走進民生社區的小巷內遠遠便看見＊六丁目Café＊的招牌
紅白相配的店門口讓人感覺到一股清新的氣息
再仔細一瞧店門口的信箱上正站著大阪名物固力果招牌人物
大面採光的玻璃透出店內沉穩的步調
木質的裝潢、陽光灑下的靠窗沙發
牆上一幅幅記錄著日本街景的照片下是日式座席
讓人沒有防備地脫下鞋子放鬆的窩在一角
細細品嚐＊六丁目Café＊充滿日本的氣息
這些就是屬於老闆記憶中日本的樣子
曾在東京居住過兩年的老闆
因為相當喜歡日本街道、咖啡廳給人輕鬆愜意的感覺
而決定將自己記憶中的日本裝進＊六丁目Café＊
許多裝飾品、家具、餐具都是老闆從日本搬回來的收藏品
讓客人彷彿真的坐在日本街頭的咖啡廳一般
店內所有的餐點均為自家手工製作
以咖啡及蛋糕為主
但也配合客人的需求提供餐點及輕食
每週更換一種正餐如豬肉咖哩、漢堡排等日式家庭料理
讓客人感覺溫馨
沙拉及輕食會寫在小黑板上
不定期更換內容好讓客人充滿驚喜
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蛋糕櫃裡排滿了每天新鮮現做的手工蛋糕
共有七種不同口味每日隨機更換
「超級巧克力香蕉奶油塔」（120元）是人氣招牌
將臺灣香蕉一層又一層的舖在餅乾塔皮上
夾著特製的苦甜巧克力碎片鮮奶油最後撒上可可粉及巧克力醬
濃郁的香蕉香氣與巧克力永遠是最絕配的組合
厚厚三層的臺灣香蕉絕對能滿足喜愛臺灣水果的朋友
「芒果雪藏優格起士蛋糕」（110元）則是一道清爽順口的甜點
將愛文芒果加入德國進口的優格之中
微酸的優格帶著水果香氣
襯托出芒果的甜蜜清香
吃蛋糕也能吃到新鮮的愛文芒果讓人感覺很幸福！
「招牌手沖咖啡」（140元）為老闆挑選6-7種淺焙的咖啡豆供客人選擇
或是請老闆推薦也可以
手沖咖啡需要注意水溫、速度等細節
更能喝出咖啡與人之間的連結
採訪當天為「耶加雪菲」咖啡豆帶有水果香及花香呈現清澈紅茶色的咖啡
很能代表＊六丁目Café＊的味道
「熱可可」（150元）也能做拉花
不論是咖啡、可可或是抹茶老闆都會為客人製作可愛的拉花圖案
讓人不僅味覺滿足視覺也感到相當愉悅
使用法芙娜巧克力粉製成的可可
可以依照客人需求作甜度的調整
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與老闆一樣懷念日本氣息的朋友
不妨到＊六丁目Café＊把自己的日本記憶伴著美味的咖啡與甜點拿出來回味一下！
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＊六丁目Café＊
地址：臺北市松山區新中街6巷7號
電話：02-2761-5510
營業時間：週日~週四12:00-21:00 / 週五~六12:00-22:00
公休日：不定期公休請參考官網
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