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小泡芙
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小泡芙

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

02-8773-0055
臺(tái)北市大安區(qū)市民大道四段138-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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│姜太太的包子店│
民國80年創(chuàng)立

食材新鮮不打折,麵皮與內(nèi)餡呈現(xiàn)1:1的超完美口感



某天在逛書局看見這麼討喜的木製餐具,當(dāng)然馬上買單了...

就算只是小小的配角也可以很稱職,好愛這樣的雜貨小物

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每一粒都是約莫一個(gè)手掌心的大小,不僅可以解饞又可以滿足口腹之慾...

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人氣最高的鮮肉包,嚴(yán)選臺(tái)灣溫體黑豬肉製成,加入蔥、薑更是提鮮;
麵皮裡除了滿滿噴鼻的香氣以外還有湯汁附著,一點(diǎn)也不乾柴的肉質(zhì)。

店家選用的都是臺(tái)灣溫體黑豬肉,食用上也安心!

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加入高麗菜後更將蔬菜的甜味保留,咀嚼清脆的口感。

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新鮮的瓜還有蝦皮提鮮,但我不敢吃蝦米...

老爸:瓜與蝦米的組合是很對(duì)味的
(難怪,從有印象開始我的國小營養(yǎng)午餐就會(huì)有這麼一道菜餚)

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當(dāng)然也有素食可食用的包子
新鮮的高麗菜加上香菇、豆皮、紅蘿蔔、粉絲,清爽的口感不油膩

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除了有鹹也有甜的選擇,感覺飯後應(yīng)該來個(gè)甜點(diǎn)(笑)

不甜膩的紅豆泥完全不添加任何的防腐劑,超級(jí)綿密的口感~我很喜歡???

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除了包子好吃,當(dāng)然也要掌握蒸煮的關(guān)鍵時(shí)間!




包子一出爐,聞香而來只能遠(yuǎn)看而不能褻玩焉的QQ...

多樣化的口味選擇絕對(duì)滿足你挑剔的味蕾!

保存期限:冷藏:3天;冷凍:20天
訂購資訊請(qǐng)點(diǎn)在家網(wǎng)購直接省去大排長龍的時(shí)間


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