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豬扒飽
窩客好文

豬扒飽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

02-2747-4575
臺北市松山區南京東路五段206號5樓
作者本次評價:
4.55
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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我的義式濃縮咖啡機終於給他開箱了,是一個很可愛的朋友送我的結婚三周年的禮物,他說他看到我結婚兩周年的文章太好笑又很可憐,所以決定結婚三周年給我一個大驚喜,這個驚喜真的太大了,我...我..我只能叫蟹老闆以身相許了

請參考臺中美食~由雲端跌入谷底的二周年紀念日 雲泰屋泰緬雲南小吃

我還盛大的為他舉辦了咖啡機開箱紀念下午茶會,邀請幾位鄉親一同來共襄盛舉,感謝多波啦啦的小貓借我場地,聽說我有一些不肖的朋友在搜尋多波啦啦時都搜成波多野結衣XDDD

來自英國的莫非理查morphy?richards?1.25L義式濃縮咖啡機

Morphy Richards 為英國頂級小家電品牌,擁有70年歷史,並連續獲得"英國廚房小家電第一"之盛譽,我喜歡她帶著光澤感的紅色,圓融滑順,摸起來的質感好好

配有單人份,雙人份及濃縮咖啡專用濾杯,可用研磨咖啡粉或濃縮咖啡易濾包

專業級15Bar高壓蒸氣,可以製作奶泡和調製各式咖啡

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操作起來比想像中的簡單(謝謝橋老闆耐心的協助,他還提供了我咖啡粉),我們很快的泡了團長愛喝的美式和濃縮以及小糖愛喝的拿鐵,打出來的奶泡是不輸專業的細緻綿密唷!

燈燈燈燈~也幫自己泡了一杯拿鐵,加了一點馬修嚴選的冰糖牛奶漿就超級好喝了,因為一陣兵荒馬亂,忘了灑上我特別帶來的玫瑰花瓣和薰衣草,難怪感覺少了一點什麼,至於高難度的拉花就等我再練練吧!

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有灑玫瑰花瓣的是不是比較浪漫??!我自己在家裡煮的都會很假掰的放上各種美麗的花瓣?。?/p>

有好喝的咖啡怎能少了好吃的蛋糕呢?今天一堆甜點達人來讓我很緊張,深怕選的甜點不和他們的胃口,因為我自己比較偏好不甜的甜點,對我來說不甜不膩的就是好甜點

樂緹波兒的甜點一向以不甜膩著稱,剛好有我喜愛的草莓千層與莓果起酥千層派,所以就選擇他們家的了,要看他們家的詳細介紹可以參考山雲與藍天和焦小糖的部落格唷^^

[臺中]La Petite Tarte?樂緹波兒手作塔派 @ 山。雲與藍天 :: 痞客邦 PIXNET ::

[臺中下午茶]樂緹波兒手作塔派 La Petite?Tarte-千層蛋糕柔嫩超好吃 蛋糕類表現不俗 @ 焦小糖生活館-美食與旅遊 ...

另外還準備了一個我被燒到的樂水茗日月潭紅茶蛋糕?

認識龜毛的小糖和團長也有好處,他們總是會將東西擺盤的好漂亮才拍照,自從認識他們以後,我都覺得我的照相技術更加精進了

這樣一個六吋要價八百元的樂水茗日月潭紅茶蛋糕包裝果然不俗,精緻典雅還帶著禪意的水墨中國風

樂水茗的茶提供給歐洲米其林餐廳和國內的五星級飯店,純淨、健康的自然農耕臺灣茶,還沒喝過他們家的茶,先來試試蛋糕

米其林三星級的日月潭紅茶(臺茶18號),自家生產SGS檢驗無農藥的自然農耕,德國進口的有機麵粉,臺灣土雞蛋,還有義大利進口extra virgin等級的有機橄欖油,光食材本身就很頂級了,收到時是冷凍的,建議解凍後再烤過品嚐

自然解凍四十分鐘後我實在忍不住的先切了一小片下來吃,自然微甜而且充滿水份的柔嫩感,吃進嘴裡後更是香氣十足,是紅茶的香,還有點薄荷的清新,吃的到粗粗一粒的茶葉,茶葉咬了後茶香更濃郁,還沒烤過就讓人驚豔的好吃了

烤過後更是多了濃厚的蛋香與茶香,外層我們還烤的微微香酥,在座的每個人都讚嘆不已,真是好吃極了,當然,別忘了搭配上我的咖啡

看到叉子忍不住的想演金鋼狼的團長....

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而老婆安琪出乎意料的淡定,好像司空見慣一樣....

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怎麼有那麼慈眉善目的金鋼狼啊XDDD

謝謝Aice,今年你的義式濃縮咖啡機讓我有一個暖暖的冬天??!