我很愛吃泰式和越式料理,酸甜辣的料理很合我的口味?
但在花蓮也只吃過伊江,因花蓮異國料理真的少少少...
這間《泰宜味食館》座落位置已是離市區(qū)有一小段路
冷清的街道上不仔細(xì)看就會(huì)給它錯(cuò)過了
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店面非常的家庭式?jīng)]有過多的裝潢,顏色主要以紅黑配的基調(diào)?
座位數(shù)不多約可容納20~30人,有4人方桌及10人圓桌?
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一入內(nèi)老板娘很親切的招呼著
也很熱心的為我們介紹餐點(diǎn)??
菜單價(jià)位基本都在1、2百起跳,但都不會(huì)超過3百
另值得讚許的是店家還提供套餐式的餐點(diǎn),不用揪人也能吃到泰式料理了喔~?
泰國的水杯裡頭是檸檬水
還有店家目前打卡活動(dòng)贈(zèng)的開胃小菜
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涼拌百香檸檬青木瓜
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刨絲的青木瓜保有清脆度,經(jīng)過醃製後酸甜的滋味~好吃又開胃
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泰式奶茶&?紅茶
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其實(shí)一送上來有點(diǎn)傻眼,想說怎麼是這顏色不是橘色的嗎??
喝了一口「哇」也太甜了吧(因本人都喝無糖飲料)?
之後詢問老闆才知正統(tǒng)泰式奶茶口味就是偏甜?
所以保留了原味讓客人能品嚐正港的口味
如果不嗜甜者可向老闆娘調(diào)整甜度
但稀釋過後椰奶的味道還是很香醇,不得不說店家真得下重本耶
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光飲料就如此堅(jiān)持原味,想必料理也不會(huì)遜色到哪去
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2人份的量頗多的?
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泰式?jīng)霭韬ur
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裡面海鮮配料有鮮蝦、花枝、蛤蠣,蝦子也已剝殼處理好囉?
花枝也給得很大方,看看多麼的肥美?
配著黃瓜、洋蔥、番茄口感酸甜好清爽,辣度也很剛好
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泰式綠椰汁雞
最喜愛的料理之一,很佩服泰式料理除了酸辣的口味外
還能把甜甜的椰奶加入料理中,且口味是這麼的獨(dú)特好吃
喜歡把醬汁拌飯吃,連不愛吃白飯的我都可扒了2碗呢
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手工月亮蝦餅
老闆娘叮嚀要趁熱吃,所以迅速拍完就馬上給它吃了?
手作的蝦餅很厚實(shí),還看的到小塊的蝦肉?
一口咬下薄薄的外皮酥脆,裡頭得魚漿軟Q彈牙
沾上店家特製的梅子醬味道更是一絕~?
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泰式檸檬魚片
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已無刺處理得魚片還能如此的厚實(shí)肥美
一夾也不會(huì)散掉,整個(gè)魚肉的Q軟度依然保持住?
湯汁的酸度也很爽口不礙胃,上頭雖然灑滿辣椒碎末,但辣度似乎沒有顯現(xiàn)出來?
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時(shí)蔬(辣炒)
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看似平凡的空心菜,經(jīng)快炒並加入精心調(diào)配的蝦醬
雖然蝦油腥味重了點(diǎn),但還是好吃...但吃到這肚子快爆炸了?
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椒麻豆腐
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老闆招待的喔~肚子還是很爭氣得把它吃了
外酥的表皮一口咬下滑嫩的雞蛋豆腐好可口
一點(diǎn)都沒有油耗味,沾著椒麻醬不自覺就一口接著一口呢
整體吃下來每道菜都可感受到店家對(duì)料理的用心?
對(duì)食材的處理及調(diào)味上都維持了一定的水準(zhǔn)
沒有華麗的裝潢,只希望讓客人都能吃到新鮮、自然、原味
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花蓮能有如此出色的泰式料理,值得再次光臨品嘗!
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店 家 資 訊
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地址:花蓮縣吉安鄉(xiāng)中山路一段152號(hào)
電話:03-852-7680
營業(yè)時(shí)間:?11:00~14:00,17:00~21:00 (每週三公休)
官方臉書:泰宜味食館
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延 伸 閱 讀
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咪.莎兩毛誌?Χ?Lami 趴食趣
花蓮, 泰式料理, 平價(jià), 泰宜味