?

?

今年冬天忽然超愛(ài)吃火鍋，冷颼颼的天氣裡若能吃個(gè)熱騰騰的火鍋，感覺(jué)通體舒暢?。≈皇菒?ài)吃海鮮的我吃火鍋時(shí)都不大敢點(diǎn)海鮮，就怕一不小心荷包就大失血。前幾天有朋友揪我到捷運(yùn)永春站小當(dāng)家海鮮鍋物，才知道：到小當(dāng)家海鮮鍋物用餐的話(huà)，只要用平實(shí)的價(jià)格就可以吃到超豐盛的高檔生猛海鮮喔！

?

?

?

這家小當(dāng)家海鮮鍋物位在捷運(yùn)永春站附近，出2號(hào)出口後往左邊走約一分鐘，就能抵達(dá)了。小當(dāng)家海鮮鍋物的斜對(duì)面不遠(yuǎn)處就是愛(ài)買(mǎi)，吃完火鍋後還能順便去買(mǎi)欠缺的日用品，感覺(jué)很方便耶！

?

?

餐廳門(mén)面是採(cǎi)紅黑色的裝潢，給人沉穩(wěn)而奢華的感覺(jué)，旁邊的手寫(xiě)黑板字體好活潑喔！這種手寫(xiě)黑板都會(huì)列出推薦的招牌菜色，初次來(lái)的朋友若不曉得要點(diǎn)什麼，可以參考裡面的內(nèi)容看看。

?

門(mén)口MENU清楚列出裡面的菜色，小當(dāng)家主打「產(chǎn)地、當(dāng)令、野生」的新鮮食材，就是要讓顧客吃到尚青的美好原味。

?

菜單旁有主打海鮮的實(shí)境照，木盆直徑有28公分，木盆裡面的海鮮看起來(lái)好豐盛?。∵@也是朋友找我們來(lái)用餐的主因。

?

?

門(mén)上有標(biāo)示餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間，這裡可以吃到凌晨1點(diǎn)耶！連從事服務(wù)業(yè)的朋友下班後想吃個(gè)宵夜也很方便喔！

對(duì)了，如果開(kāi)車(chē)的朋友可將車(chē)停到松山工農(nóng)地下停車(chē)場(chǎng)，步行5分鐘、一小時(shí)30元，感覺(jué)也蠻方便的。

?

餐廳是位於地下室，往下走時(shí)階梯旁的牆壁還會(huì)變換不同的燈光，讓人有要去夜店的錯(cuò)覺(jué)XD。

?

一般的家庭聚餐難免會(huì)帶小孩，而入口的玻璃門(mén)前有身高尺，顯示100公分以下的兒童可以免費(fèi)。

?

進(jìn)入玻璃門(mén)後可以看到寬敞的櫃檯和大大的招牌，讓人有種別有洞天的感覺(jué)。

?

用餐區(qū)是長(zhǎng)條形的格局、感覺(jué)還蠻大的，聽(tīng)說(shuō)有1 百多個(gè)座位，感覺(jué)座位還蠻多的，裡面的動(dòng)線(xiàn)很寬敞、桌距也維持得不錯(cuò)，不會(huì)有和別桌客人靠得太近的感覺(jué)。

?

除了公共空間區(qū)，餐廳的左側(cè)有比較獨(dú)立的空間和VIP包廂，這邊除了家庭聚會(huì)感覺(jué)也很合適辦公司行號(hào)的聚餐。走到底可以看到半開(kāi)放式的廚房，裡面感覺(jué)蠻乾淨(jìng)、明亮的。

?

朋友是訂剛開(kāi)店的時(shí)間，所以可以很清楚地拍到餐廳的全貌，而當(dāng)天餐廳幫我們保留的是可以打通成12人座位的VIP包廂。

?

