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黑洞雪莉
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黑洞雪莉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家: 炭火串燒Moibon
03-5222297
新竹市北區仁德街6號
作者本次評價:
2.70
美味度
2.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
2.50

在新竹城隍廟附近,有間默默開了三年的"炭火串燒もう一本Moibon"

老闆娘會說日文之外,店裡還有許多日本客人呢!

若是從新竹火車站步行過來,大約是15-20分鐘左右

開車的話,旁邊就有停車場囉!比較麻煩的是,假日城隍廟附近管制,要繞一大圈才進得來~

▲菜單

店內的裝潢蠻舒服的,不會太暗~大概有26個座位左右

裡頭還有一個小包廂

榻榻米的椅子,好日式呢!這個空間雪莉好喜歡~

除了用餐環境不錯之外,店內也不太有串燒的油煙味~這點挺棒的!

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喔喔~~還有專門的清酒溫酒機耶!

▲餐具

▲調味料(七味粉/鹽)

▲毛豆/$50

毛豆味道很清淡~加點鹽巴比較夠味喔!

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▲招財貓汽水/$100

不喝酒的冰友,有日本來的汽水可以選擇喲!

▲水密桃沙瓦/$120

▲鹽烤無骨牛小排/$180(兩串)

熟度大概是七分熟左右,吃起來很軟嫩~但份量少了點XDD

▲培根卷蕃茄/$90(兩串)

▲醬燒雞肉蔥串/$100(兩串)

雞肉的熟度拿捏得剛剛好,吃起來軟嫩又帶點肉汁~?

▲鹽烤雞肉蔥串/$100(兩串)

因為先吃了味道重的醬燒,讓鹽烤顯得較為無味了點~應該先吃鹽烤的才對XDD

▲鹽烤雞頸肉/$120(份)

第一次吃到這樣的雞頸肉,沒想到肉質吃起來是帶點Q度而有點咬勁耶!蠻好吃的呢~

▲明太子雞肉串/$120(兩串)

同行友人覺得這道很特別,明太子的味道很重~

▲培根蘆筍卷/$90(兩串)

▲鹽烤松阪豬/$120(兩串)

▲培根鮮蝦卷/$120(兩串)

蝦子很新鮮,肉質Q彈~簡單的調味,就能吃出食材本身的鮮味

▲香酥雞皮串/$90(兩串)

雞皮烤得也很不錯,吃起來有脆感又不油膩~

▲培根卷鮮干貝/$260(兩串)

一整顆的干貝吃起來很過癮呢~

▲鹽烤雞上心/$90(兩串)

同行友人覺得雞心烤得很好吃,沒什麼腥味~雪莉則是比較愛小南亭(點我看文)的超大顆雞心

▲鹽烤七里香/$80(兩串)

我不敢吃這個~據友人表示雞屁股烤得很酥脆,但是裡頭的軟骨被去掉了,有點可惜~?

繼續閱讀請點:?【食記】新竹「炭火串燒もう一本Moibon」.近城隍廟

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