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今年的第二場交換禮物趴由好友瑪姬發(fā)起，

找了幾位美麗的姐妹們一同來參與，

地點選了口袋名單中王品相關(guān)連鎖餐廳的【hot 7新鉄板料理】。

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【hot 7新鉄板料理】位在長安東路二段上，

從捷運松江南京站出來步行約6-7分鐘，門口亮紅色的大招牌很顯眼。

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餐廳一邊為鐵板料理區(qū)座位，另一邊則為多人半沙發(fā)區(qū)座位，

方便聊天，今天因為有交換禮物活動，瑪姬訂位時特別要求選在這區(qū)。

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入座時已先擺好叉子、湯匙及筷子等餐具。

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紅色皮質(zhì)菜單封面，餐點皆為290元外加一成服務(wù)費，

有飲料二選一、沙拉、湯品、主食、時蔬、御食、甜點，

除了飲料、湯及主餐要選外，其他都是統(tǒng)一菜色。

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【蕎麥決明子茶(熱)】

因為這天天氣寒冷，大部分人都選了熱蕎麥決明子茶，

以蕎麥及決明子製成的熱茶，喝來溫暖又有兩種食材的淡香。

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【檸檬芭樂冰鑽】

以檸檬汁為主，再加入少許芭樂汁調(diào)製而成的冰沙，

如果夏天來點這杯應(yīng)該很清爽酸甜。

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【櫻花蝦鮮蔬沙拉】

沙拉只有一種，時令蔬菜搭配東港櫻花蝦，

自由淋上和風(fēng)凱薩醬，酥脆的少許櫻花蝦搭上脆口蔬菜，

再配上香甜的凱薩醬開胃又爽口。

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【香芋鮑菇湯】
湯品有三種可選，我和瑪姬有默契都選了香芋鮑菇湯，

用芋頭及杏鮑菇蒸煮而成，芋頭鬆軟，加上我愛吃的脆嫩杏鮑菇，

甘甜美味，輕嚐一口就是令人滿意的味道。

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【銀杏牛蒡雞湯】
特選鮮嫩雞腿肉，搭配銀杏、枸杞及牛蒡一同烹煮，

湯頭感覺也是很清爽鮮甜，不過據(jù)她們說雞腿肉很小片吶XD~

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【香蒜炙燒牛排(澳)】
精選澳洲原塊板腱牛肉，再以250度高溫鉄板嫩煎上色，

再用低溫進(jìn)入肉質(zhì)深層、慢慢熟成，擺盤後再搭配金黃蒜片及海鹽提味。

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Rita及汪一位選了七分熟一位選了九分熟，

據(jù)說七分熟的牛肉肉質(zhì)最鮮嫩可口。

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【嫩煎豚五花】
國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬肉，以高溫鉄板煎至表面香酥金黃，外層看來就是好酥脆，

豚五花肉質(zhì)紮實還帶點油花口感，也是很美味的一道。

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【香煎櫻桃鴨腿】

我點了香煎櫻桃鴨腿，服務(wù)人員有特別提醒鴨腿筋會較多，

送上桌時是切成小塊的鴨腿，有少數(shù)幾塊的確筋多了點較難咬，

不過大部分鴨腿肉質(zhì)都很Q彈鮮嫩。

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【照燒黃金雞腿】

國產(chǎn)的去骨雞腿肉，在鉄板上煎至表皮酥脆，擺盤後再淋上照燒醬，

外皮酥脆，內(nèi)部肉質(zhì)卻還保有鮮嫩多汁感，

一入口酥脆鮮嫩口感及甜味的照燒醬所結(jié)合的美味全都在口中化開，

而且雞腿份量也不少，榮登今日我最喜歡的主餐餐點。

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【清炒鮮蔬】

今日時蔬是高麗菜，簡單加了蒜頭及紅蘿蔔清炒，味道簡單卻清脆爽口。

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【蒲燒鯛魚蒸飯+漬物】

店家選用臺南11號在地好米，舖上一小塊蒲燒鯛魚片及照燒醬汁一同蒸煮；

再搭配今日漬物黃金泡菜，清淡的蒸飯加上重口味的酸鹹黃金泡菜剛剛好。

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只不過這蒸飯底層較為軟爛，而且味道稍嫌清淡，不太合我的口味耶。

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【銅鑼燒】
甜點是鐵板現(xiàn)煎的日式銅鑼燒，今日內(nèi)饀搭配的是芋泥饀，

內(nèi)饀沒有太多調(diào)味不甜膩，完全是芋泥本身的香味，餅皮也很厚實。

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最後就是今日的重點啦！交換禮物抽籤，

大家都很用心把禮物包裝的美美的呢！

?開心的渡過了一整晚，

大家也都收到了滿意的禮物，交換禮物趴明年再見囉！

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【hot 7】提供平價的鐵板燒餐點，服務(wù)卻是一點也沒少，

以這價位來說大部份餐點口味還算可以，

如果想再吃更高檔的鐵板燒當(dāng)然就往夏慕尼去囉！

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地址: 臺北市中山區(qū)長安東路二段78-2號

電話:02-2509-1277

營業(yè)時間：11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )、

　　　　　17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )

FB : hot 7新鉄板料理