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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

造訪商家: 貓侍 江戶製麵所
02-2708-9758
臺北市信義區敦化南路二段81巷55號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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雨天的臺北,這個對旅人來講絕非是友善的天氣

一個人看著地圖找也要找來的就是這間NekoZamurai貓侍江戶製麺所

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以江戶精神的正統日式料理為主的貓侍江戶製麺所

自從看過龜毛麗的介紹後那烏龍麵的身影在我心中一直無法淡去...

便下定決心上臺北時一定要來~

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為了心中這股衝動促使我轉了兩次的捷運,走了十分鐘的路找到了店面

一站在店門前我便覺得今天真的是來對了!

不只是烏龍麵~~連店家都好有味道啊!!!

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整間店呈現濃濃的昭和風情,彷彿像是闖入了NHK晨間劇的場景那樣

感覺下一秒就會有穿著長洋裝或是和服的清純女主角現身XD

無論是桌椅或是裝潢都看得到質感與用心

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坐在不同的位置上就像是穿越著不同的場景~

頓時開啟那無限的想像空間而無法自己XD

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而且有沒有發現,店裡對於燈具的數量和方向也正配合著裝潢

無論坐到那裡都有很好的照明讓你欣賞與品嚐美味料理

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滿有高級質感的牆面設計會讓很多人狂按快門...

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這天來雖然主要是吃烏龍麵,不過其他的定食也很吸引我啊

在這邊說明一下貓侍的消費方式~

先入座拿菜單選定餐點後再自行到櫃臺結帳

飲料的部分有些是要在櫃臺旁邊的冰箱自取

不過店家也有提供茶水區,一樣都是自助式唷

之後拿到號碼牌後就只要回座位等候店員送上餐點就可以囉!

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今天點的是名古屋味噌鍋燒烏龍 210元

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冷冷的雨天最適合來上一碗溫暖的鍋燒麵~

味噌的香氣聞得都快流出口水...趕緊快速的拍了幾張就開動啦!

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吸滿帶點鹹又不會過重的湯汁,烏龍麵在口裡頓時活躍了起來

好想來個日本式的吸麵聲來讚嘆這麵條XD

我愛這顆蛋勝於其他的配料許多!

其實這碗烏龍麵的料真的很豐富,蝦子香菇豆腐竹輪金針菇白菜等~都十分的美味

但蛋真的咕溜到不行~~寫文的現在想起它和烏龍麵牙齒就癢癢的呢XD

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在這裡慢慢的享用屬於一人昭和風的浪漫~直到有人潮突然湧進了店裡

我才識相的趕快離開不繼續打擾~

我覺得貓侍不只是一個人也可以輕鬆來的店~

來完之後還會很想帶朋友一起來

有機會一定還要再來這裡品嚐別樣的美食

特別我回去又看了龜毛麗姐的文章..發現有樣加了客家酸菜的拌麵也是很吸引人呢~~

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店鋪資訊:

NekoZamurai貓侍江戶製麺所

電話:02-27089758

營業時間:11:00-21:00(14:00-17:30午休,每週日休息)

地址:臺北市敦化南路二段81巷55號

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