每桌的桌上都有擺好整齊的餐具和精緻的MENU，這裡的MENU外皮還有立體的螃蟹圖形耶！超特別的。而黑色電磁爐是設(shè)計(jì)成和和桌面融為一體，感覺(jué)很時(shí)尚，電磁爐有多段式的加熱設(shè)計(jì)，可快速加熱至220度耶！

?

這裡的餐點(diǎn)是以雙人套餐為主，適合雙數(shù)的朋友一起來(lái)共享，但裡面還是有提共單人套餐，而且只要399元。

?

看了一下可以加點(diǎn)的單品，海鮮類(lèi)好多喔！而且有些是很少會(huì)出現(xiàn)在涮涮鍋店的品項(xiàng)耶！

?

公共用餐區(qū)有自助醬料吧臺(tái)，醬料的種類(lèi)還蠻多的，看起來(lái)很壯觀。愛(ài)加什麼調(diào)味都能依喜好自行斟酌曲用。

?

除了提供一般的醬油、沙茶、蔥、蒜、白醋、烏醋及香油，還有現(xiàn)磨的蘿蔔泥和獨(dú)特的柚子醬，酸甜的柚子醬搭海鮮和肉品超美味的！

?

自助醬料吧臺(tái)旁邊有飲料櫃和冰品區(qū)，只要來(lái)餐廳享用鍋物套餐，裡面的飲料和冰品都是無(wú)限享用喔！

?

餐廳採(cǎi)用的是來(lái)自泰國(guó)的Mingo冰淇淋，這牌子還蠻少見(jiàn)的，感覺(jué)很特別。裡面有八種口味的冰淇淋，因?yàn)槲矣H戚來(lái)所以沒(méi)試，但同行的朋友吃了後直誇很好吃。

?

這邊無(wú)限供應(yīng)的飲料是可口可樂(lè)公司的可樂(lè)、汽水和果汁，而不是一般的飲料機(jī)，單獨(dú)的罐裝飲料讓人喝到爽，老闆感覺(jué)很大手筆耶！

?

約好的友人到得差不多後，就先上鍋底和菜盤(pán)，火鍋的湯頭有「原味蔬菜高湯」、「海瓜子昆布蔬菜高湯」、「白醬油蔬菜高湯」、「麻辣鍋」可選，可以任選兩樣湯頭組成鴛鴦鍋。
隔壁桌的白醬油蔬菜高湯喝起來(lái)微鹹又會(huì)回甘甜，還有菇類(lèi)的香味，還蠻好喝的。

?

我們當(dāng)天每種鍋底都有選，因?yàn)樽鴮?duì)面的CATTY愛(ài)吃辣，所以我們這鍋點(diǎn)的是海瓜子昆布蔬菜高湯及麻辣鍋。

話(huà)說(shuō)他們連湯底都好用心喔！海瓜子昆布蔬菜高湯裡面放了不少海瓜子，喝起來(lái)很鮮甜呢。

?

雙人海鮮套餐除了海鮮桶外，還可以選兩樣肉盤(pán)，其實(shí)就是豪華的海陸大餐啦！

?

不管點(diǎn)雙人或單人的套餐，都會(huì)送上一個(gè)蔬菜桶，份量還不少，裡面都有高麗菜、青江菜、花椰菜、玉米筍、香菇、金針菇滿(mǎn)天星菇、杏包菇、蟹腳、米血糕、魚(yú)餃、豆腐..等等，雖然木桶是一樣的，但雙人套餐的份量當(dāng)然會(huì)比單人的多喔！

?

我和CATTY各點(diǎn)了1盤(pán)肉盤(pán)，我吃梅花豬肉、她吃Prime等級(jí)的牛五花，他們家的肉品品質(zhì)也還不錯(cuò)喔！

?

?

肉片看似切得很薄卻很大片，而且不會(huì)一涮就碎掉，愛(ài)吃肉的人一定能吃得很過(guò)癮。

?

