有一陣子我們真的很愛(ài)起個(gè)大早衝各地的美味早餐，

此次鎖定的目標(biāo)是很多人推薦的三重?zé)o名蛋餅大王，

?無(wú)論是在網(wǎng)路或是在地三重人都頗具知名度，

所以這天又是揪早起咖安妮與品惠一同衝美味排隊(duì)早餐!!~XD

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(圖/文 小強(qiáng)ALEX)

蛋餅大王就位於三重正義南路巷口，接近正義南路郵局，

早餐招牌依附在海產(chǎn)粥烏龍麵底下，沒(méi)有特別的店名，

所以在網(wǎng)路上或許多人都直接稱作無(wú)名蛋餅大王或是雙蛋蛋餅早餐這樣?。?

一到目的地就看到騎樓下早已客滿及排隊(duì)外帶的人潮，

聽(tīng)到外帶的顧客少說(shuō)也都點(diǎn)個(gè)４～５份外帶讓我眼睛都亮了，

愛(ài)吃蛋餅的我早已迫不及待啦!!~~XD

來(lái)到這裡吃早點(diǎn)基本上只要有誤=位置就可以坐下了不必抽號(hào)碼牌等候，

那下圖這張?zhí)柎a牌到底什麼來(lái)頭呢??

原來(lái)這是要點(diǎn)"雙蛋蛋餅"時(shí)才要抽號(hào)碼牌，

超夯的"雙蛋蛋餅"我們抽到時(shí)都92號(hào)了，其夯的程度可見(jiàn)一般啊!!

有別於一般美X美之類的早餐店的蛋餅餅皮都是事先桿好在封模保存，

蛋餅大王的蛋餅麵皮都是現(xiàn)揉現(xiàn)桿的喔?。?

麵團(tuán)桿好後立馬下鍋炸，之後再加蛋加蔥花，

炸好後的蛋餅會(huì)放在炸鍋上的網(wǎng)架上瀝油後在剪開(kāi)，

看著蛋餅在油鍋炸口水都要留下來(lái)啦我~XD

蛋餅炸好後再淋上甜辣醬料整個(gè)就是超美味!!

雙蛋蛋餅 NT：35

這天我們就是衝著這雙蛋蛋餅來(lái)的，

在點(diǎn)餐前會(huì)詢問(wèn)是否要加上醬料，如果想要單純加醬油也是可以，

雖說(shuō)是炸的卻也不會(huì)有油膩感，加了甜醬熱熱吃非常好吃，

蛋餅吃起來(lái)頗厚實(shí)且軟Q，雙蛋的口感非常得飽滿，

內(nèi)餡則加了滿滿的青蔥散發(fā)出濃濃的蔥香，

其實(shí)整體上有點(diǎn)像是花蓮的炸彈蔥油餅，

差別在於花蓮的但是半熟，而蛋餅大王是全熟蛋，口味口感上各有其特色，

三重蛋餅大王在愛(ài)吃蛋餅的小強(qiáng)我心目中絕對(duì)排有前三名啊!!~~

?燒餅 NT：12

同行的品惠因?yàn)槌运氐年P(guān)係沒(méi)跟著我們吃蛋餅，

品惠點(diǎn)了份燒餅吃，口感酥脆微甜，

在來(lái)碗熱豆?jié){就是超搭配的吃法啊!

?豆?jié){ X2 ? ?(小1 X NT：10)

吃傳統(tǒng)早餐就是要來(lái)個(gè)豆?jié){搭配啊!

小強(qiáng)我個(gè)人喝豆?jié){只愛(ài)喝冰的~XD

YOYO她們則是點(diǎn)了碗熱豆?jié){，

熱豆?jié){除了可以搭配剛剛提到的燒餅外，油條也是豆?jié){的好朋友啊!

每每去永和豆?jié){YOYO就是喜歡來(lái)份豆?jié){+油條的組合，

這裡的豆?jié){甜度適中，油條沾上豆?jié){一起入口很好吃喔?。?

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整個(gè)吃下來(lái)真的既飽足又滿足，

雖然是油炸過(guò)的蛋餅蛋會(huì)先瀝過(guò)油所以不會(huì)有油膩感，價(jià)格上也超親民，

重點(diǎn)就是要注意時(shí)間早點(diǎn)來(lái)，錯(cuò)過(guò)只好下次請(qǐng)?jiān)缌藒XD

來(lái)這裡吃的客人大多是一份雙蛋+豆?jié){的組合，

一大早到蛋餅大王這點(diǎn)上"一組"真的會(huì)讓人元?dú)鉂M滿充滿活力呢!

雖說(shuō)三重蛋餅大王是蛋餅很出名，

但網(wǎng)路社群上也有看到大家分享肉包或饅頭也好像很厲害，

決定下次造訪把沒(méi)吃過(guò)的補(bǔ)齊啦~XDD

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(圖/文 小強(qiáng)ALEX)

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三重蛋餅大王

地址：新北市三重區(qū)正義南路36巷
(捷運(yùn)臺(tái)北橋站?● 正義南路郵局附近)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：一 ~ 五 早上06:00~10:30

? ? ? ? ?假日營(yíng)業(yè)至上午 11:30?

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