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狡兔
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狡兔

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 北區(qū)

造訪商家: 老恆春碳烤店
06-2281827
臺(tái)南市北區(qū)海安路三段72號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.55
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

2014/12/3(三)是極度熱血的一天!下班後殺去海安路!

揪了兔媽和小叮噹,幸好九點(diǎn)才吃晚餐沒(méi)讓兔媽抓狂......|||

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這次拜訪的老恆春海鮮炭烤餐廳,最晚營(yíng)業(yè)至凌晨三點(diǎn)半!

附近路邊停車(chē)方便,而且那天雨刷下方也沒(méi)被夾收費(fèi)單~~

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外頭擺放了幾組桌椅,但正值冬天還是優(yōu)先坐裡面吧!

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樸實(shí)簡(jiǎn)單的內(nèi)部環(huán)境,這間店顯然不是吃氣氛的呀~~

較適合跟至親好友一起過(guò)來(lái),海派圍坐閒聊,共享餐點(diǎn)!

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店景照拍得少,因?yàn)榻锹涠逊诺碾s物實(shí)在有點(diǎn)多......

建議店家稍微抽空整理一下,才不會(huì)帶給顧客不好的觀感。

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除了方桌,另有附轉(zhuǎn)盤(pán)的圓桌,垃圾桶在旁邊stand by!

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飲品供應(yīng)啤酒、紅茶、麥茶、冬瓜茶、洛神花茶、果汁等。

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可惜店家沒(méi)有想到要請(qǐng)我們喝飲料,只能猛吞口水囉!

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菜單無(wú)標(biāo)示金額,可能會(huì)根據(jù)食材的時(shí)價(jià)做調(diào)整?

探查了網(wǎng)路上的相關(guān)文章,據(jù)說(shuō)價(jià)格算是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠~~

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http://ppt.cc/vnt2 (菜單正面)
http://ppt.cc/peyV (菜單背面)

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只要來(lái)店消費(fèi)就招待小菜!首先是一盤(pán)黑胡椒毛豆!

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以及一盤(pán)花生米!大方奉送的兩道小菜聽(tīng)說(shuō)會(huì)隨機(jī)變換!

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<虱目魚(yú)腱>

慶幸的是,老闆娘沒(méi)安排青蛙料理,否則我應(yīng)該會(huì)尖叫!

這道虱目魚(yú)腱讓我們大開(kāi)眼界!魚(yú)腱等同於魚(yú)的胃......

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一條虱目魚(yú)只有一顆魚(yú)腱,所以我這餐吃下數(shù)十條魚(yú)?!

狡兔平常不敢碰內(nèi)臟類(lèi),魚(yú)腱的外觀倒是不可怕耶~~

鼓起勇氣嚐試,口感Q脆!小辣等級(jí)推薦當(dāng)作下酒菜!

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<蚵仔麵線>

麵線目測(cè)是正餐的一人份,當(dāng)中的蚵仔數(shù)量頗多!

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狡兔對(duì)蚵仔有所障礙,但是吸取精華的麵線真好吃啊!

蚵仔鮮味加以油蔥和韭菜花提香,擄獲兔媽和小叮噹的心!

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<炒冬粉>

冬粉的調(diào)味也不賴呢!一人飽全家飽的不妨點(diǎn)這盤(pán)就好!

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拌入尋常的肉絲、蝦仁、洋蔥、高麗菜等配料,相當(dāng)甘醇。

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<鐵板松阪肉>

鐵板松阪肉冒著騰騰白煙磅礡登場(chǎng)!是黑胡椒口味來(lái)著!

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可是口感完全不像我們非常熟悉的松阪肉,切法出了問(wèn)題嗎?

狡兔連續(xù)嚼了兩塊都無(wú)法吞下去,肉質(zhì)很硬,已跟老闆娘反映。

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<花枝蝦餅>

泰式月亮蝦餅不算什麼!這一道臺(tái)式料理包含花枝和蝦子!

八大塊好滿足!誘人的黃澄澄偏厚餅皮,趁熱食用更顯酥脆!

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能咬到具體的花枝塊和蝦塊,據(jù)說(shuō)店內(nèi)的海鮮來(lái)自澎湖。

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狡兔最?lèi)?ài)這種甜甜的沾醬!南部鄉(xiāng)親們一定心有戚戚焉!

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<三杯杏鮑菇>

每次一看到杏鮑菇,就會(huì)想起"杏鮑菇怨念事件"......

小叮噹曾經(jīng)把我要吃的鹽酥杏鮑菇分給別人,讓我不開(kāi)心!

(十年過(guò)後,我應(yīng)該仍會(huì)牢記這件事!XD|||)

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任何食材一旦收汁製成鹹香的三杯風(fēng)味,就是美味保證!

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<剝皮辣椒雞湯>

終場(chǎng)前,老闆娘端來(lái)一大鍋的剝皮辣椒雞湯,咱們從未吃過(guò)!

她說(shuō)冬天是海鮮銷(xiāo)售的淡季,希望能藉此推廣火鍋類(lèi)~~

店內(nèi)還有麻油、藥膳等雞湯口味,特別適合現(xiàn)在進(jìn)補(bǔ)暖身。

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狡兔孤陋寡聞,這天才知道剝皮辣椒這種綠辣椒可以吃!

鍋中放入大量的剝皮辣椒和蒜頭,兩者煮熟後的口感都讚!

兔媽尤其誇獎(jiǎng)那蒜頭,個(gè)體軟綿綿已無(wú)濃重嗆鼻味~~

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雞肉鮮嫩,大概有半隻之多!我們?nèi)齻€(gè)人吃不完這一鍋!

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褐色湯頭醇厚微辣,老闆娘主動(dòng)加湯,打包回家再吃它一餐!

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讓咱們感到遺憾的是,來(lái)老恆春卻沒(méi)吃到炭烤類(lèi)料理?!

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返家前不忘補(bǔ)拍門(mén)口旁的保冷櫃,裡面陳列多種漁獲。

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生活在深海中的"無(wú)目鰻",被扒皮後就長(zhǎng)這個(gè)樣子~~

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這次的體驗(yàn)菜色由店家隨意搭配,但訊息傳達(dá)上似乎有誤會(huì),

原先預(yù)告的小卷、鮮魚(yú)、螃蟹等海鮮,一樣也沒(méi)出現(xiàn)......|||

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事後才明瞭海鮮大餐被其他部落客吃了,狡兔蹲角落畫(huà)圈圈去!

老闆娘表示,當(dāng)天推薦給我們的菜色是針對(duì)年輕族群的平價(jià)料理,

所以我回頭安撫想吃海鮮的兔媽,跟她說(shuō):「妳也是年輕人啦!」

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上等的明蝦!今年在高雄燒烤店初次品嚐,確實(shí)是人間美味!

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鳳螺不是狡兔的菜!留給識(shí)貨的饕客們來(lái)鑑別優(yōu)劣囉!

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兔媽:「海鮮是用來(lái)吃的而不是看的吧?」

聽(tīng)得出來(lái)兔媽心裡十分殘念!狡兔也不知該怎麼接話......

雖然我們這次跟海鮮大餐無(wú)緣,剝皮辣椒雞湯倒是很銷(xiāo)魂!

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§ 本文為體驗(yàn)試吃食記分享 §?

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↓ 老恆春海鮮炭烤餐廳 ↓

地址:臺(tái)南市北區(qū)海安路三段72號(hào)

電話:06-2281827

營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午4:30~凌晨3:30