這邊的另外有附餐有讚岐烏龍麵、蒸煮麵、寬冬粉、白飯可選擇，我們都愛(ài)吃麵食，所以都沒(méi)點(diǎn)白飯，不然這邊的白飯是採(cǎi)用花蓮的越光米喔！
(是說(shuō)後來(lái)我們都連主餐都吃不完，就直接把附餐打包回家)。

?

我們這群都很愛(ài)拍照，每個(gè)人都拿出相機(jī)來(lái)拍不停。因?yàn)槭巢暮芘炫?，友人一將照片上傳FB後就讓大家驚呼連連。

?

海鮮小當(dāng)家是鼎泰豐、臺(tái)南擔(dān)仔麵、君品酒店、乾杯、爭(zhēng)鮮..等200多家知名餐廳指定供應(yīng)商，也是7-11、阪急百貨的合作夥伴，因?yàn)楸旧硎撬a(chǎn)大盤(pán)商，所以可以壓低成本，讓客人吃到超值的新鮮美味。

?

這是菲律賓野生海草蝦雙人套饕的主餐。

除了主打海鮮外，每個(gè)海鮮桶的基本料還有北海道大扇貝、鮑魚(yú)、三點(diǎn)蟹、透抽、白蝦、鯛魚(yú)片、小牡犡、蛤蜊、自製手工魚(yú)漿及火鍋料，內(nèi)容超豐盛的。

?

看看這菲律賓野生海草蝦SIZE是不是超大的！看起來(lái)就像大明蝦，比臉還要長(zhǎng)耶！光看就很開(kāi)心。因?yàn)槭请p人套饕，所以海草蝦有兩隻，一人一隻可以吃得很開(kāi)心。

?

這桶是波士頓野生龍蝦雙人套餐，有著超大雙螯的波士頓龍蝦聽(tīng)說(shuō)來(lái)自加拿大深海，所以肉質(zhì)很鮮甜，就算一般市場(chǎng)單賣(mài)也不便宜??！

?

當(dāng)天幫忙介紹的店長(zhǎng)還笑稱(chēng)：這隻就是「與龍共舞」中義大利設(shè)計(jì)名師sit down please設(shè)計(jì)龍蝦裝時(shí)選用的龍蝦喔XD！

?

這桶是菲律賓野生抱卵沙母雙人套餐的主餐。話(huà)說(shuō)，這裡的很多海鮮都是活的，不只蛤蜊會(huì)吐氣，連這隻野生抱卵沙母退冰後居然還會(huì)動(dòng)起來(lái)，讓大家看得無(wú)比訝異。

?

聽(tīng)服務(wù)人員說(shuō)，一般客人點(diǎn)了海鮮大餐後，他們會(huì)先把完整的海鮮桶端入，在詳細(xì)介紹且讓客人拍好照後，會(huì)幫客人把有甲殼、較麻煩的海鮮鮮端回廚房處裡一下再端上桌，讓客人更好烹煮。

?

菲律賓野生抱卵沙母的蟹膏好多喔！看起來(lái)好誘人。

聽(tīng)說(shuō)有很多老饕會(huì)衝著重磅沙公和抱卵大沙母而來(lái)，所以常常被搶光，在訂位時(shí)建議記得先提醒餐廳，讓他們幫忙預(yù)留才不會(huì)撲空喔！

?

他們的食材幾乎都是放大版，因?yàn)槭巢奶薮螅詻](méi)辦法一次全部下鍋煮，像若是要煮日本巨無(wú)霸扇貝的話(huà)，還要先留點(diǎn)空位才有辦法煮。

?

這一整桌的好料讓人食指大動(dòng)，而且若要在別的餐廳吃到那麼豐盛的高檔海鮮，通常是所費(fèi)不貲的呢！而且裡面的服務(wù)超好、超親切，除了會(huì)很勤快地詢(xún)問(wèn)是否需要加湯、幫忙清潔桌面之外，還會(huì)提醒用餐時(shí)食材的食用順序及烹煮時(shí)間，感覺(jué)超貼心。

?

