成型,

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為以前古代號稱的軟糖,不適市面上QQ軟糖喔!他有獨特的香氣,是核果類的香氣,不會很甜,吃了不會沾牙。

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?再來說豆趣三兄弟吧!三種可愛的羊棉棉(念ㄇㄟ)造型,真的很逗趣,三種分別是梅子口味、雞汁口味、芥末口味,

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三中都共同含有花生仁、麵粉、細砂糖、芥花油、精鹽,光看這些就像裹著很酥脆的皮衣的花生粒,再依照口味調味,

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像梅子口味,當然一定加上梅子風味粉,甜甜鹹鹹的梅香味依存在口中呢!

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雞汁花生式加上雞汁風味粉和鮮雞晶囉!像喝鹹味的雞湯塊溶解的香味,

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芥末不用說囉,就是芥末味,哇沙米的香味,有些嗆辣,鹹鹹的,連我不敢吃哇沙米的,都覺得滿好吃的。

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?快過年了,吃過維格餅家吉祥如意的年節禮盒,加上整盒包裝喜氣洋洋(羊羊),很有趣和有質感,我想大過年要送的過年禮盒就不用愁了,送禮推薦就是格餅家吉祥如意的年節(春節)禮盒,送禮歐大扮(臺語)嘛!

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本文為純個人體驗心得(非商業性質)僅供參考,實際感受因人而異。