WAYO哇優(yōu)是三個(gè)韓國(guó)人來(lái)臺(tái)北東區(qū)(忠孝復(fù)興SOGO後方巷弄)開設(shè)的韓式料理餐廳,裝潢很新癮,有道地的起司辣炒年糕、部隊(duì)鍋、韓式炸雞、辛拉麵、辣炒豬肉等,很適合年輕族群聚餐。
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使用相機(jī):PENTAX K-S1,鏡頭DAL 18-55mm、DA 35mm F2.8 Macro Limited
<此篇為邀約>
2015.2.1更新:後續(xù)有兩位不同用餐時(shí)期去吃的朋友反應(yīng)說(shuō)辣起司年糕鍋的熱度較溫,年糕也較軟,和我一開始去吃熱度夠、年糕也Q的情況不同,不知是否為當(dāng)日天氣太冷所致?但因?yàn)榍闆r不一定都相同,也給看此篇食記的朋友參考。
1/9開幕的WAYO哇優(yōu)韓式料理,這名稱很特別,詢問(wèn)了店家才知道,這是音同韓文「來(lái)吧!」的意思。負(fù)責(zé)人之一從前在韓國(guó)時(shí)是讀中文系,來(lái)臺(tái)多次後決定在臺(tái)北東區(qū)開店,WAYO便是他和朋友的心血。
一樓店面的位置以兩人位為主,主要多人位區(qū)域在地下室。
店內(nèi)可愛(ài)的LOGO圖案均是朋友幫忙設(shè)計(jì)。
地下室內(nèi)的一長(zhǎng)桌很適合三五好友或家庭聚餐、慶生。
WAYO哇優(yōu)也有提供韓國(guó)啤酒、韓國(guó)燒酒,吃韓式炸雞配啤酒很痛快!(韓國(guó)啤酒NTD$120元、韓國(guó)燒酒NTD$200元 ※未成年與開車均請(qǐng)勿飲酒)
WAYO酥脆炸雞 NTD$180元 ※開幕優(yōu)惠價(jià)為NTD$150元(至1/22止)
外皮酥脆、肉質(zhì)軟嫩的炸雞,吃起來(lái)爽口不油膩,挺不錯(cuò)的呢!
WAYO炸雞 NTD$200元 ※開幕優(yōu)惠價(jià)為NTD$160元(至1/22止)
將酥脆肉嫩的炸雞裹上特製醬料,吃起來(lái)像是加了蜂蜜的糖醋醬感,多了些甜度與香氣,雖有一些乾辣椒但其實(shí)是微微的辣度(我吃辣的朋友是說(shuō)不會(huì)辣),比起原味,我更喜歡這有特製醬料的口味。
起司辣炒年糕 NTD$200元 ※開幕優(yōu)惠價(jià)為NTD$160元(至1/22止)
用鐵鍋盛裝上來(lái)的起司辣炒年糕,隨著加熱而開始不停的冒泡,接著韓式辣醬從白起司流露出來(lái),紅白交錯(cuò)的色澤讓人看了食指大動(dòng)!
濃郁滑順的起司搭配韓式辣醬與Q軟的年糕,除了起司、辣醬外也有洋蔥與青蔥段,整體微辣與香濃滋味搭配挺好吃的呢!
部隊(duì)鍋 NTD$500元 ※開幕優(yōu)惠價(jià)為NTD$400元(至1/22止)
份量為兩人份,附白飯、海帶湯與三樣小菜
部隊(duì)鍋(????)是因1950年代韓戰(zhàn)後因物資短缺,美軍基地周邊居民以軍人糧食香腸、午餐肉、罐頭食品加入泡麵、韓式泡菜等煮成的火鍋。WAYO哇優(yōu)的部隊(duì)鍋有韓式泡菜、香菇、蔥、年糕、茼蒿、金針菇、起士片、水煮蛋、香腸、熱狗、午餐肉、店家製的絞肉丸子、鷹嘴豆、冬粉,另外附的海帶芽湯也順口好喝。
接著店家會(huì)加入高湯入鍋內(nèi),並且會(huì)附上一小盤韓式辣醬,讓客人可依照辣度喜好加入部隊(duì)鍋內(nèi)煮,要特別注意的是辣醬辣度挺辣的,請(qǐng)酌量加入。
韓式辣醬與各式蔬菜、肉類、泡菜、起士片、高湯煮,本以為味道會(huì)很複雜難以入喉,但卻意外地喝起來(lái)很順口,也不錯(cuò),附的冬粉口感很Q且滑溜,吃起來(lái)有點(diǎn)像是粉條那樣的感覺(jué)。
之後再加入辛拉麵一塊煮,此麵條很耐煮,口感帶有些Q度,冷天來(lái)上一碗很溫暖。
附的三樣小菜為韓式辣泡菜、甜不辣、香油拌香菇。
香蕉牛奶 NTD$60元、葡萄汁 NTD$50元
葡萄汁裡面有許多完整的葡萄果肉,味道喝起來(lái)像是美粒果的葡萄汁。
WAYO菜單請(qǐng)見(jiàn):Information
WAYO的餐點(diǎn)均表現(xiàn)不錯(cuò),當(dāng)日餐點(diǎn)中我個(gè)人最喜歡的是辣味炸雞跟起司辣炒年糕!
WAYO哇優(yōu) 韓國(guó)料理餐廳|FB
地址:臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路一段107巷45號(hào)(捷運(yùn)忠孝復(fù)興站4號(hào)出口,出站後往左直走到底,再右轉(zhuǎn),往前走約20公尺左手邊方向)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一 - 週日 11:30-14:30,17:30-21:30/電話:02-2775-2872