而小當(dāng)家海鮮鍋物不只海鮮SIZE大，肉片的品質(zhì)也不錯(cuò)，光是一片Prime等級(jí)的牛五花都比CATTY的臉還大了！

?

就是因?yàn)槿馄贸裕醽?lái)我們又加點(diǎn)了無(wú)骨牛小排和豬五花來(lái)一起享用。株午花吃起來(lái)很柔嫩，有不油卻彈口的QQ口感，我個(gè)人還蠻喜歡的。

?

聽(tīng)說(shuō)很多客人喜歡點(diǎn)口感鮮甜柔嫩的無(wú)骨牛小排，無(wú)骨牛小排也是店裡的人氣單品喔！

?

自製的純手工魚(yú)漿吃起來(lái)很Q彈且鮮味十足，口感很不錯(cuò)耶！

?

我覺(jué)得這裡的菜盤(pán)用料也超讚的！桶子裡的青江菜是吃起來(lái)比較沒(méi)有澀味的奶油青江菜，而除了一般人喜歡的金針菇外，還有顏色獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的滿(mǎn)天星菇，連看似一般水果玉米甚至是生吃就很鮮甜喔！

?

店裡供應(yīng)的玉米筍也是放大版的巨無(wú)霸玉米筍，吃起來(lái)又甜又脆。
用餐的過(guò)程除了能滿(mǎn)足味覺(jué)外，感覺(jué)也是一場(chǎng)視覺(jué)饗宴。

?

為了讓我們更方便吃海鮮，服務(wù)人員還幫我們每人準(zhǔn)備了一把剪刀，這種長(zhǎng)短不一的剪刀我是第一次看到耶！特製的剪刀是讓我們剪螃蟹用的，波浪形的握柄是用來(lái)夾碎甲殼的，尖端的小分岔設(shè)計(jì)則可以用來(lái)挖蟹肉的。

?

造型獨(dú)特的剪刀有很多功能喔！要剪殼的話(huà)是短的在下、長(zhǎng)的朝上，這樣就能順利將蟹殼剪開(kāi)。

這剪刀的設(shè)計(jì)實(shí)在很棒！如果現(xiàn)場(chǎng)有賣(mài)這種剪刀，應(yīng)該也有不少愛(ài)吃海鮮的老饕會(huì)想買(mǎi)一把回家吧！

?

菲律賓野生海草蝦是前有先處理過(guò)外殼，所以要吃時(shí)不用費(fèi)太多心神在剝殼，吃起來(lái)肉質(zhì)鮮甜Q彈，感覺(jué)好過(guò)癮??！

?

其實(shí)海鮮桶內(nèi)除了主菜外，還有八、九樣很棒的高檔海產(chǎn)，只是因?yàn)橹鞑颂摿耍B海鮮火鍋較不容易出現(xiàn)的鮑魚(yú)也成了配角。我們這一群最後每桶海鮮桶都吃不完，只好請(qǐng)服務(wù)人員打包，回去分家人吃，可見(jiàn)他們的海鮮桶真的份量十足啊！

?

這一餐吃得讓人很心滿(mǎn)意足，每樣食材都很新鮮、份量也很足夠，雖然乍看之下會(huì)覺(jué)得價(jià)位有點(diǎn)高，但若仔細(xì)看裡面的份量和內(nèi)容會(huì)發(fā)現(xiàn)：真的很超值，這簡(jiǎn)直是破盤(pán)價(jià)，自己去市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)煮還不見(jiàn)得比較劃算呢！愛(ài)吃海鮮鍋的朋友可以找機(jī)會(huì)來(lái)試試喔！

?

小當(dāng)家海鮮鍋物

地址：北市忠孝東路五段396號(hào)B1(近捷運(yùn)永春站2號(hào)出口)

電話(huà)：02-8789-5783

營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日 17:30 ~ 凌晨1:00／周末例假日 11:30 ~ 凌晨1:00

官方粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/cfmaster