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Kate Guo
窩客好文

Kate Guo

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 士林區

造訪商家: Annie Bakery
02-2837-5282
臺北市士林區福華路128巷3弄50號1樓
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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這不僅是一個夢想的開始,更創造一個讓人幸福的理由。

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好喜歡這句話

最近的食安風暴,因為選舉的關係,新聞有稍稍平息。

但,這痛卻深植人心。

讓三餐老是在外的人,越來越難選擇美食。

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而Annie Bakery的創立 在今年的4月

為臺大藥學系的博士生,為了圓自己的甜點夢

運用自己所學的知識,多年研發、試吃

研究出對健康比較無負擔,有益於人體健康取向的甜品。

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這次接到Annie Bakery的試吃

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他們真得很貼心唷

從我生產前

就跟我約了好幾次時間

可惜,時間總搭不上

讓我跟這美味蛋糕一直擦身而過呀

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而回板橋做月子

他們還是很貼心的幫我送到家呢!!!! ˋ

一收到就迫不及待的開箱了。

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這次收到的是工作人員推薦的 ?紅茶斯斯蛋糕? ?

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他們家的斯斯 一共有四種唷

經典原味斯斯蛋糕 有著天然橄欖油香氣和微微香草味

抹茶斯斯蛋糕 使用日本永田茶園有機宇治抹茶

乳酪斯斯蛋糕 口感更為綿密 有著撲鼻的乳酪香氣

紅茶斯斯蛋糕 使用臺茶18號日月潭紅玉紅茶? ?

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紙盒的外包裝

十分可愛

卻又不會太過華麗

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封箱的貼紙

黏的十分牢固

我可是很小心翼翼的撕開它呢

不想破壞了這箱子的完整~

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一開箱

紅茶香味撲鼻而來

他們使用的是臺茶18號日月潭紅玉紅茶

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打開 蛋糕本人 還有用個袋子裝起來

讓人對於衛生問題一點也不擔心。

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放在盤子上 先切個兩小塊試試口味

切蛋糕時 有發覺 它是屬於比較濕潤的蛋糕

但是 切下去時,蛋糕的彈性很好,

一點也不會因為擠壓而過度變形唷!!!!!

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看看蛋糕剖面

是不是很扎實 ?

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試吃後,口感濕潤,香氣十足

仔細咀嚼 那紅茶的香氣充滿整個口腔。

不甜不膩

連Kate的娘家媽媽

不愛吃甜食的

看我吃得津津有味

也拿一小塊去吃

吃完也說 不會太甜膩,很不錯!!!!

((難得有我媽稱讚的甜點呀~

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因為現在月子中

媽媽要我不能吃太多... ?

所以就 一小塊 搭配著 媽媽準備的熱豆漿

真是幸福呀~~~

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隨著蛋糕附上的DM

設計也很可愛唷

也將資料寫得很清楚

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還有創辦的理念

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以及 有哪四種斯斯~~

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跟其他的產品

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看到這 生巧克力蛋糕

熱愛巧克力的我都心動了~~~~~

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所嚴選的食材

也列清楚讓消費者知道

讓你吃的美味、吃的安心~

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美味哪裡找呢

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LINE : anniebakery