主啊~請你賜給我好吃的Cafe & Meal MUJI，我會當個乖小孩的...阿們！

在小樂的殷切期盼與祈禱中，Cafe & Meal MUJI這不就來了嗎？

開在東區統一阪急的Cafe & Meal MUJI不虧是全臺第一家店，

好在我們提早一個小時用餐，看這排隊的動線就知道真正用餐時段的盛況了吧！

大致可以分為套餐、甜點跟飲品，

用餐時間基本上都是跟著百貨公司的營業時段。

餐點設計的也很單純分為3品(1熱食2冷食or2熱食1冷食)、4品(2熱食2冷食)跟甜點套餐，

若以正餐NTD220元/NTD270元的價位來說並不算便宜。

基本上餐點不論是熱食或是冷食，都採半自助式的，所以並未加收服務費，

但是份量上就只能由店員為你分配，菜色每季更換，

以單純調理的方式呈現食材的自然風味。

點餐到結帳的動線採一條龍式的服務，不會有打結的問題，而且消費都可以刷卡集點喔！

如需要白開水可以自取

乾淨簡約的店內設計，標準的無印良品風格，

包含店內員工穿的衣服也是標準的MUJI Style。

桌上的立牌用金木水火土等五行標示，別有一番日式風格。

連小樂都對這特殊的立牌感到好奇。

四品餐上桌，簡約的和食，

我選的內容有印度風坦都烤雞、美乃滋甜辣醬炸雞、醋漬洋蔥雞肉柚子沙拉、醋漬丁香魚，

附上一碗白飯跟味噌湯，光用看的就覺得簡單又好吃，好像在日本吃家常菜一樣。

由其是這日本白米飯，真的是不用配菜直接吃也覺得可口極了，

可加價換成十穀米。

吃日本料理就一定要配味噌湯才正宗。

美乃滋甜辣醬炸雞

使用低脂的雞胸部位，以鹽麴醃製軟化肉質，

拌以酸甜開胃的美乃滋甜辣醬，美味不膩口。

印度風坦都烤雞

帶皮雞腿肉以生薑、孜然等七種辛香醃料，

再與優格中和辣味醃漬一晚，烤成金黃色，香氣十足。

醋漬丁香魚

以兩種醋混合煮沸，並加入大量蔬菜絲與酥炸過的原條丁香魚醃漬入味，

酸中帶甜、清爽開胃。

醋漬洋蔥雞肉柚子沙拉

紫洋蔥以甜菜根醋漬，混合水菜與汆燙過的高麗菜，

並加入切片的烤雞胸肉與柚子風味醬汁，也是清爽開胃。

三品套餐看起來好像寒酸了一點，不過我當時實在不餓，只是想嚐鮮一下。

奶油杏仁燉雞

雞腿肉以鹽麴、迷迭香等醃漬後烤，與馬鈴薯、三種菇類

於自製杏仁奶油醬汁中燉煮，滋味濃郁。

和風燒鯖魚

鯖魚醃漬後以烤箱烘烤，再淋上白蘿蔔和風醬汁，傳統的日式料理風味。

蔬菜烤蛋

綠花椰菜、蘆筍、甜椒、南瓜、洋蔥等蔬菜丁，

加入打散的蛋液後烘烤切塊，冰鎮後享用。

正餐就已經那麼好吃了，甜點一定也很讚，

不過肚子實在塞不下就留到下一次造訪再來享用吧！

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Café & Meal Muji 臺北阪急店

地址：臺北市信義區忠孝東路五段8號B2F (臺北統一阪急百貨B2)

電話：02-2345-8551

營業時間： 週一~週四 11:00-21:30，Last order 21:00

? ? ? ? ? ? ? ? ? 週五~週日、國定假日 11:00-22:00，Last order 21:30

網址：http://www.muji.com/tw/cafemeal/

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