鄰近於臺中美術館綠園道商圈,以可愛鄉村造型打造童話故事主題的【安徒生童話鄉村廚】,
以融合童話故事之王-安徒生為主軸創造出相關聯的裝修、用具及菜單等,使用新鮮食材及手做
料理給每一位來店裡用餐的朋友及伙伴,希望營造出讓每一個在安徒生童話鄉村廚用餐的人都能
感覺輕鬆愉快,進門映入眼簾的視覺驚喜,為生活帶來小確幸!您知道安徒生不僅是童話之王,
還是剪紙藝術家嗎?在2012年【安徒生童話鄉村廚】重新裝修,為能滿足家庭親子客群也期盼能
與年輕朋友貼近,除了以明亮色彩的童話作為主題外,還有啟發人生的童話格言,
更以剪影凸顯安徒生的傳奇人生,創造餐飲空間的獨特風格。
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【安徒生童話鄉村廚】推薦料理「紅皇后番茄海鮮義大利麵」,是特選淡菜、帶尾蝦、
大蛤蠣、透抽卷等豐富海味食材,並搭配多樣的新鮮蔬菜,再將蕃茄以手工炒製成紅醬,
香滑順口、鮮味十足的人氣好滋味,誘人入口。而「海盜寶藏鮮蔬焗」是以九種蔬菜搭配而成,
其中包含花椰菜、香菇、紅蘿蔔、蕃茄、玉米筍、洋蔥等食材,創造出鮮甜的焗烤風味,奶香濃郁,
健康美味又好吃?!赴⒗锇桶退讲丶t酒清燉牛肉盅」則是以清燉方式烹調而成,特選香料、
紅酒熬煮牛肉,讓肉質軟嫩鮮美,適合與香料飯、西式餅皮雙主食搭配,可沾食可做湯飯,
享受暖呼呼的雙重絕妙口感。另外還有「海盜不能說的秘密套餐」,排除客人的飲食禁忌,
提供無菜單的驚喜料理,將由主廚精心為您準備5道不同的餐點,再由吧檯提供特製甜點及任選飲料一杯。
【安徒生童話鄉村廚】提供的料理、醬料皆採手工新鮮自製,美味獨俱,更讓人吃得安心。
除了單點之外,還可選擇加價50-150元不等升級成為套餐,豐富好料,滿足每位饕客們的味蕾。
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▼店家資訊
住址:臺中市西區五權西四街112號
電話:04-2372-3372
營業時間:週一至週日,11:30~22:00(最後點餐為21:00)
FB粉絲專頁:安徒生童話鄉村廚 Andersen Restaurant
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美術館綠園道周邊的餐廳,外觀建築都非常有特色,
好喜歡這邊的環境,是拍照的好去處。
選擇平日中午來用餐是最佳的選擇,因為路邊停車格都還有空位,
若是假日來用餐應該就要停遠一點再走過來了。
安徒生童話鄉村廚的外觀相當顯眼,每每來這邊,一眼就能看到黃色、充滿童話的建築了,
實在太夢幻了,窗外的景觀也都很吸睛,迫不及待想入內一探究竟。
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我們被安排坐在窗邊的座位,這邊視野很好,
而且餐廳的窗戶擦的相當乾淨,啵亮!!
完全看不出來這是透過窗戶拍出來的景色。
餐廳的用餐空間分1、2F,兩層樓走的風格不太一樣,
但都佈置的相當溫馨可愛充滿童趣,
好多可愛的動物布偶、小物,每一隅都讓人愛不釋手,每一隅都很好拍。
桌上的餐桌紙很漂亮耶!是充滿童趣的水彩畫,我們一度想帶一張回家作紀念。
每一張餐桌都已經事先擺好檸檬水,
檸檬水很好喝,去油解膩好健康。
備料區及廚房看起來都保持相當整潔,看了心情非常好。
1、2F皆有洗手間。
準備上2F參觀嘍!
洗手間有哺乳室&為BABY換尿片的空間,
外面的洗手檯為親子款,
好貼心。
2F的用餐空間也好可愛喲!
座位的兩邊都有小騎兵陪伴,超想要整組帶回家。
這一區還有小朋友的遊戲空間,小椅子、布偶、小小廚房,大人一邊用餐也可以隨時留意孩子。
天花板的車子也好可愛。
▼香草海鮮濃湯
喝完這一碗超有飽足感的,濃湯喝起來有海鮮的鮮甜,
而且料非常的多,有蟹肉、香菇、馬鈴薯,
香濃可口,讓人一口接著一口停不下來,
我們都非常喜歡這道濃湯。
▼麵包
麵包外酥內軟,比起單吃我們更愛沾著濃湯一起吃?
▼守塔人奧列的牛肉焗烤
【可選筆尖麵OR異國香料飯OR馬鈴薯泥】
這一盤感覺份量不少,是由羅勒奶油醬烹煮而成的香濃雙色起司牛肉焗烤,
牛肉好多塊,而且每一塊都好大塊唷!
若用紅酒燉牛肉口味的焗烤一定會更可口吧!
很少吃到份量這麼多的牛肉焗烤,主廚說他們的份量已經有調整了,之前的份量更多唷!
我喜歡焗烤的部份,香氣四溢,起司牽絲~
▼青青松子醬蛤蜊義大利麵
特選臺灣本土大顆蛤蠣加上高級松子、羅勒醬汁、起司拌煮而成的。
哇~~蛤蜊也太多了吧^^喜歡吃蛤蜊的朋友一定要來上這一系列的,
蛤蜊最怕吃到不新鮮的,但這邊每顆都鮮甜^^
羅勒醬汁香氣非常的濃郁,上面還有灑上乳酪粉,讓整個香氣跟味道都更加提升,
另外,服務人員還附了一碗乳酪粉讓顧客自行添加,
我覺得羅勒醬汁味道偏重,起初吃覺得很美味,但是愈吃會愈覺得乾渴、小小的膩,
必須配好多的檸檬水來解膩,若能再清淡一點會更美味。
▼幸運貝兒的海鮮燉飯
羅勒醬汁與奶油醬的結合,這道是我們今天最喜歡的主餐,因為燉飯保有溼潤感,
不會覺得愈吃愈乾,而且因為有奶油醬與海鮮中和掉羅勒汁比較重的口味,
所以口味鹹度就變的剛剛好,好吃好吃^^
海鮮有四種:蝦子、蛤蜊、透抽、孔雀蛤,食材相當豐富呢!
每一口燉飯都吃的到海鮮的甜味。
▼玫瑰那堤
玫瑰香&牛奶香,咖啡的香濃,非?;樅煤?,媽媽很喜歡。
▼香草奶茶
我覺得熱度&濃度都不夠,可以再熱一點、濃一點。
▼焦糖布丁
手作的甜點真是美味極了。
▼特製限量甜點
手工製作的甜點,以獨家自製手工慕斯為基底、搭配香草冰淇淋&布朗尼蛋糕、還有一層厚厚的可可粉,
原本擔心會太冰,結果不會~~~口感入口即化,非常的有層次,搭配布朗尼蛋糕一起入口,
味道棒極了,而且一點都不會甜,美味大推?
▼MENU
▼店家的名信片
▼店家贈送的九折卡,好幸福唷^^
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環境、氣氛佳、服務好,非常適合大朋友、小朋友一起來用餐^^
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