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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 鼎泰豐 (新竹店)
03-5236222
新竹市東區西大路323號B1 (大遠百新竹店)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

在還沒有開始寫部落格之前,我雖然對美食是非常的孤陋寡聞

不過鼎泰豐的名氣絕對是眾所皆知揚名海外,連我不曾吃過也聽了好幾遍

這次因為久居在日本的阿姨難得回國,終於有機會到新竹的分店來當高級吃貨了XD

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之前一直都沒有研究過這個看板,現在才知道這是為了控管人數和狀況所做的

我去的這天雖然是假日人多到不行,也等了有十分鐘以上

但是看著這個顯示板就感覺安心很多XD?

比起一直站在那裡大排長龍不知何時才會換到自己的煩躁

這點的處理真的很有名店的風範呢~

因為鼎泰豐已經是國內外皆知的名店了~

自然一些除了餐點之外的周邊商品也會出現

門口的這一區全都是小籠包造型的吊飾和筆組

結果我只拍了上面的字卻忘記拍下面的東西XD

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禮盒當然是不可或缺的...

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前面這樣看下來會不會覺得我很像劉姥姥進大觀園啊XD

看了那麼久的鼎泰豐還真的是頭一遭進來~

不過這個煙霧瀰漫的展示區我可是不陌生啦!

現點現作的魅力絕對是讓店家加分的重點之一!

而且還可以看得到鼎泰豐在製作餐點時的細心分工

等於是好幾個人一起合力做出一個小籠包

每個步驟都按部就班的來~

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接下來就是要來品嚐鼎泰豐的餐點了!

請大家欣賞我筷縫中求照片的紀錄XD

辣味黃瓜 65元

首先是幾樣開胃小菜~

清脆的黃瓜吃起來很開胃

乾扁四季豆 110元 

地瓜葉 170元

紹興醉雞 280元

肉質非常嫩,冰鎮過的口感真是一級棒

只不過因為我不喝酒,所以吃多了感覺酒味很重XD(我沒醉~我沒醉~)

小籠包 200元

招牌的小籠包就在我們吃完幾樣小菜後很快速的上桌了~

我對於鼎泰豐小籠包的吃法完全是從日本節目學來的XD

這天身為臺灣人~我終於可以親自用自己的步驟吃鼎泰豐小籠包啦!!!

(阿不就是要把小籠包戳破流湯汁再吃?)

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阿姐在上桌之後很快的拿起湯匙要分給大家~

才用起第一匙,就啊了一聲對我說:我忘記妳要拍照了....

阿姐沒關係的...是我動作不夠快(淚)

蝦仁蛋炒飯 200元

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小當家卡通裡說的黃金炒飯難不成是這味?

咕溜蝦仁與粒粒分明的米飯真的只能說超好吃來形容了...

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阿姨等一下!我拍張照!

在阿姨要動筷前的這一籠是鮮魚蒸餃 單粒22元 5粒110元

完全的包覆著魚肉的精華~~吃起來比全肉的餃子還清爽

然後是蟹粉小籠包 340元

蟹的味道真的很濃郁~算是重口味的小籠包了

紅油抄手(菜肉)140元

我很喜歡吃紅油抄手,不過這個餡料有一種味道我不太習慣...

類似加強版的茴香?

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最後來上幾顆豆沙.芝麻.芋泥包當飯後甜點

不過送菜的小弟講太快,讓我們壓根沒聽懂哪個標誌是哪個包

結果想吃芋泥包的我吃到的是豆沙包XD

還好豆沙的不會太甜也很好吃~

阿姨吃的芝麻包也不賴....

結果這一餐吃了兩千多元~算是讓大家吃得愉快又滿足

也讓我終於有機會到頂泰豐踩點!

希望2015年還有機會再來會一會XD

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延伸閱讀:

【新竹關西休息站】日本人的臺灣美食行,現榨新鮮芒果雪樂冰-福氣塘HOKI Tea

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店鋪資訊:

鼎泰豐新竹店 電話:03-5236222

新竹市西大路323號B1(大遠百新竹店)

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