原為宅配網購的Ponpie澎派烘培坊，10/20在板橋民權路開設一間可愛的小店面，有各式特別口味的手工水果塔、抹茶白玉塔、磅蛋糕與造型餅乾等。
※依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考
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原文連結：板橋巷弄的甜點烘培坊:Ponpie澎派,抹茶白玉塔.香蕉堅果塔.藍莓塔.檸檬塔.蜜瓜乳酪塔.磅蛋糕,捷運板橋站美食?@ Banbi217 美食旅遊 痞客邦 PIXNET
得知Ponpie澎派烘培坊在板橋成立小店後，感道挺開心，因對於一直都是早午餐店成立的板橋來說，這樣的甜點店便能為板橋人提供另一種選擇。
甜點除了現場購買，也提供宅配，品項內容請見：Ponpie 訂購單
ponpie店內提供八拾捌茶的茶葉，以前我曾至西門町的八拾捌茶輪番所品茶與和菓子，茶香順口不澀。
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有提供內用座位，但僅為兩桌，不過這樣小巧的店面感覺很溫馨可愛。
店家給了我女兒他們自己做的手工餅乾，和店內販售的塔皮使用同樣的麵糊，貓咪的形狀很可愛呢！
磅蛋糕上有糖漬柳橙，口感Q軟，我喜歡裡面包覆的酒漬櫻桃與玫瑰花辦。
香蕉堅果塔 NTD$100元
不僅是附上新鮮香蕉這樣簡單而已，除了搭配杏仁果、腰果與葡萄乾外，酥鬆的塔皮上方為香蕉卡士達醬，香蕉味迷人好吃，這是我當日購買的甜點中最喜歡的一款。
蜜瓜乳酪塔 NTD$130元
將新鮮哈密瓜果肉與帶有微微鹹香的乳酪結合，十分特別，可惜非哈密瓜產季，所以雖有甜但略帶點瓜澀感，若是產季時吃應該會更來的出色。
藍莓卡士達塔 NTD$130元
塔皮同為酥鬆口感，不同的是內層多了點藍莓果醬，接著淋上香草卡士達醬與擺放許多新鮮藍莓。
檸檬塔 NTD$100元
Ponpie澎派說檸檬塔是他們家的招牌，以開心果碎裝飾及增添口感。用新鮮檸檬製成的檸檬醬，滋味頗酸，適合喜歡酸味感較重的人。
抹茶白玉塔 NTD$90元
抹茶白玉塔十分特別，除了抹茶位的塔皮，上方式抹茶口味的葉片造型餅乾，裡面包覆不甜膩的紅豆以及Q軟的白玉。
Ponpie｜FB
地址：北市板橋區民權路202巷2弄1號／電話：02-2272-2224
營業時間：週一 - 週六12:00-20:00
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